2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qishloq xo'jaligi akademiyasining mutlaqo yangi texnologiyasidan foydalangan holda bolgariyalik olimlar Einkorn loyihasi asosida einkorn pivosini yaratdilar - bu qadimiy yangilik. Pivo, yangi texnologiyalar singari, hali pivo biznesiga kirmaydi.
Akademiya professori Valentin Bachvarovning ta'kidlashicha, bolgariyalik einkorn pivosining dunyoda analogi yo'q, ammo u hali ommaviy savdoga kirmaydi.
Ular duch kelgan eng katta qiyinchilik einkornni qayta ishlash edi. Qulupnay bilan taqqoslaganda berry juda kichik bo'lgani uchun zavodni to'liq qayta qurish zarur edi.
Hozircha einkorn pivosini faqat kichik pivo zavodlari ishlab chiqaradi. Ehtimol, pivo yuqori narxda sotiladi, ammo bu tanish xop pivosidan ko'ra foydali bo'ladi.
Yaqinda yirik pivo zavodi Bolgariya bozoriga Abat pivosi deb nomlangan Belgiya pivosini olib kirishni boshladi. Abbey pivosi - bu Belgiyaning Grimbergen brendining navlaridan biridir, uning shishalaridagi belgisi feniksdir.
Endilikda ichki savdo tarmog'i Belgiyaning shimolidagi Antverpen provinsiyasida joylashgan Mechelen shahrida ishlab chiqariladigan va butilkaga solinadigan pivoni taklif qiladi.
Belgiya brendi pivoning 9 turini taklif etadi va Bolgariyada boshlash uchun eng mashhur - oltin rang, ozgina mevali va uyg'un ta'mga ega, alkogol miqdori 6,7 foiz bo'lgan engil pivo sotiladi.
Belgiya pivosi qalinligi va mo'l-ko'lligi bilan yaxshi qarshilikka, kichik pufakchalarga va krem rangga ega.
Shuningdek, ko'milgan qizilmiya, ananas va o'rik tufayli o'ziga xos ta'mi va shirin-achchiq hidiga ega. Pivo xushbo'yligi pishgan mevalar va chinnigullar, asal, shirin fern, dudlangan malt va rangli shpallar haqida ishtahalar.
Pivo yuqori fermentatsiyalash yo'li bilan ishlab chiqariladi - bu pishirish suyuqligining yuqori qismida xamirturush xamirturushini ko'taradigan etarlicha yuqori haroratda agressiv jarayon.
Tavsiya:
Yog 'pivosi: Siz Qarshi Tura Olmaydigan Vasvasaga
Yog 'pivosi butun dunyo bo'ylab sehrgarlar orasida eng sevimli ichimlik bo'lib, uni sinab ko'rgach, nima uchun ekanligini tushunasiz. Garri Potter kitoblari tomonidan mashhur bo'lgan bu ajoyib mazali ichimlikni sehrgarlar ham, oddiy odamlar ham uyda tayyorlash juda oson.
Dengiz O'tlari Noni Va Pivosi Dunyo Ochligiga Qarshi Kurashadi
Norvegiya biokimyoviy tadqiqotlar institutining bir guruh tadqiqotchilari zamonaviy oziq-ovqat sanoatida suv o'tlaridan foydalanishning samarali usullarini izlamoqdalar. Olimlar pivo ishlab chiqaruvchilar va novvoylar bilan birlashib, oqsil va vitaminlarga boy suv o'tlaridan oziq-ovqat va ichimliklar tayyorlash uchun foydalaniladigan bir nechta tajriba loyihalarini boshlashdi.
Venesuela Aholisining Pivosi Tugadi
Kuchli prognoz Venesueladagi pivoni sevuvchilarga tahdid solmoqda. Hatto tagliklari va lampochkalari etishmayotgan mamlakatda u endi o'zini sovuq pivosidan mahrum qilishi mumkin, deb yozadi Guardian. Aftidan, bu xavf Venesuela aholisini chindan ham xavotirga solgan va odamlar muammoni hal qilish yo'lini izlamoqda.
Saketo - Yaponlarning Guruchli Pivosi
Saketo ko'pincha "guruch pivosi" deb ataladi, chunki u fermentlangan guruchdan tayyorlanadi. U 14 ° dan 17 ° gacha alkogolga etadi (ya'ni biz odatlanib qolgan Evropa pivalarida mavjud bo'lgan spirtdan ancha ko'p). "Sakse"
Meva Pivosi 9000 Yil Oldin Yaratilgan
So'nggi paytlarda mevali pivo haqiqiy hitga aylandi. Alkogolli ichimliklar turli xil mevalar aromati bilan yozning issiq kunlarida ko'plab erkaklar va ayollarning sevimli ichimlikidir. Ammo, agar siz ushbu pivo yaqinda ishlab chiqarila boshlandi deb hisoblasangiz, siz juda yanglishasiz.
