GMO Mahsulotlarini Qanday Tan Olish Mumkin?

Video: GMO Mahsulotlarini Qanday Tan Olish Mumkin?

Video: GMO Mahsulotlarini Qanday Tan Olish Mumkin?
Video: Genetically Modified Organisms 2024, Noyabr
GMO Mahsulotlarini Qanday Tan Olish Mumkin?
GMO Mahsulotlarini Qanday Tan Olish Mumkin?
Anonim

GMO mahsulotlarining zararli ekanligini bilmaydigan odam yo'q. Bozorda barcha cheklovlarga qaramay, xohlaysizmi, xohlaysizmi, bunday ovqatlar ular orasida yashirinib olib, do'kon peshtaxtalariga, so'ngra bizning stolimizga etib boradi.

Genetik jihatdan modifikatsiyalangan turli xil ovqatlar turli yo'llar bilan o'zgargan. Ba'zilarida genlarning faolligi o'zgargan, boshqalarida DNKning qo'shimcha zanjirlari mavjud, boshqalarida esa boshqa turdagi organizm genlari qo'shilgan.

Genetik muhandislik asrlar davomida bog'bonlar va selektsionerlar tomonidan turli xil turlarni chatishtirish shaklida ma'lum bo'lsa-da, uning zamonaviy versiyasi ancha xavfli. Buning sababi tanani o'zgartirish jarayonida juda ko'p miqdorda kimyoviy zararli moddalardan foydalanishdir. Bu, o'z navbatida, reproduktiv qiyinchiliklar, turli organlarning shikastlanishi, saraton, immunitet tanqisligi va boshqa kasalliklar kabi bir qator muammolarga olib keladi.

Garchi butun dunyo bo'ylab odamlar GMO mahsulotlarini taqiqlashni xohlashsa-da, haqiqat shundaki, bugungi kunda oziq-ovqat mahsulotlarining 70 foizi shu kabi kelib chiqishi va aksincha, bozorda uning miqdorini kamaytirish uchun hech narsa qilinmayapti.

Aprel oyi o'rtalarida Evropa Ittifoqi AQSh va Kanadadan bunday mahsulotlarni qonuniy ravishda olib kirish uchun yashil chiroqni yoqdi. Shubhasizki, jamiyatda bunga qarshi kurashish uchun qonuniy vositalar deyarli yo'q. Shu sababli odamlar uchun GMO mahsulotlarini tanib olish va ulardan saqlanishni bilish muhimdir.

GMO oziq-ovqatlari har doim tashqi ko'rinishidan yaxshiroqdir. Ular porloq, yumaloq, hatto. Ularga hech qanday zarar yetmaydi va ular juda bardoshlidir. Bu normal emas. Tabiiy sabzavotlar va mevalar mukammal emas. Ular tezda buziladi, ko'karishlar bor, kichikroq va hatto yoqimsiz. Biroq, eng muhimi, ularning ta'mi bor.

GMO oziq-ovqatlari
GMO oziq-ovqatlari

Mavsumdan tashqari oziq-ovqat sotib olishdan saqlaning. Noto'g'ri ko'rinadigan bo'lsa ham, tartibsiz shakldagi narsalarni sotib oling. Mahalliy ishlab chiqarishni afzal qiling. Dam olish yoki boshqa ish safari yo'lida to'xtab turing va porloq supermarketdan emas, balki yo'l bo'yidagi sabzavot yetishtiruvchilardan sotib oling. Ularga yordam berishdan tashqari, siz sog'lig'ingiz uchun yaxshi ish qilasiz.

Yorliqlarni o'qing. GMO ruxsat berilgan mamlakatlar mahsulotlaridan saqlaning. Masalan, Qo'shma Shtatlar, Argentina, Braziliya, Xitoy va Hindiston GMO mahsulotlarining 86 foizini ishlab chiqaradi. Boshqa tomondan, masalan, Frantsiya, Vengriya va Polsha GMO ishlab chiqarishni qat'iyan taqiqlaydi va hatto ta'qib qiladi.

Bolgariyada tasdiqlangan GMO ishlab chiqarilishi sous yog'i, souslar, pastalar, pechene va qovurilgan ovqatlar, maydalangan go'shtdagi soya unlari, gamburgerlar, pechene va chiplardagi o'simlik moylari, bolalar ovqatida maltodekstrin, tayyor sho'rvalar va shirinliklar, tarkibida glyukoza. ichimliklar Pishiriqlar, tarkibida fruktoza miqdori ko'p bo'lgan siroplar - dekstrozadan shirinroq, bir xil turdagi mahsulotlarda ishlatiladi. So'nggi, ammo eng muhimi, arzon salamis va kolbasa.

Tavsiya: