2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
So'nggi 2000 yil davomida asal dunyo bo'ylab son-sanoqsiz ekinlarning ajralmas qismi bo'lib kelgan. U hali ham Ayurveda va qadimiy xitoy muolajalari kabi an'anaviy ta'limotlarda dori sifatida ishlatiladi. Olimlar zamonaviy tibbiyot amaliyotini rivojlantirish uchun uning afzalliklarini kashf etishni ham xohlashadi. Va nihoyat - asal juda foydali, ammo mukammal emas. Boshqa narsalar singari, uning yoqimsiz yon ta'siri ham bor.
Agar siz hech qachon pasterizatsiya qilinmagan asal iste'mol qilsangiz, zaharlanish ehtimoli katta. U isitilmagani va qayta ishlanmagani uchun uning tarkibida polen, ari qanotlarining mayda qismlari, propolis, asalarichilik unlari kabi begona zarralar bo'lishi mumkin. Ular oxir-oqibat ovqat hazm qilish kasalliklarini keltirib chiqarishi mumkin. Shunday qilib, agar sizda ovqat hazm qilish tizimi sust bo'lsa, yaxshisi xom asaldan uzoqroq turing.
Hech qanday holatda 2 yoshgacha bo'lgan bolaga asal bermaslik kerak. U tarkibida toksik sporalar bo'lishi mumkin. 24 oygacha bo'lgan bolalar tomonidan iste'mol qilinganda, bu botulizm deb ataladigan og'ir holatga olib kelishi mumkin. Bu asosan asalarichilik zahari natijasida zaharlanish. Ba'zi alomatlar isitma, ko'ngil aynishi, qusish, holsizlik, sustlik, ich qotish, asabiylashish, diareya, talvasalar, ishtahani pasayishi, nafas olish to'xtashi, mushaklarning falaji va boshqalar.
Asalni haddan tashqari iste'mol qilish kuchli qorin og'rig'iga sabab bo'lishi mumkin. Fruktozaga boy bo'lib, u ingichka ichakka ozuqa moddalarini singdirish qobiliyatini buzishi mumkin. Bu, o'z navbatida, oshqozon-ichak tizimiga uzoq muddatli ta'sir ko'rsatishi va oshqozon shishishi, gaz, kramp va boshqalar kabi bir nechta oshqozon muammolarini keltirib chiqarishi mumkin. Ba'zan bu diareya yoki oshqozon buzilishi kabi o'tkir holatlarga olib keladi.
Xom asalni iste'mol qilish sizga engil va o'rtacha darajada allergiya keltirib chiqarishi mumkin. Allergik alomatlar shish, qichishish, yallig'lanish, toshma, ürtiker, shish, yo'tal, astma, xirillash, irit, nafas olish muammolari, yutish qiyinligi va boshqalar.
Agar qon shakarini nazorat ostida ushlab turishni istasangiz, kunlik asal iste'molini cheklang. U nafaqat saxarozaga boy, balki tarkibida ko'p miqdordagi glyukoza ham mavjud bo'lib, qonda qondagi shakar - HbA1c markerini oshiradi. Boshqacha qilib aytganda, shirin va zich eritma qondagi qand miqdorini oshiradi, bu diabetga sharoit yaratadi.
Asal qon bosimini sezilarli darajada pasaytirishi mumkin, bu ba'zida sog'lig'ingizga zarar etkazishi mumkin. Ushbu tabiiy tatlandırıcı asabingizga ham ta'sir qilishi mumkin. Xom asal bizning asab tizimimiz uchun zaharli bo'lgan sivkanotoksinlar deb nomlangan kimyoviy birikmalar guruhidan iborat. Asos sifatida, bu toksinlar uni pasterizatsiya paytida ovqatdan chiqarib tashlanadi. Ammo xom asal iste'mol qilinganda, ular harakat qiladi va bizning asab hujayralarimizga zarar etkazadi. Natijada, bu bizning asab tizimimizning normal ishlashini to'xtatadi.
Xuddi shakar singari, asalning ko'pligi tishlarga zarar etkazishi mumkin. Har kuni asalni ko'p miqdorda iste'mol qilish bizning og'zimizdagi bakteriyalar faoliyatini rag'batlantirishi mumkin. Uning iste'moli sezilarli darajada tishlarning parchalanishiga olib keladi.
Umuman olganda, asal juda yaxshi va me'yorida qabul qilingan taqdirdagina sog'lig'ining yaxshilanishiga hissa qo'shadi. Uni oqilona miqdorda iste'mol qiling va asalning shirin ta'midan tashvishlanmasdan zavqlaning.
Tavsiya:
Oziq-ovqat Xamirturushining Mumkin Bo'lgan Yon Ta'siri
Ovqatlanadigan xamirturush so'nggi yillarda ulkan mashhurlikka erishdi. Sababi - tobora ko'proq odamlar o'simlik mahsulotlarini yoki veganizm deb atalmish ovqatni tanlaydilar. Bu, masalan, sabzavotli pishloqda mashhur qo'shimchalar. Va juda ko'p foyda keltiradi - u B vitaminlariga boy va ta'mi parmesanga o'xshaydi.
Glutaminning Yon Ta'siri, Dozalari Va Foydalari
Bizning tanamizda glutamin eng keng tarqalgan aminokislotadir. U asosan mushaklarda uchraydi - mushak massasining 61% dan ortig'i glutamindan iborat. Glutaminning boshqa qismi bizning miyamiz tomonidan tarqatiladi va ishlatiladi. O'z tarkibida glutamin tarkibiga 19% azot kiradi, ya'ni u mushak hujayralarida azotning asosiy manbai va tashuvchisi hisoblanadi.
Chinnigullarning Xavfli Yon Ta'siri
Chinnigul - bu birinchi navbatda o'simlik qo'shimchasi va xushbo'y ovqat tayyorlash vositasi sifatida ishlatiladigan mashhur ziravor. Oziq-ovqat mahsulotining davolovchi xususiyatlari yaxshi ma'lum va shuning uchun uni odatiy ovqatlanishimizga me'yorida kiritishimiz kerak.
Aspartamning Yon Ta'siri Haqida Haqiqat
Aspartam bozorda eng mashhur sun'iy tatlandırıcılardan biri. Darhaqiqat, so'nggi 24 soat ichida siz yoki siz tanigan odam aspartam o'z ichiga olgan kamida bitta xun soda ichganligi deyarli aniq. So'nggi yillarda tatlandırıcı juda keng tarqalgan bo'lib qolsa-da, uning bahsli xususiyati bilan mashhur.
Goji Berryning Yon Ta'siri
So'nggi yillarda keng ommalashib borayotgan mevalari yorqin to'q sariq-qizil rangga bo'yalgan goji berry zavodi "yoshlar favvorasi" hisoblanadi. Ammo sog'liq uchun foydalar bilan bir qatorda, ushbu mevalarni haddan tashqari iste'mol qilish bilan yon ta'siri aniqlandi.
