2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
So'nggi paytlarda mevali pivo haqiqiy hitga aylandi. Alkogolli ichimliklar turli xil mevalar aromati bilan yozning issiq kunlarida ko'plab erkaklar va ayollarning sevimli ichimlikidir. Ammo, agar siz ushbu pivo yaqinda ishlab chiqarila boshlandi deb hisoblasangiz, siz juda yanglishasiz.
Ushbu ichimlik deyarli to'qqiz ming yil davomida ma'lum bo'lgan. Keyin eng boy g'or egalari qarag'ay qatroni bilan mevali spirtli ichimliklarni iste'mol qilishdi.
Va agar bugungi kunda biz har qanday imkoniyatdan spirtli ichimliklar ichadigan bo'lsak, unda ming yillar oldin u muqaddas ichimlik deb hisoblangan va faqat muhim marosimlarda ishlatilgan. Topilgan skeletlari va qoldiqlari tufayli, o'sha paytda g'orning baland hayotida mevali sharob va pivo hamda gallyutsinogenlar ishlatilganligi aniq bo'ldi.
Rag'batlantiruvchi moddalarning makrofosil qoldiqlari ham topilgan. Bundan tashqari, qabrlardagi ba'zi tasvirlar giyohvand moddalarni iste'mol qilganidan keyin qilingan deb taxmin qilinadi.
Valladolid universiteti doktori Elisa Gera-Doz tomonidan olib borilgan tadqiqotlar, shuningdek, tarixdan oldingi davrlarda Evroosiyoda giyohvand moddalar va spirtli ichimliklar ishlatilganidan dalolat beradi.
U hayratlanarli xulosaga kelishdan oldin fermentlangan alkogolli ichimliklar qoldiqlarini, psixoaktiv o'simliklarning mikrofosillalarini va skeletdagi kimyoviy birikmalarni o'rganib chiqdi.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ota-bobolarimiz mevali sharob va pivoni bug'doy, arpa va o'tdan tayyorlagan. Shuningdek, ular sut mahsulotlaridan alkogolli ichimliklar ishlab chiqarishgan. Olimlarning fikriga ko'ra, spirtli ichimliklar Xitoyda to'qqiz ming yil oldin birinchi marta topilgan.
Ikki ming yillardan so'ng Eronning shimoli-g'arbiy qismida joylashgan Zagros tog'larida yashovchi odamlar qarag'ay qatroni bilan sharob ichishni boshladilar. Armanistonning janubi-sharqida olti ming yil oldin tashkil etilgan professional vino zavodi topildi.
Tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, dastlab sharob faqat dafn marosimlari uchun tayyorlangan, chunki dafn marosimlarida ba'zi sopol buyumlarda spirtli ichimliklar izlari topilgan.
Ko'plab qabrlarda giyohvand moddalar va spirtli ichimliklar qoldiqlari mavjud. Ammo menimcha, qadimgi odamlar bu moddalarni ruhlar bilan aloqa qilish osonroq bo'ladi deb o'ylaganlar, chunki doktor Gera Doz tushuntiradi.
Tavsiya:
Ular 5000 Yil Oldin Qadimiy Xitoy Pivosini Qayta Tikladilar
Butun dunyodagi odamlar, ayniqsa yozda, sovuq pivodan zavqlanishni yoqtirishadi. Biroq, pivo yangi asrning kashfiyoti emas, balki ming yillar davomida eng sevimli ichimlikdir. Garchi u bizni texnik jihatdan quritsa ham, ichimlik nihoyatda tetiklantiruvchi bo'lishi mumkin.
Ba'zi Meva Va Sabzavotlarning Etishtirishdan Oldin Haqiqiy Ko'rinishi
Meva va sabzavotlar har doim ham biz bilgan kabi ko'rinmas edi. Garchi bugungi kunda ko'p odamlar genetik modifikatsiyaga qarshi bo'lsalar ham, odamlar buni ming yillar davomida ishlatib kelganligini bilish yaxshi. Ular oziq-ovqat uchun etishtirilgunga qadar, bugungi ko'plab meva va sabzavotlar tubdan boshqacha ko'rinishga ega edi.
Noyob Einkorn Pivosi Bolgariyalik Olimlar Tomonidan Yaratilgan
Qishloq xo'jaligi akademiyasining mutlaqo yangi texnologiyasidan foydalangan holda bolgariyalik olimlar Einkorn loyihasi asosida einkorn pivosini yaratdilar - bu qadimiy yangilik. Pivo, yangi texnologiyalar singari, hali pivo biznesiga kirmaydi.
Meva Pivosi - Uni Idishlarga Qanday Qo'shish Kerak
Meva pivosi nafaqat mazali va yoqimli tetiklantiruvchi ichimlik, balki har xil turdagi idishlar va shirinliklar uchun yaxshi komponent hisoblanadi. C mevali pivo mazali pechene tayyorlash mumkin. Kerakli mahsulotlar: 200 gramm sariyog ', 2 stakan un, 100 mililitr mevali pivo , 2 chimdim qo'pol tuz yoki 2 chimdim shakarli shakar.
Yangi Yil Uchun Yangi Yil Ajdarho
Siz bilan birga Ajdaho Yangi yilini nishonlaydigan mehmonlar uchun alohida ajablanib tayyorlang - ajdaho shaklidagi asl otlar. Bu hors d'oeuvre uchun asos pishgan tuxumdir. Taste, tuz, o'n osh qoshiq mayonez uchun yetti dona qovurilgan tuxum, maydanoz yoki arpabodiyon kerak.
