2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Shirin suflelarning tarkibiga tuxum, sut, un, shakar, yong'oq, bodom yoki findiq, shokolad, vanilya, meva pyuresi kabi turli xil mahsulotlar kiradi.
Barcha suflelarning asosini ko'pirtirilgan tuxum oqi tashkil etadi. Pishirganda ular aralashmaning ko'payishiga (hajmining oshishiga) olib keladi. Shuning uchun ularni chiroyli tarzda sindirish kerak. Istalgan natijani olish uchun oqsillarni sarig'dan juda ehtiyotkorlik bilan ajratish kerak (va oqsillardagi eng kichik sarig'i ularni parchalanishiga yo'l qo'ymaydi).
Tuxum oqini qamchilash uchun idish va korpus mukammal toza va quruq bo'lishi kerak. Dastlab, oqsillarning parchalanishi sekin, keyin esa tezroq bo'ladi. Shakar ularni urish oxiriga bir necha marta qo'shiladi. Protein shaumining shishishini saqlab qolish uchun oqsillarni boshqa ingredientlar va meva pyuresi bilan aralashtirish ham juda ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak.
Sufleni tashkil etadigan mevali pyureni shakar bilan birga qaynatib, suvning bir qismini bug'lang va ularni murabbo bilan bir xil zichlikda hosil qiling.
Suflalar sariyog 'bilan surtilgan idishda pishiriladi va 10-20 daqiqa davomida 200-250 daraja haroratda pechda shakar kukuni sepiladi.
Yaxshi tayyorlangan sufle uning hajmini 2 dan 2,5 martagacha oshiradi.
Suflalar xizmat qilishdan oldin tayyorlanib pishiriladi. Pishirgandan so'ng darhol shakar kukuni seping.
Tavsiya:
Ushbu Maslahatlar Bilan To'g'ri Pishiring Va To'g'ri Ovqatlaning
To'g'ri ovqatlanish deganda nimani tushunamiz? Bu shuni anglatadiki, u yoki bu ovqatni tanlayotganda nafaqat tanangizning tabiiy ehtiyojlariga rioya qilish, balki tanaga aslida qancha ovqat kerak bo'lsa, shuncha ko'p - kam emas. Plastinada kichik qismlar Siz ortiqcha ovqatlanmaslikka harakat qilishingiz kerak.
Shakarni Asal Bilan Almashtiring! Ushbu Maslahatlar Bilan
Tanangizni o'zgartirishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi o'zgarishlardan biri bu ha shakarni to'xtating . Va kundalik hayotingizning shirin vasvasalarisiz to'liq yashash qiyin yoki ta'mga bo'lgan odatlaringizni butunlay o'zgartirib yuborish qiyin bo'lsa-da, yaxshi yangilik shundaki, shakarning o'ziga xos sog'lom alternativalari bor.
Ushbu Maslahatlar Bilan Siz Belda Qo'shimcha Funtni Yo'qotasiz
Rostini aytsam - bekamu ko'st nafaqat sog'liq muammolarining xabarchisi emas. Sof estetik jihatdan bu shunchaki chiroyli emas va bizning raqamimizni buzadi. Oshqozon va bel atrofidagi yog ' 2-toifa diabet va yurak kasalliklarining rivojlanishi bilan bog'liq.
Ushbu Maslahatlar Bilan Mukammal Italyan Lazanasini Tayyorlang
Italiya oshpazlik madaniyati noyob ta'mga ega retseptlarda juda ko'p, bu bizning zamonaviy istaklarimizda juda muhimdir. Lasanya - eng boy, yoqadigan va ishtahani ochadigan taomlardan biri bo'lib, uning birinchi eslatmasi lasanum so'zi bilan.
Ushbu Retseptlar Bilan Mukammal Panjara Qovurg'alarini Tayyorlang
Tayyorlash panjara qovurg'alari ko'plab oshpazlar qiynaladigan qiyin vazifa. Bu sir to'g'ri marinadada yotadi, bu ularni hislar va tayyorlanadigan ehtiros uchun haqiqiy zavqga aylantiradi. Zo'r panjara qilingan cho'chqa go'shti qovurg'alarining retseptlari o'xshash, ularning farqlari faqat tuzlangan tarkibiy qismlarning ayrimlarida bo'ladi.