2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Mehmonlarga sharob berayotganda, ularga ba'zi bir nozik sommelier haqida ma'lumotga ega ekanligingizni taassurot qoldirish uchun ba'zi nozikliklarga rioya qiling. Sharobga xizmat qilishda uning harorati juda muhimdir.
Masalan, quruq oq sharoblarning harorati 8-10 daraja, oq kuchli sharoblarda esa taxminan 10-12 daraja bo'lishi kerak. Ochiq qizil vinolar harorati 14-16 daraja, kuchli qizil vinolar esa 16-18 daraja bo'lganida ajoyibdir.
Bir necha daraja sovuqroq sharobga xizmat qilish, mehmonlaringizning undan ichish istagini o'ldirishdan ko'ra, uni kompot sifatida iliq qilib berish yaxshidir. Juda sovuq sharob stakanda qiziydi va juda issiq uning kamchiliklarini ko'rsatadi.
Hech qachon bir shisha oq sharobni muzlatgichda 48 soatdan ortiq qoldirmang. Qizil sharobni muz bilan yoki muzlatgich kamerasida sovutmang. Bunday protsedura faqat oq sharobga nisbatan qo'llanilishi mumkin.
Sharobga muz taklif qilmang, u butunlay boshqa ichimliklar bilan birga keladi. Chap tarafdagi mehmonlarga berilishi kerak bo'lgan idishlardan farqli o'laroq, sharob o'ng tomoniga quyiladi.
Restoranlarda, sharob juda baland yoki eskirgan bo'lsa, tovar va yilni baland ovoz bilan aytganda, qoidaga rioya qilinadi. Do'stona kechki ovqat paytida, mehmonlarga sharob quyadigan kishi uy egasi.
Bu faqat sharob juda sifatli bo'lsa amalga oshiriladi. Aks holda, har kim o'zini o'zi to'kadi. Sharobni quyayotganda shisha stakanning chetiga tegmasligi kerak.
Stakanlarning o'zi to'liq to'ldirilmasligi kerak. Sharob quyilgandan keyin dasturxonga dog 'tushmasligi uchun, shishani ozgina burab, tomoq tomchisini avval chap qo'lida ushlab turilgan ro'molcha bilan artib oling.
Qizil sharob karaflarda xizmat qiladi, oq sharob to'g'ridan-to'g'ri shishalarda taqdim etilishi mumkin, chunki u dekantlanmagan. Shishalar savat ichiga emas, balki to'g'ridan-to'g'ri stol ustiga qo'yilgan.
Oq sharob har doim qizil rangdan oldin berilishini unutmang. Yoshga qariyalardan oldin xizmat qiladi, yorug'lik esa kuchlilar oldida. Yaxshi sharob aromati bilan birlashtirish qiyin bo'lgan narsa - bu sigaretaning tutuni.
Tavsiya:
Tuxum Pishirishdagi Nozikliklar
Tuxumni qaynatish qiyin vazifa, ayniqsa maqsad qobiqlarning yorilishidan saqlanish bo'lsa. Pasxa uchun tuxumni qaynatib, qaynatib bo'lgach, ularning hammasi yorilib ketganini bilib olish qiyin payt. Umidsizlik asosan bolalarning ko'zlarida, ular bayramni birlashishni va to'g'ri ovqatlanishni kutmoqdalar.
Uydagi Nozikliklar
Uyda tayyorlangan pashtani xushbo'y hidi va ta'mi bilan tayyorlash bolalar o'yiniga o'xshaydi. Sizga kerak bo'lgan narsa - bu erda sizga taqdim etadigan aniq mahsulotlarning nisbati. Va bu jigardan ham buyuk noziklik. Pishirilgan jigar pate Kerakli mahsulotlar:
Susumni Tayyorlashdagi Nozikliklar
Yapon oshxonasi ajoyib va g'ayrioddiy ta'mni sevadiganlar uchun o'ziga xos va jozibali. Mazali va tuyadi sushi siz uyda ovqat pishirishingiz ham mumkin. Sushi uchun an'anaviy komponentlar losos, nori suv o'tlari barglari bo'lib, ular presslanadi, qo'shimcha ravishda - qisqichbaqalar, sushi guruchi, ikra donalari, vasabi, tuzlangan zanjabil, qisqichbaqalar, yumshoq pishloq, soya sousi.
Ismaloqni Tayyorlashda Nozikliklar
Ismaloq juda foydali sabzavot bo'lib, tarkibida A va S vitaminlari ko'p, u tarkibida xolesterin va yog 'yo'q va temir va magniyning ajoyib manbai hisoblanadi. Silliq yoki jingalak bo'lishi mumkin bo'lgan quyuq yashil barglar mavjud. Jingalak ismaloq kuchliroq tuzilishga ega, silliq ismaloq esa nozik va mayin barglariga ega.
Ismaloqni Tayyorlashdagi Nozikliklar
Ismaloq eng sevimli foydali taom hisoblanadi. Ismaloq yoki ismaloq pitsasi bilan spagetti kimni sevmaydi. Ammo menyuga kiritmasdan oldin, uni qanday ishlatishni bilishimiz kerak. Ismaloqni pishirishning nozik tomonlari qanday? Ismaloq tarkibidagi qimmatbaho mineral tuzlar va vitaminlarni saqlab qolish uchun uni qayta ishlash jarayonida bir nechta qoidalarga amal qilish kerak.
