2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Soat va qayg'u go'sht va sabzavotli idishlarni tayyorlash uchun mo'ljallangan gil idishlar. Ularda hatto ba'zi turdagi shirinliklar ham tayyorlanishi mumkin.
Ammo kulolchilikning ikki turi o'rtasida sezilarli farqlar mavjud. Ular ularda pishiriladigan idishlarning ta'mini butunlay o'zgartiradilar, shuning uchun ikki turdagi idishlarning ta'mida o'xshashlik haqida gap bo'lishi mumkin emas.
Sach - bu yassi loydan yasalgan idish bo'lib, uni pancake paniga o'xshatish mumkin, ammo tutqichsiz. Plastinaga o'xshash bu loy idishida mahsulotlarni yog 'ishlatmasdan qovurish mumkin.
Sachni ko'plab do'konlardan va bozorlardan sotib olishingiz mumkin, u ko'p joylarda mavjud. O'zingizdan boshqa narsani unutmang sach maxsus temir stend sotib olish uchun, aks holda unga xizmat qilish qiyin bo'ladi.
Sachani yog'siz qovurish uchun idishni tayyorlashdan oldin idishning o'zi tayyorlanishi kerak.
Bu siz sotib olgan lahzada yuz beradi. Paket yog 'bilan to'ldirilgan va pechka ustiga qo'yilgan, shunda u ozgina olovda asta-sekin barcha yog'larni o'zlashtirishi mumkin. Bunga ko'p soat kerak bo'ladi, ammo natija bunga loyiqdir.
Xafa faqat pastki qismiga o'xshashligi bilan sachaga o'xshaydi sach - u loydan qilingan, u tekis va unda turli xil mahsulotlar tayyorlanadi.
Farqi shundaki, tajin juda yuqori konusning qopqog'iga ega. Ushbu qopqoq tufayli mahsulotlar juda teng darajada pishiriladi va ularning ta'mi ajoyib bo'ladi. Tajindan farqli o'laroq, sachning qopqog'i yo'q.
Pishgan go'sht tajin, juda suvli va yumshoq bo'ladi. Tajinda tayyorlangan taomlar xushbo'y Marokash oshxonasiga xos bo'lib, ular deyiladi tajin.
Tayyorlangan idishlar uchun bu nom tajin, qabul qilindi, chunki ularning har birida talaffuz qilish juda qiyin bo'lgan ism bor. Shuning uchun tojinda tayyorlangan taomlarga sabzavotli tajin, guruchli tojin va boshqalar deyiladi.
Qopqoqning g'ayrioddiy shakli tufayli - u juda baland, bug 'ko'tariladi va keyin yana idishga qaytadi. Bu suvni tejashga imkon beradi va mahsulotlarning lazzatlari va hidlarini iloji boricha ko'proq joyga jamlaydi.
Tavsiya:
Surimi Nima Va U Nima Uchun Ishlatiladi?
Surimi vatani Janubi-Sharqiy Osiyoda. Yapon surimidan tarjima qilingan, yuvilgan va maydalangan baliq degan ma'noni anglatadi. Surimi birinchi marta taxminan ming yil oldin Yaponiyada ishlab chiqarilgan. Surimilarning yaponlar tomonidan ixtiro qilinishi odatiy holdir, chunki asrlar davomida baliqlar ularning asosiy oziq-ovqat mahsuloti bo'lib kelgan.
Qayta Qilingan Uglevodlar: Ular Nima Va Nima Uchun Zararli?
Hammasi emas uglevodlar tengdir. Haqiqat shundaki, ushbu oziq-ovqat guruhi ko'pincha quyidagicha ko'rinadi zararli . Biroq, bu afsona - ba'zi ovqatlar uglevodlarga boy, ammo boshqa tomondan nihoyatda foydali va to'yimli. Boshqa tarafdan, tozalangan uglevodlar tarkibida vitaminlar va minerallar bo'lmaganligi sababli zararli hisoblanadi, ularning ozuqaviy qiymati yo'q.
Taninlar Nima Va Ular Nima Uchun Foydalidir?
Taninlar yoki taninlar deb ataladigan moddalar hayvonlarning xom terisini meshi yoki gyonga (tannarxi) aylantirishning o'ziga xos xususiyatiga ega. So'nggi paytlarda P vitaminining aniqlangan ta'siri tufayli taninlarga bo'lgan qiziqish sezilarli darajada oshdi.
Yopishqoq Guruch Nima Va U Nima Uchun Ishlatiladi?
Ushbu hosil yopishqoq yoki sifatida tanilgan shirin guruch . Ismidan qat'i nazar, u yopishqoq yopishqoq tuzilishi bilan darhol tanib olinadigan yumaloq guruchdir. Guruchning bu sifati amiloza komponentining etishmasligidan kelib chiqadi.
Trans Yog'lari Nima Va Nima Uchun Ular Bizga Juda Zararli?
Hamma yog'lar ham bir xil tarzda yaratilmaydi va barchasi sog'lom emas. Jiddiy kasalliklar xavfini oshirishi mumkin bo'lgan ayrimlari mavjud. Bu so'zda deb nomlangan narsalar haqida trans yog'lar Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti 2023 yilgacha barcha oziq-ovqat mahsulotlaridan chiqarib tashlashni rejalashtirmoqda.
