Bu Mukammal Tovuq Souvlaki Qanday Tayyorlanadi

Mundarija:

Bu Mukammal Tovuq Souvlaki Qanday Tayyorlanadi
Bu Mukammal Tovuq Souvlaki Qanday Tayyorlanadi
Anonim

Ushbu yunoncha tovuq shishlari oqsillarga boy, o'ta mazali va tayyorlash oson. Ha, bu bizning sevimli narsamiz haqida Souvlaki!

Ushbu retsept bo'yicha pomidorlarni sog'inmang - ular antioksidantlarga, shu jumladan likopen va lyuteinga boy, bu sizning ko'zingizni yorug'lik ta'siridan himoya qiladi. Bu panjara qilingan Tovuq Souvlaki-ni yangi bog 'pomidorlari bilan bezashga ishonch hosil qiling.

Panjara qilingan Suvlaki tovuqi

4 ta porsiya

Tayyorgarlik vaqti: 25 min

Tarkibi:

Tovuq ko'kraklari
Tovuq ko'kraklari

Taxminan 3 sm bo'laklarga bo'linadigan 500 g suyaksiz terisiz tovuq ko'kraklari.

3 osh qoshiq. zaytun yog'i

1/2 choy qoshiq koriander

1/2 choy qoshiq quritilgan oregano

dengiz tuzi va qalampir - ¼ choy qoshiq.

200 g gilos pomidorlari

2 tish sarimsoq, tug'ralgan

3 osh qoshiq. yangi limon sharbati

1/2 marul, mayda to'g'ralgan

1/2 osh qoshiq. qo'pol ravishda tug'ralgan yangi arpabodiyon

4 dona. yassi pishiriqlar

xizmat qilish uchun kam yog'li yunon yogurti

8 ta yog'och shish

Tayyorlash usuli:

Grilni o'rtacha haroratgacha qizdiring. Katta idishga tovuq bo'laklarini joylashtiring, ustiga 1 osh qoshiq sariyog ', so'ngra koriander, oregano va 1/4 choy qoshiq tuz va murch qo'shing. Shishlarni aralashtiring va sanchib oling.

Pomidor va sarimsoqni alyumin folga katta qismiga qo'ying. 1 osh qoshiq bilan seping. sariyog 'va tuz va qalampir bilan mavsum. Sumkani hosil qilish uchun folga katlayın va yoping.

Torbani va shishlarni panjara ustiga qo'ying va pishiring, sumkani silkitib, ba'zida tovuqni tayyor bo'lguncha 8-10 daqiqa davomida aylantiring.

Grildan olib tashlashdan oldin, tovuqni 1 osh qoshiq limon sharbati bilan teng ravishda quying.

Ayni paytda, katta idishda, qolgan 2 osh qoshiq limon sharbati va osh qoshiq bilan maydalangan marul va arpabodiyonni to'kib tashlang. sariyog ', ozgina tuz va qalampir bilan mavsum. Aralashtiramiz.

Ixtiyoriy ravishda nonlarni har ikki tomonida taxminan 1 daqiqa davomida pishiring.

Keklarni qatiq, tovuq, pomidor va salat bilan alohida-alohida xizmat qiling yoki sendvich sifatida birlashtiring.

Yoqimli ishtaha!

Tavsiya: