2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Quyma temirdan tayyorlangan idishlar - Agar bilsangiz, qozon va kostryulkalar qancha vaqt turishini hisobga olib, nisbatan arzon ularni qanday qilib to'g'ri tozalash va saqlash kerak.
Cho'yan kostryulkalar bardoshli va uy oshxonasida foydalanish uchun ideal. Quyma temir ajoyib issiqlik o'tkazuvchisi, shuning uchun kostryulkalar va idishlar bir tekis isitiladi. Ular pechkada, ochiq olovda va pechda ishlatilishi mumkin.
Agar quyma temirdan tayyorlangan idishlar to'g'ri parvarish qilinsa, juda uzoq vaqt xizmat qilishi mumkin. Quyma temirni parvarish qilish bu biroz injiq tuyulishi mumkin, ammo agar siz idish-tovoqlaringizni to'g'ri saqlasangiz, ular sizga o'nlab yillar davomida xizmat qiladi.
Uchun harakat quyma temirdan tayyorlangan idishni tayyorlash uni ingichka yog 'plyonkasi, tercihen o'simlik moyi bilan qoplashdan iborat. Quyma temirdan tayyorlangan idishlar bunday plyonkasiz zang bo'ladi.
Pishirish uchun quyma temirdan tayyorlangan idish tayyorlash
Agar quyma temirdan yasalgan idish yangi bo'lsa, avval uni iliq suv, imon va shimgich bilan juda yaxshi yuvib tashlang. Uni toza uy sochiq bilan yaxshilab quriting.
Tandirni yoki skovorodkani ingichka yog 'qatlami bilan yoping (zig'ir, yong'oq moyi va o'ta og'ir holatlarda yog'). Yog'ni idishning butun maydoniga teng ravishda tarqatish uchun siz oddiy peçete foydalanishingiz mumkin. Uni folga (issiq yog 'tugamasligi uchun) ustiga issiq (150 darajaga qizdirilgan) pechga qo'ying. Idishlarni taxminan 45 daqiqadan 1 soatgacha qizdiring. Shu tarzda siz idishni qattiqlashtirasiz va yopishqoq bo'lmagan qoplamani ta'minlaysiz. Ochiq pechning eshigida sovushini kutib turing.
Yog 'bilan yog'lang va quyma temir idishda qovuring quyma temir idish bilan haqiqiy pishirishdan oldin uni yana 2 marta takrorlash kerak. Bir necha oy ichida, quyma temir idishni tozalagandan so'ng, uni yana moylash va pechka yoki pechda pishirish yaxshi bo'ladi.
Pishirishdan oldin quyma temirdan yasalgan idishlar qizdirilishi kerak - unchalik ko'p emas, u tegib turganda ovqatni yoqib yuborishni boshlaydi.
Idishlarning harorati suv bilan purkash orqali boshqarilishi mumkin - agar pufakchalar paydo bo'lsa, unda harorat pishirish uchun to'g'ri keladi. Agar suv bug'lanib qolsa, u juda baland.
Agar quyma temir idishlar uzoq vaqtdan beri ishlatilmay kelmoqda, afsuski, bu zanglashni boshlash ehtimoli katta. Cho'yanning zangidan qutulish uchun idishni bir muncha vaqt (taxminan yarim soat kifoya qiladi) toza sirka ichiga solishingiz mumkin. U zangdan kislorodni olib tashlaydi va shu bilan osonlikcha yo'q qilinadi. Vaqt o'tganidan keyin uni yaxshilab yuvib tashlang, quriting va protseduralarni yana yog 'va pishirish bilan bajaring.
Cho'yan idishni to'g'ri tozalash va texnik xizmat ko'rsatish bu sizga abadiy bo'lishiga amalda kafolat beradi.
Tavsiya:
Baliq Va Dengiz Maxsulotlariga Xizmat Ko'rsatish Bo'yicha Maslahatlar
Baliq ovqatlar bayramona stolning ajralmas qismidir. Bu baliq va uning oshpazlik durdonalari juda xilma-xilligi va turli xil sabzavot va boshqa mahsulotlar bilan ta'mi va rangiga mos kelishi bilan izohlanadi. Baliqni pishirgandan so'ng, unga xizmat qiladigan mos ovqatni tanlash juda muhimdir.
Asiago Pishloqi - Tarixi, Ishlab Chiqarish Va Xizmat Ko'rsatish
Pishloq eng qadimgi texnogen oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Ming yillar odamlar sutni qayta ishlashni va undan boshqa mahsulot tayyorlashni o'rgangan paytdan bizni ajratib turadi. Hamma joyda odamlar pishloqni har xil texnologiyalar asosida va har xil did bilan ishlab chiqaradilar.
Shampanni Qanday Ochish Va Unga Xizmat Ko'rsatish
Shampan maxsus xamirturushdan so'ng olinadi va sharob fermentatsiyasidan keyin unga ozgina shakar qo'shiladi. Odatda shampan iste'mol qilinadi maxsus kunlarda, bayramlarda va kokteyllarda, lekin boshqa ko'plab mamlakatlarda u hatto nonushta paytida ham iste'mol qilinadi.
Yapon Oshxonasida Xizmat Ko'rsatish Usullari
Agar oshxonadagi nafosat haqida, nafis odob-axloq va boshqalar haqida gapiradigan bo'lsak xizmat qilayotganda estetika , ehtimol bu frantsuz oshxonasi deb qaror qilasiz. Ha, xizmat ko'rsatiladigan har bir narsaning yaxshi dizayniga haqiqatan ham urg'u beriladi va gurme so'zining frantsuzcha bo'lishi bejiz emas.
Bayramona Taomlarni Tashkil Qilish Va Ularga Xizmat Ko'rsatish
Ko'p odamlar turli xil taomlarni berish va tartibga solish, ayniqsa bayram munosabati bilan, bu juda qiyin ekanligiga qo'shilishadi. Boshqa tomondan, idish-tovoqlar mazali va estetik jihatdan yaxshi ko'rinadigan bo'lsa, deyarli barchamiz o'zimizni yanada yoqimli va qulay his etamiz.
