2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Marang har doim yashil daraxt, jekfrutning qarindoshi. U Janubi-Sharqiy Osiyo mamlakatlaridan kelib chiqqan va hozirda Bruney, Malayziya va Filippinning bir qismida faol ravishda etishtiriladi. Mevalar juda kuchli yoqimli hidga ega.
Marang shirinliklar va salatlarga qo'shiladi. Marang tarkibida ko'p miqdordagi biologik faol moddalar mavjud. Energiya qiymati yuqori bo'lganligi sababli, u kambag'al mamlakatlarda afzal qilingan oziq-ovqat hisoblanadi. Bu eng mazali va foydali mevalardan biridir, chunki u tarkibida ko'plab foydali moddalar va vitaminlar mavjud.
Ko'p miqdordagi tolalar tufayli meva oshqozon-ichak traktiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Bu ich qotishi bilan kurashish va mikroflorani normallashtirishga yordam beradi. U anemiyani oldini olishga yordam beradigan temirga nihoyatda boy. Undagi kaliy organizmning suv-elektrolitlar balansida qatnashadi, bu esa uni yurak-qon tomir kasalliklari uchun foydali qiladi.
Marang ovqat hazm qilish tizimini kuchaytiradi va mushaklarning o'sishiga yordam beradi. Yaxshi alternativ yoqilg'i manbai energiya darajasini to'ldirish va charchoq bilan kurashish kerak bo'lgan sportchilar uchundir. Uning tarkibida A, B, C vitaminlari, beta-karotin, xun tolasi, retinol, tiamin, riboflavin, pantotenik kislota va natsin, shuningdek sink, temir, fosfor, oqsil, kaliy, kaltsiy, marganets, mis va magniy kabi minerallar mavjud..
Shuningdek, u antibakterial, antiviral, saratonga qarshi va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Undagi antioksidantlar tanadagi erkin radikallarga qarshi kurashadi, bu esa jiddiy zarar etkazadi.
Surat: superpasyal
Biroq, imtiyozlar bilan bir qatorda marang shuningdek, ba'zi bir kontrendikatsiyalarga ega. Ulardan biri bu kuchli alerjen. Boshqa tomondan, u tarkibida ko'p miqdordagi shakar ham bor, shuning uchun diabet va semirish bilan og'rigan insonlar uchun kontrendikedir. Biroq, bu ekzotik mevani e'tiborsiz qoldiradigan foydalar juda ko'p.
Tavsiya:
Shokolad - Bu Yangi Superfud
Sevgi oyida bizni ajoyib yangiliklar kutib oladi - shokolad nafaqat ajoyib, balki tanaga juda foydali. Yaqinda Amerikada o'tkazilgan nufuzli laboratoriya tadqiqotlari shokolad yangi super oziq-ovqat ekanligini isbotladi. Bu shuni anglatadiki, shirin vasvasa uni ba'zi mevalar va mevali ichimliklardan ko'ra sog'lomroq mahsulotga aylantiradigan bir qator xususiyatlarga ega.
Ajoyib Sog'liq Uchun 11 Ta Superfud
Ertalab, tushda va kechqurun kuchli va baquvvat bo'lish uchun Popeye dengizchi singari ismaloqni iste'mol qilish endi moda emas. O'zingizni kerakli miqdordagi vitaminlar, minerallar va aminokislotalar bilan ta'minlash uchun kunlik menyuda quyidagi 11 ta superfud mavjud bo'lishi kifoya.
Makambo - Yangi Superfud
Makambo - diqqat markazida bo'lgan eng so'nggi super yulduz. Garchi bu sahnada yangi boshlagan bo'lsa-da, Amazonka yuzlab yillar davomida sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradigan oziq-ovqat sifatida tanilgan. Ushbu urug'lar to'qima, chuqurlik va xushbo'y hid uchun ozgina qovuriladi.
Darchinning Noma'lum Amakivachchasi: Kassiya
Ko'pchilik kassiya doljinning boshqa nomi deb o'ylashadi. Qarindosh bo'lishiga qaramay, bu butunlay boshqacha ziravor. Darchin, kassiya bilan bir oilaning a'zosi kuchli hidga ega va shuning uchun undan ozroq miqdorda foydalanish kerak. Darhaqiqat, bu mazali taomlardan shirinliklarga qaraganda yaxshiroqdir - dolchindan farqli o'laroq.
Mangold - Ismaloqning Noma'lum Amakivachchasi
Chard nima ekanligini ozgina odam biladi - bu sabzavotmi yoki meva. Bundan tashqari, ismaloq yoki lavlagi ham deyiladi. Bu faqat barglar ishlatiladigan sabzavot. Ular ismaloqga o'xshaydi, lekin sekinroq pishiradi. Somonlar qushqo'nmas va gulkaram kabi pishirilgan holda ishlatiladi.
