2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Agar oshxonadagi nafosat haqida, nafis odob-axloq va boshqalar haqida gapiradigan bo'lsak xizmat qilayotganda estetika, ehtimol bu frantsuz oshxonasi deb qaror qilasiz. Ha, xizmat ko'rsatiladigan har bir narsaning yaxshi dizayniga haqiqatan ham urg'u beriladi va gurme so'zining frantsuzcha bo'lishi bejiz emas.
Biroq, yaponlar idish-tovoqlarga xizmat ko'rsatishda bundan kam emas. Ular yarmini idishning tashqi ko'rinishi bilan, yarmini uning ta'mi bilan to'ydirish kerak, deb hisoblashadi.
Yaponiyada individual taomlarni stolga qanday qo'yish juda muhimdir, chunki evropaliklardan farqli o'laroq, belgilangan tartib yo'q. Bu shuni anglatadiki, avval sho'rva, so'ngra shirinlik berilishi muhim emas, chunki tayyorlanadigan hamma narsa birlashtiriladi.
Keyin har kim o'zi yoqtirgan narsani tanlaydi. Shuning uchun, agar siz mehmonlarni va o'zingizni ajablantirish uchun haqiqiy yapon oqshomini tayyorlamoqchi bo'lsangiz, nafaqat sushi yoki tempura qilishni bilishingiz muhimdir. Qanday qilish kerakligi ham muhimdir siz stolni o'zi tartibga solasiz. Yaponlar quyidagi qoidalarga amal qilishadi:
1. Sho'rvalar har doim alohida idishlarda beriladi va o'ng tomoniga qo'yiladi. Yaponiyada eng keng tarqalgan sho'rva Miso bo'lib, u Dashi deb nomlangan maxsus bulon bilan tayyorlanadi.
2. Sushi xizmatida, alohida qismlarni diagonal ravishda siz ularga xizmat qiladigan idishga joylashtirish yaxshi, ular orasida ozgina bo'sh joy qoldiring.
3. Har xil turdagi sushilarga xizmat qilayotganda soya sousiga, shuningdek, vasabi bilan aralashtirilgan soya sousiga xizmat qilishingiz kerak. Siz ularga qaysi piyolada xizmat qilishingiz muhim emas, muhimi boshqa idishlar bilan to'liq uyg'unlikka erishishdir.
4. Siz xizmat qilayotgan idish shakliga e'tibor bering. Agar u dumaloq shaklga ega bo'lsa, uni to'rtburchak plastinada, agar kvadrat shakli bo'lsa, yumaloq idishda berish kerak. G'oya, idishning o'zi va u taqdim etilayotgan idish o'rtasida yaxshiroq kontrastga erishishdir.
5. Har bir mehmon oldida tayoqchalar bo'lishi kerak. Yaxshi bo'ladi, agar sizda ham hashioki bo'lsa - tayoqchalar uchun maxsus stend.
6. Agar siz xizmat qilasiz bitta idishda bir nechta oziq-ovqat, ularning soni g'alati bo'lishi kerak.
Tavsiya:
Baliq Va Dengiz Maxsulotlariga Xizmat Ko'rsatish Bo'yicha Maslahatlar
Baliq ovqatlar bayramona stolning ajralmas qismidir. Bu baliq va uning oshpazlik durdonalari juda xilma-xilligi va turli xil sabzavot va boshqa mahsulotlar bilan ta'mi va rangiga mos kelishi bilan izohlanadi. Baliqni pishirgandan so'ng, unga xizmat qiladigan mos ovqatni tanlash juda muhimdir.
Asiago Pishloqi - Tarixi, Ishlab Chiqarish Va Xizmat Ko'rsatish
Pishloq eng qadimgi texnogen oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Ming yillar odamlar sutni qayta ishlashni va undan boshqa mahsulot tayyorlashni o'rgangan paytdan bizni ajratib turadi. Hamma joyda odamlar pishloqni har xil texnologiyalar asosida va har xil did bilan ishlab chiqaradilar.
Shampanni Qanday Ochish Va Unga Xizmat Ko'rsatish
Shampan maxsus xamirturushdan so'ng olinadi va sharob fermentatsiyasidan keyin unga ozgina shakar qo'shiladi. Odatda shampan iste'mol qilinadi maxsus kunlarda, bayramlarda va kokteyllarda, lekin boshqa ko'plab mamlakatlarda u hatto nonushta paytida ham iste'mol qilinadi.
Bayramona Taomlarni Tashkil Qilish Va Ularga Xizmat Ko'rsatish
Ko'p odamlar turli xil taomlarni berish va tartibga solish, ayniqsa bayram munosabati bilan, bu juda qiyin ekanligiga qo'shilishadi. Boshqa tomondan, idish-tovoqlar mazali va estetik jihatdan yaxshi ko'rinadigan bo'lsa, deyarli barchamiz o'zimizni yanada yoqimli va qulay his etamiz.
Arabcha Kofe Tayyorlash Va Xizmat Ko'rsatish An'anasi
Qahva asosan Janubiy Amerika bilan bog'liq bo'lgan, aslida Arab dunyosida eng afzal qilingan ichimlik hisoblanadi. Uni turli yoshdagi odamlar ichishadi, chunki u tetiklantiruvchi va tasalli beruvchi ta'sirga ega. Arablarning afsonalariga ko'ra, qahvani Xolid ismli efiopiyalik cho'pon topgan.
