2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bizning marhum davlatimiz rahbari Todor Jivkovning rafiqasi, doktor Mara Maleeva, 20-asrning 70-yillarida shokolad mevasining mamlakatimizga kirib kelishining asosiy sababi. Zavodning xususiyatlari va sifatlarini bilishi uni Shimoliy Amerikadan olib kelinishini talab qilishga undadi.
Bu sodir bo'lganda, uning xususiyatlari va saraton kasalligini oldini olish uchun ishlatilishi mumkinligi to'g'risida tadqiqotlar boshlanadi.
Maleeva tashabbusi bilan olib borilgan tadqiqotlar 1978 yildan 1984 yilgacha olti yil davom etdi. Bu davrda birinchi plantatsiyalar yaratildi va arpa siropi ishlab chiqarila boshlandi.
Laboratoriya tadqiqotlari boshlig'i, o'sha paytdagi Oziq-ovqat sanoati oliy instituti o'qituvchisi, professor Xristo Krachanov. Ulardan shokolad antioksidantlarga, polifenollarga, C, A, P va B vitaminlariga, shuningdek foliy kislotasiga boyligi aniq. O'simlik o'g'itlar va püskürtmeyi talab qilmaydi. Bu uni ekologik toza mahsulotga aylantiradi.
Choy mevasining tarkibiy qismlari uning mevalarini bolalar uchun mos va foydali qiladi. Ular bakteriyalar va viruslarning ko'payishini inhibe qilish orqali infektsiyalarni cheklaydi.
Yod shokolad mevalarida uchraydi, shu tufayli qalqonsimon bez gormonlari miya va aqlning rivojlanishini kuchaytiradi. Shuningdek, u tishlarning parchalanishidan himoya qiladi. Boshqa tarkibiy qismlar bilan birgalikda u immunitet tizimini mustahkamlaydi.
Aronia hujayra membranasiga zarar etkazadigan va hujayralarning normal tarkibini o'zgartiradigan erkin radikallarni yo'q qilish qobiliyatiga ega. O'simlik saraton kasalligiga qarshi kurashish bo'yicha chora-tadbirlar majmuasi sifatida ishlatiladi.
Bugungi kunda, choke, ayniqsa, uning boshqa xususiyatlari uchun qadrlanadi. Bu aniq radiatsiyaga qarshi ta'sirga ega va uzoq vaqt kompyuterlar oldida o'tkazadigan odamlar uchun va doimiy ravishda mobil telefonlardan foydalanish uchun juda foydali. Umuman olganda, chokeberry turli xil radiatsiya nurlanishiga uchragan har bir kishi uchun foydalidir.
Mamlakatimizda chokeberry Troyan chekkasida etishtiriladi. Bu Bolgariyaning boshqa barcha mintaqalarida etishtirish uchun javob beradi. U daraxtga payvand qilinadi, shu tufayli u sezilarli darajada katta mevalar beradi va bardoshlidir.
Tavsiya:
Sariyog 'inqirozi Tufayli Biz An'anaviy Frantsuz Kruvasanlari Bilan Xayrlashmoqdamiz
Frantsiyadagi misli ko'rilmagan neft inqirozi tufayli dunyo vaqtincha frantsuz kruvasanisiz qolishi mumkin. Mamlakatdagi novvoyxonalarning aytishicha, ularning sanoatiga hech qachon bunday tahlika bo'lmagan. So'nggi bir yilda sariyog 'narxi T + L bo'yicha 92 foizga ko'tarildi.
Yomg'ir Tufayli Biz Qimmatroq Gilos Va Asal Iste'mol Qilamiz
Statistika shuni ko'rsatadiki, bu yil bolgarlar kuchli yomg'ir tufayli gilosni 30 foizga qimmatroq iste'mol qilmoqdalar. Sellar tufayli asal ham qimmatlashishi kutilmoqda. Gilosning dastlabki navlari allaqachon aziyat chekkan, chunki yog'ingarchilik va do'l minglab gektar bog'larni yo'q qildi.
Biz Qahvani Genetik Evolyutsiya Tufayli Yaxshi Ko'ramiz
Olimlar qahva genomini aniqlay oldilar va tetiklantiruvchi ichimlikni uning genetik evolyutsiyasi tufayli yaxshi ko'ramiz, bu kakao va choyda bo'lmagan. Aniqlanishicha, kofein tarkibidagi fermentlar nafaqat kofe donalarida, balki barglarida ham mutatsiyaga uchragan.
Biz Stress Tufayli Ortiqcha Ovqatlanamiz
Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti dunyo aholisi tobora semirib borayotganidan ogohlantiradi. Yaqinda Buyuk Britaniyada o'tkazilgan bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, Buyuk Britaniyadagi har bir ikkinchi odam ovqatlanishdan keyin ham ovqatlanishni to'xtatmaydi.
Biz Buyuk Aleksandr Tufayli Guruch Iste'mol Qilamiz
Guruch hayot va uzoq umr baxtini anglatadi va shuning uchun ko'plab O'rta er dengizi mamlakatlarida yangi turmush qurganlar guruch yomg'iriga duchor bo'lishadi. Ehtimol, guruch G'arbda miloddan avvalgi 350 yilda Hindistonni zabt etgan Buyuk Aleksandr tufayli paydo bo'lgan.
