Mazali Va Sog'lom Tut Bilan Nimani Pishirish Kerakligi

Video: Mazali Va Sog'lom Tut Bilan Nimani Pishirish Kerakligi

Video: Mazali Va Sog'lom Tut Bilan Nimani Pishirish Kerakligi
Video: ДОКТОР ИСЧАНОВ ВА ЎЛИМ ЁҚОСИДАГИ ЧАҚАЛОҚ ХАҚИДА Жонли Эфир 2024, Sentyabr
Mazali Va Sog'lom Tut Bilan Nimani Pishirish Kerakligi
Mazali Va Sog'lom Tut Bilan Nimani Pishirish Kerakligi
Anonim

Mamlakatimizdagi tutlar oq va qora rangga ega. Ularning shirin mevalari iyun o'rtalaridan iyul oyining boshlariga qadar yig'ib olinadi. Ular juda yopishqoq va har safar yuzimizga, qo'llarimizga yoki kiyimimizga iz qoldiradilar.

Tut mevalari va barglari uchun o'stiriladi. Mevalar oziq-ovqat va oshpazlik uchun ishlatilsa, barglar ipak qurtlarini etishtirish vositasidir. Mamlakatimizda ma'lum bo'lgan tutlarning oq va qora navlari ham shunga o'xshash tarkibga ega - qaysi biriga yetsangiz, adashmaysiz.

Eng mazali va foydali yangi tutlar. Ular suvli, xushbo'y va shirin. Bundan tashqari, pishirishda ular ko'pincha sharbatlar, sharob, murabbo va kompotlar tayyorlash uchun ishlatiladi.

Tut sharbati. Pishgan mevalar sharbat chiqargich bilan siqiladi va ozgina shakar bilan xizmat qiladi. Tanlangan mevaga qarab, oq yoki qizil sharbat olinadi. Agar u uzoqroq saqlansa, butilkalarni sterilizatsiya qilish kerak.

Umuman olganda, tutlar turli xil dasturlarga ega va ko'pincha pishirishda ishlatiladi. Qalin binafsha rang berish uchun ular ko'pincha chayqatishlarga qo'shiladi. Kokteyllarda tut sharbati klyukva o'rnini bosuvchi sifatida ishlatiladi. Limonaddagi tut sharbati limon ta'mini to'ldiradi. Ko'p narsa ma'lum emas, lekin tut sharbatini choylarga qo'shish ham mumkin. Shunday qilib, bu ularga davolovchi va sog'liq xususiyatlarini beradi.

tut
tut

Yozning eng yoqimli lazzatlaridan biri - muzqaymoq qalin tut sousi bilan sug'orilib, yanada mazali ko'rinishga ega bo'ladi. Bundan tashqari, bu krep uchun mos plomba. Kichik mevalar shokolad bilan o'ralgan holda yanada jozibali bo'lib qoladi.

Moviy yengil yozgi pirog va pirojnoe uchun mos plomba. Shu maqsadda ular eziladi va ularga kerakli miqdordagi shakar qo'shiladi. Ertalabki mussli yoki nonushta yormasidagi tut parchasi bu ovqatlar haqidagi tasavvuringizni abadiy o'zgartiradi. Dilimlenmiş tutlarni karapuz va mersini o'rniga pirojnoe, pancake, kekler yoki keklarga qo'shish mumkin.

Shirin retseptlardan tashqari, tut ham ismaloq, qizil lavlagi va yong'oq bilan salat tarkibiga kirishi mumkin.

Agar sizda tut miqdori ko'p bo'lsa, ularni quritganingiz ma'qul. Shu tarzda siz doimo qo'lingizda mazali mevalarga ega bo'lasiz, ularni sog'lom nonushta qilishingiz mumkin. Yana bir variant - kukunga maydalash. U hamma uchun to'yimli oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatiladi.

Tavsiya: