Uyga Ovqat Buyurtma Qilasizmi? Qayta Isitishni Unuting

Video: Uyga Ovqat Buyurtma Qilasizmi? Qayta Isitishni Unuting

Video: Uyga Ovqat Buyurtma Qilasizmi? Qayta Isitishni Unuting
Video: УЙКУДАН ОЛДИН БУНИ ИЧАСИЗ ВА ОСОНЛИКЧА 1-КУНДА 2 КГ ВАЗН ЙУКОТАСИЗ ПЕЙТЕ ЭТО ПЕРЕД СНОМ И ХУДЕЙТЕ 2024, Noyabr
Uyga Ovqat Buyurtma Qilasizmi? Qayta Isitishni Unuting
Uyga Ovqat Buyurtma Qilasizmi? Qayta Isitishni Unuting
Anonim

Buyurtma haqida gap ketganda uy uchun oziq-ovqat, odatda, bizning ko'zlarimiz oshqozon ushlay oladigan narsadan kattaroqdir. Shuning uchun ko'p hollarda, ko'p ovqatlangandan so'ng, ertasi kuni yana mazali tushlik yoki kechki ovqat tayyorlash uchun saqlashimiz kerak bo'lgan oziq-ovqat qoldiqlari bor.

Sizga qanchalik qulay bo'lsa ham, to'g'ri pishirilmagan bo'lsa, bu mazali taomlar ba'zi jiddiy muammolarni va hatto ovqatdan zaharlanishni keltirib chiqarishi mumkin.

Buyuk Britaniyaning oziq-ovqat standartlari agentligi hisob-kitoblariga ko'ra, uy sharoitida sotib olingan oziq-ovqat mahsulotlaridan zaharlanishlarning umumiy soni yiliga millionga yaqin.

Mutaxassislar hattoki ko'plab holatlar mavjud deb hisoblashadi, ammo har safar odamlar shifokorga murojaat qilishmaydi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, eng ko'p zaharlanishlar tovuq, tuxum va boshqa tovuq mahsulotlarini iste'mol qilishdir.

Isitish orqali oziq-ovqat sifati yaxshilanishi ehtimoldan yiroq, ammo oziq-ovqat yaxshi tayyorlanganligiga ishonch hosil qilish kerak, deydi mutaxassislar. Ular tovuqdan tashqari, guruchga ham katta e'tibor berish kerakligi haqida ogohlantirmoqdalar. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, buyurtma qilingan guruchni ertasi kuni ketmasdan va qizdirmasdan darhol iste'mol qilish kerak.

Guruch
Guruch

Buning sababi, idishdagi tarkibiy qismlar tufayli bir necha soatdan keyin Bacillus CEREUS bakteriyasi rivojlanib, ovqatdan zaharlanishga olib keladi.

Mutaxassislar siz iste'mol qilmagan ovqatni saqlashning bir usuli borligiga ishontirmoqdalar. Uni sovushini kutib turing, keyin muzlatgich kamerasida muzlatib qo'ying.

Uni faqat bir marta va 24 soat ichida qizdiring. Bu sizni ovqatdan zaharlanishdan himoya qiladi. Barcha zararli bakteriyalar yo'q qilinishini ta'minlash uchun isitish 70 darajadan yuqori haroratda amalga oshirilishi kerak.

Aynan restoranlarda noo'rin past haroratlarda ovqat tayyorlanishi sababli, ovqatdan zaharlanish holatlarining aksariyati sabab bo'ladi, deydi mutaxassislar.

Tavsiya: