2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qandli diabetga barcha oziq-ovqat guruhlari va ko'plab meva-sabzavotlarni o'z ichiga oladigan muvozanatli ovqatlanish kerak. Biroq, barcha meva va sabzavotlar mos emas. Ulardan ba'zilari qondagi qand miqdorini juda tez ko'taradi, shuning uchun diabetikni menyudan chiqarib tashlash maqsadga muvofiqdir.
Sukrozadan ko'proq fruktoza o'z ichiga olgan meva va sabzavotlarni tanlagan ma'qul, chunki u sekinroq so'riladi va qonda shakar sekin ko'tariladi. Imkon qadar iloji boricha, ushbu meva va sabzavotlarni qobig'idan tozalang, shunda qobig'idagi tolalarni olishingiz mumkin.
Ularning so'rilishi juda sekin va natijada qonda shakar darajasi asta-sekin ko'tariladi. Yuqori tolali parhez tarkibiga tolalar, donli don, loviya, shirin kartoshka, jo'xori, qovoq, apelsin va mayizni o'z ichiga olgan meva va sabzavotlar kiradi, bu insulin dozasini 25 foizga kamaytirishga yordam beradi.
Sabzavotlarni yangi, ozgina dimlangan, qovurilgan yoki panjara bilan iste'mol qilish kerak. Konservalangan sabzavotlardan saqlaning, chunki ular tarkibida ko'p miqdorda natriy mavjud.
Qandli diabetga mos keladiganlar: qushqo'nmas, brokkoli, dukkakli va bambuk o'simtalari, Bryussel gullari, sabzi, gulkaram, bodring, ismaloq, sholg'om, qo'ziqorin, selderey, qovoq, pomidor va achchiq qalampir. Ro'yxatga kiritilmagan bargli yashil sabzavotlarning barcha boshqa turlari ham foydalidir.
Quyidagi mevalar tavsiya etiladi: olma, qora smorodina, ko'k, greyfurt, apelsin, nok, qulupnay, papayya, kivi, anjir va tarvuz (tarkibida uglevodlar bo'lsa ham, tarkibidagi suv miqdori yuqori glisemik indeksni qoplaydi).
Shunday qilib, diabet kasalligingiz bo'lsa, mevadan qochmang. Ular sabzavot bilan bir xil afzalliklarga ega, tolaga, vitaminlarga boy va tabiiy antioksidantdir.
Meva va sabzavotlarni kuniga kamida besh marta kichik bo'laklarda iste'mol qilish muhimdir.
Tavsiya:
Qandli Diabetga Qarshi Haftalik Menyu
Qandli diabetda parhez muqarrar. U karbongidrat metabolizmini normallashtirishga, shuningdek, oshqozon osti bezi funktsiyalarini faollashtirishga, diabetik kasallikning o'rnini qoplashga va organizmning yuqumli kasalliklar va kasalliklarga qarshi mudofaasini oshirishga yordam beradi.
Qandli Diabetga Qarshi Haftalik Sog'lom Menyu
Biz global semirish davrida yashayapmiz. Statistika shuni ko'rsatadiki, aholining 9 dan 30 foizigacha ortiqcha vazn bor, bu esa 2-toifa diabet xavfini oshiradi. Og'irlikni muvozanatlash juda muhimdir, chunki ortiqcha funtlar tanani insulinga sezgirlikka moyil qiladi.
Qandli Diabetga Chalingan Shirinliklar
Qandli diabetga qarshi shirinliklar shakarsiz tayyorlanadi, ammo baribir ular juda mazali bo'lishi mumkin. Qandli diabetga mos keladigan shirinliklarni oson va tez tayyorlang. Yulaf ezilgan shirinliklari diabetga chalingan insonlar uchun juda mazali va zararsizdir.
Brusnika Diabetga Chalingan Odamlar Uchun Juda Zarur
Ko'k barglari va mevalari qanchalik foydali ekanligini bilasizmi? Ular, ayniqsa, diabetga chalingan odamlar uchun juda shifobaxsh. Qandli diabetda suv o'rniga siz 3 osh qoshiq damlamani ichishingiz mumkin. 1 osh qoshiqda quritilgan mevalar. suv va qaynatma 15 daqiqa davomida qaynatilishi kerak.
Qandli Diabetga Chalingan Oshxona
Qandli diabetga qarshi taom mazali bo'lishi mumkin va tarkibida ko'plab foydali mahsulotlar mavjud. Bunday taomlardan biri sabzavot va tuxum bilan tayyorlangan ratatuil. Uni tayyorlash uchun sizga 6 ta tuxum, 2 ta qovoq, 1 ta yashil qalampir, 1 ta selderey ildizi, 4 ta pomidor, 1 ta dafna yaprog'i, 1 ta chimdik, 1 ta piyoz, bibariya, 6 osh qoshiq zaytun moyi, tuz va murch ta'mga ko'ra kerak bo'ladi.
