2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sevgi oyida bizni ajoyib yangiliklar kutib oladi - shokolad nafaqat ajoyib, balki tanaga juda foydali.
Yaqinda Amerikada o'tkazilgan nufuzli laboratoriya tadqiqotlari shokolad yangi super oziq-ovqat ekanligini isbotladi. Bu shuni anglatadiki, shirin vasvasa uni ba'zi mevalar va mevali ichimliklardan ko'ra sog'lomroq mahsulotga aylantiradigan bir qator xususiyatlarga ega.
Qo'shma Shtatlardagi Hershey markazi mutaxassislarining ta'kidlashicha, mahsulotning bir grammida yangi siqilgan sharbatlarga qaraganda sog'lom o'simlik birikmalari va antioksidantlar mavjud.
Bu olimlar sog'liq uchun foydaliligi sababli shokoladning asosiy tarkibiy qismi bo'lgan ko'k va anor ekstrakti bilan super meva sifatida ham tanilgan kakao kukuni - solishtirgandan so'ng sodir bo'ldi.
Shuningdek, juda qimmatli o'simlik birikmasi bo'lgan o'ziga xos antioksidant flavanollar shokolad tarkibida mevalarga qaraganda ko'proq ekanligi ko'rsatilgan.
Va antioksidantlar, o'z navbatida, halokatli molekulalar deb ham ataladigan erkin radikallarga hujum qiladi va zararsizlantiradi. Flavanollarning asosiy ahamiyati yurak-qon tomir va saraton kasalliklarini kamaytirishdir.
Shuning uchun biz shokoladni super oziq-ovqat deb atashimiz mumkin.
Tabiiy qora shokolad super mahsulot deb e'tirof etilganligini aniqlashtirish kerak, boshqa kakao barlari hali ham ushbu toifaga kirmaydi.
Shuni ham bilish kerakki, mahsulot sifatlari faqat uning tabiiy holatida eng to'liq bo'ladi. Agar siz kakao mahsulotini issiqlik bilan davolashga qaror qilsangiz, uning sog'liqqa ta'sirining aksariyati yo'qoladi.
Qizig'i shundaki, dunyodagi kakao ishlab chiqarishning 3/4 qismi hozirda G'arbiy Afrikada joylashgan. Kakao kamida 3000 yil davomida Meksika, Markaziy va Janubiy Amerikada ishlab chiqarilgan bo'lib, eng qadimgi hujjat miloddan avvalgi 1100 yilga to'g'ri keladi.
Tavsiya:
Makambo - Yangi Superfud
Makambo - diqqat markazida bo'lgan eng so'nggi super yulduz. Garchi bu sahnada yangi boshlagan bo'lsa-da, Amazonka yuzlab yillar davomida sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradigan oziq-ovqat sifatida tanilgan. Ushbu urug'lar to'qima, chuqurlik va xushbo'y hid uchun ozgina qovuriladi.
Dunyo Yangi Superfud - Lavlagi Haqida Aqldan Ozgan
So'nggi paytlarda sog'lom ovqatlanish eng sevimli mavzuga aylandi - biz har doim nihoyatda foydali, foydali va hokazo turli xil mahsulotlar haqida eshitamiz va o'qiymiz. Deyarli doimiy ravishda ba'zi yangi don, sabzavot, ekzotik mevalarni qayta kashf etadilar, ular foydali ekanligi tasdiqlanadi va unga qo'yiladi.
Biz Iste'mol Qilayotgan Shokolad Va Germaniyadagi Shokolad O'rtasida Farq Bor
BTV tomonidan o'tkazilgan tajriba shuni ko'rsatadiki, Bolgariya va Germaniyada sotiladigan bir xil markadagi shokoladlar o'rtasida sezilarli farq mavjud. Bu haqda oziq-ovqat mutaxassislari xabar berishdi. Butun findiq bilan ikkita shokolad studiyaga keltirildi.
Parijdagi Shokolad Saloni Uchun Shokolad Liboslari Va Shirinliklar Paradi
Yillik shokolad salonida Frantsiya poytaxti yaqin kunlarda shokolad bilan qoplangan 20000 kvadrat metrli sevimli shirin vasvasasi muxlislarini kutib oladi. Bu yilgi tadbirda shokolad pishiriqlarini ishlab chiqarishning so'nggi tendentsiyalari namoyish etiladi va shokoladning yuqori moda qismi sifatida siz shokolad liboslari va shokoladli uylarni ko'rishingiz mumkin.
Yangi Superfud Bizni Ozishga Majbur Qiladi
Yakub Kreychik va Marek Xumple inson tanasi uchun barcha kerakli ingredientlarni o'z ichiga olgan superfud yaratganligini e'lon qilishdi. Muqobil ovqat MANA deb nomlanadi. Chexiyalik olimlar alternativ ovqat uchun MANA nomini tanladilar, chunki u Muqaddas Kitobning samoviy in'omiga o'xshaydi.
