2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Qandli diabetga qarshi taom mazali bo'lishi mumkin va tarkibida ko'plab foydali mahsulotlar mavjud. Bunday taomlardan biri sabzavot va tuxum bilan tayyorlangan ratatuil.
Uni tayyorlash uchun sizga 6 ta tuxum, 2 ta qovoq, 1 ta yashil qalampir, 1 ta selderey ildizi, 4 ta pomidor, 1 ta dafna yaprog'i, 1 ta chimdik, 1 ta piyoz, bibariya, 6 osh qoshiq zaytun moyi, tuz va murch ta'mga ko'ra kerak bo'ladi.
Qovoq kubiklarga bo'linadi, selderey ildizi ham kubiklarga bo'linadi. Qalampir urug'ini olib tashlang va mayda maydalang.
Pomidorlarni doira shaklida, piyozni esa mayda bo'laklarga bo'ling. O'rtacha olovda chuqur qovurilgan idishda 4 osh qoshiq zaytun moyini qizdiring.
Piyozni bir daqiqaga qovuring, unda dafna yaprog'i, bibariya, tuz va qora murch qo'shiladi. Selderey, yashil qalampir, qovoq qo'shing, yaxshilab aralashtiring, qopqoq bilan yoping va yana to'rt daqiqa qovuring.
Sabzavotlarni idishga quying, dafna bargini olib tashlang.
Tovoqni pechkaga qaytaring, 2 osh qoshiq zaytun moyini quying va pomidor, tuz qo'shing va qora murch seping. Pomidorlar parchalanishni boshlaguncha pishiriladi.
Keyin qolgan sabzavotlarni qo'shing, hamma narsani aralashtiring va pechka ustiga ikki daqiqaga qoldiring. Ratatoilda oltita tuxumni urting, ularni yuzaga tekis qilib yoying, shunda tuxum olinadi.
Qopqoq bilan yoping va oqlar oqarib, sarig'i hali ham suyuq bo'lguncha qovuring. Darhol xizmat qiling.
Qishki salat diabetga chalinganlarga mos keladi. Sizga 1 ta qizil lavlagi, 2 chimdim zanjabil ildizi, 1 tish sarimsoq, 2 chimdik reyhan, 1 sabzi, 1 dona selderey, 3 ta pomidor, 2 osh qoshiq oshqovoq urug'i, 4 ta marul barglari kerak bo'ladi.
Lavlagi, sabzi maydalang, selderey dastasini mayda bo'laklarga bo'ling. Aralashtiring, aralashtiring va zanjabilni, mayda to'g'ralgan sarimsoqni, reyhanni, mayda to'g'ralgan pomidorlarni va salat barglarini katta hajmda to'g'ralgan holda qo'shing. Qovoq urug'iga seping va xizmat qiling.
Tavsiya:
Qandli Diabetga Qarshi Haftalik Menyu
Qandli diabetda parhez muqarrar. U karbongidrat metabolizmini normallashtirishga, shuningdek, oshqozon osti bezi funktsiyalarini faollashtirishga, diabetik kasallikning o'rnini qoplashga va organizmning yuqumli kasalliklar va kasalliklarga qarshi mudofaasini oshirishga yordam beradi.
Qandli Diabetga Qarshi Haftalik Sog'lom Menyu
Biz global semirish davrida yashayapmiz. Statistika shuni ko'rsatadiki, aholining 9 dan 30 foizigacha ortiqcha vazn bor, bu esa 2-toifa diabet xavfini oshiradi. Og'irlikni muvozanatlash juda muhimdir, chunki ortiqcha funtlar tanani insulinga sezgirlikka moyil qiladi.
Qandli Diabetga Chalingan Mevalar Va Sabzavotlar
Qandli diabetga barcha oziq-ovqat guruhlari va ko'plab meva-sabzavotlarni o'z ichiga oladigan muvozanatli ovqatlanish kerak. Biroq, barcha meva va sabzavotlar mos emas. Ulardan ba'zilari qondagi qand miqdorini juda tez ko'taradi, shuning uchun diabetikni menyudan chiqarib tashlash maqsadga muvofiqdir.
Qandli Diabetga Chalingan Shirinliklar
Qandli diabetga qarshi shirinliklar shakarsiz tayyorlanadi, ammo baribir ular juda mazali bo'lishi mumkin. Qandli diabetga mos keladigan shirinliklarni oson va tez tayyorlang. Yulaf ezilgan shirinliklari diabetga chalingan insonlar uchun juda mazali va zararsizdir.
Brusnika Diabetga Chalingan Odamlar Uchun Juda Zarur
Ko'k barglari va mevalari qanchalik foydali ekanligini bilasizmi? Ular, ayniqsa, diabetga chalingan odamlar uchun juda shifobaxsh. Qandli diabetda suv o'rniga siz 3 osh qoshiq damlamani ichishingiz mumkin. 1 osh qoshiqda quritilgan mevalar. suv va qaynatma 15 daqiqa davomida qaynatilishi kerak.