2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ovqatlanayotganda, shirinliklar oxirgi marta beriladi va shuning uchun ularni oson hazm qilish kerak. Shirin asosiy taomdan farq qilishi kerak, u asosiy menyuni mahsulotlar jihatidan to'ldirishi kerak.
- Kek yoqimli hidga ega bo'lishini xohlaganimizda, formani sariyog 'bilan surtishimiz kerak, uni oldindan ozgina vanilga sepamiz;
- Biz unga tortni 3-4 tomchi limon sharbati yoki moy qo'shib qo'ysak, u bilan tortadigan sarig'imiz qoraymaydi;
- Qandolat xamiri pishirilganligini, tish pichog'iga yopishtirilgan va undan chiqarilgan yopishqoq xamir qolmaganida, bilib olamiz;
- Biz pirojniyga soladigan mevalarni oldindan irmikda ag'darish kerak;
- Kuygan pirojnani sovushiga yo'l qo'yib tuzatamiz va keyin kuygan pirojniyni maydalagich bilan yaxshilab qirib tashlashimiz kerak;
- Biz pishiriqlar uchun ishlatadigan tuxumlarni xona haroratida bir muddat muzlatgichdan oldindan olib tashlash kerak;
- Pishiriq paytida xamir shishib ketmasligi uchun pirojnoe uchun pirojnoe pishiriqdan foydalanganda, prokatdan keyin vilka bilan teshishimiz kerak;
- To'ldirishni tepaga joylashtirsak yumshoq bo'lmasligi uchun yupqa xamirni uzilmagan tuxum oqi bilan tarqating;
- Qandolat pishiriqlarini yuqori haroratda pishirish kerak, pech esa pastki qismida kuchliroq bo'lishi kerak;
- Agar pishirishdan oldin jigarni tomat sharbatida 2 soat ushlab tursak, u juda yoqimli ta'mga ega bo'ladi;
- Biz avval suv va guruchning nisbatini o'lchashimiz kerak - 1 stakan guruch va 3 stakan suv, chunki pechka ichiga solingan guruchga suv qo'shganda, samarasi guruch donalarini yopishtiradi;
- Kartoshka kroketlari ichkaridan qaymoqli va mazali bo'ladi va kartoshka aralashmasiga tuz o'rniga 1/2 paket qo'ziqorin qaymoq sho'rva qo'shilishi mumkin.
Tavsiya:
Har Bir Uy Bekasi Bilishi Kerak Bo'lgan Oshxona Sirlari
Har biri uy bekasining o'ziga xos oshxona sirlari bor va u ko'p yillar davomida to'plagan yoki onalari va buvilaridan o'rgangan fokuslar. Oshxonada pishirish jarayonini soddalashtiradigan va qisqartiradigan eng mashhur sirlar: 1. olish guruch maydalangan , pishirishdan oldin sovuq suv ostida yuvib (suv tiniq bo'lguncha) va bir soat sovuq suvda namlash kerak;
Har Bir Uy Bekasi Bilishi Kerak Bo'lgan Oshxona Fokuslari
Siz bilmasligingiz mumkin bo'lgan, ammo albatta foydali bo'lishi uchun ba'zi bir pishirish bo'yicha maslahatlar: Muzlatilgan sabzavotlarni oldindan eritmasdan idishlarga soling. Sabzavotlar tezroq qaynatiladi va sho'r suvda pishirilsa, ozuqaviy qiymatini saqlab qoladi.
Har Bir Uy Bekasi Bilishi Kerak Bo'lgan Muhim Oshpazlik Fokuslari
Men sizni tanishtirmoqchi bo'lgan birinchi hiyla-nayrang, taxmin qilamanki, ko'pchiligingiz bilasiz, ammo baribir sizga aytaman: qovoq urug'ini yoki boshqa shunga o'xshash sabzavotlarni olib tashlashni osonlashtirish uchun muzqaymoq qoshig'idan foydalaning.
Har Bir Uy Bekasi Bilishi Kerak Bo'lgan Oshpazlik Fokuslari
Har bir uy bekasi oshxonada nimanidir biladi. Biroq, har kimning o'rganishi kerak bo'lgan narsa bor. Masalan, men sochiqni kesishda harakat qilmasligi uchun uning taxtasi ostiga qo'yilishini bilmasdim. Ammo bu boshqa mavzu. Endi sizlarga har kuni oilalarimizni hayratga soladigan mazali taomlarni tayyorlashda qandaydir fokuslarni aytib beraman.
Har Bir Uy Bekasi Bilishi Kerak Bo'lgan Sabzavot Sirlari
Sabzavotlarni qaynoq suvga soling va yopiq holda pishiring. Agar siz S vitamini tarkibidagi sabzavotlarni saqlamoqchi bo'lsangiz, ularni pishirganda tezda olib tashlang, chunki suvda qolib, ular 1 soat ichida vitamin tarkibining taxminan 2/3 qismini yo'qotadilar.
