2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bolgar oshxonasi bizning go'zal tabiatimiz va dinamik tariximiz bilan bir qatorda ko'plab xorijliklarni bizning mamlakatimizga muhabbat qo'yadi. Bolgariya oshpazlik an'analari Bolqonlarning ruhini o'ziga singdirgan.
Mamlakatimizda tayyorlanadigan taom mazasi boy, to'yimli va tanglayni silab turadi. Siz maydalanganlarni yaxshi ko'rasizmi yoki vegetarian parhezga rioya qilasizmi, v Bolgar oshxonasi har doim o'zingiz uchun mos bo'lgan narsani topasiz.
Moussaka, lyutenitsa, jigar sarma, karam sarma, banitsa, uch osh, qozonda loviya, qo'zichoqni qovurish - bu biz har qanday gurme taassurot qoldiradigan pazandalik durdonalaridan biridir.
Biroq, ularni tayyorlash nafaqat mahoratni, balki vaqtni ham talab qiladi. Va biz bilganimizdek, vaqt tezkor zamonaviy inson hayotidagi burchakdir. Shuning uchun biz bugun murakkablarni muhokama qilmaymiz bolgarlarning oshpazlik an'analariva biz ularning kimligini eslaymiz eng mazali va tezkor bolgar taomlari. Keyingi satrlarimizni ko'rib chiqing va tushlik yoki kechki ovqat uchun ilhom oling!
1. Tarator
Bodring, arpabodiyon va sarimsoq bilan yozgi sutli sho'rva bir necha daqiqada tayyorlanadi va undan ham tezroq iste'mol qilinadi.
2. Shopska salatasi
Pomidor, bodring, qalampir va pishloqli salat Bolgariyaning tashrif qog'oziga o'xshaydi.
3. Birlashtirilgan qovoq
Sutli sous bilan qovurilgan qovoq. Barmoqlaringizni yalang!
4. Kachamak
Surat: Irina Andreeva Joli
Yorma - bu mamlakatning har bir hududida turlicha tayyorlanadigan oddiy va arzon taom.
5. Mish-mash
Sabzavot ixtisosini tuxum bilan tayyorlash uchun sizga bir necha daqiqa kerak bo'ladi, ammo bu sizni uzoq vaqt davomida to'ydiradi.
6. Shopski pishloqi
Pechni oldindan qizdiring va pomidor, tuxum, kekik (yoki boshqa ziravorlar) bilan pishloq pishiring. Shopski pishloqiga achchiq qalampir qo'shishni unutmang!
7. Panagyurishte uslubidagi tuxumlar
Surat: Admin
Odamga qanchalar ozgina qoniqish va to'yish kerak - ziravorlar bilan 2 ta ovlangan tuxum.
8. Unli bo'tqa
Ehtimol, hamma bolaligidan eslab qoladigan iqtisodiy va tezkor bo'tqa.
9. Oshav
Siz foydali va shirin narsa iste'mol qilmoqchi bo'lgan qish kunlari uchun. Ushbu mevali shirinlik sizni tabassum qiladi.
10. Shirin salam
Shirin uchun ingredientlarni sindirish, ularni aralashtirish, shakllantirish va salqinlash kifoya. Sizning shirin salomingiz tayyor!
Tavsiya:
Mart Oyining Eng Mazali Va Foydali Taomlari
Yilning qaysi faslida bo'lmasin, har xil oziq-ovqat va yangi uzilgan meva-sabzavotlarni endi bozorda topish mumkin. Masalan, siz qishda ham yoz mavsumiga xos qulupnay, qovun va tarvuz sotib olishingiz mumkinligini payqadingiz. Ular yorqin rangli va jozibali bo'lishiga qaramay, ularning ta'mi har doim ham unchalik mazali emas.
Chilining Mazali Taomlari Orasida Tezkor Oshpazlik Yurishi
Chili - Yuqori And tog'lari mamlakati pazandalik an'analarining rang-barang palitrasini yig'di. Izlarni avval mahalliy aholi - Araukano hindulari, keyin esa ispan mustamlakachilari qoldirgan. Qit'aning mustamlakasi bilan bug'doy, cho'chqalar, sigirlar, tovuqlar paydo bo'ldi.
Eng Mazali Qo'zichoq Va Eng Mazali Baliq
Biz sizning oilangiz yoki maxsus mehmonlar uchun tayyorlashingiz mumkin bo'lgan qovurilgan go'sht uchun ikki xil retsept tayyorladik. Bizning birinchi taklifimiz qovurilgan qo'zichoq oyog'i uchun. Retseptingizni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
Nima Uchun Onam Va Buvining Taomlari Olimlarning Fikriga Ko'ra Eng Mazali Hisoblanadi
Onam va buvim tomonidan tayyorlangan idishlar eng mazali ekanligi haqidagi gaplarga qo'shilmaydigan odam deyarli yo'q. Biroq, buning aniq sababini hamma ham tushuntirib bera olmaydi. Biroq, Britaniyalik olimlar bu sirni hal qilishga muvaffaq bo'lishdi.
Siz Chaqmoq Chaqmoqchimisiz? Bu Erda Eng Tezkor Va Eng Mazali Retseptlar
Kremlar eng oson tayyorlanadigan shirinliklar qatoriga kiradi, ammo ular har xil pirojniy, rulo va boshqa xamir ovqatlar tayyorlash uchun ham javob beradi. Katta tajriba va sabr-toqat talab qiladigan kremlar mavjud, ammo bir necha daqiqada tayyorlashingiz mumkin bo'lgan kremlar ham mavjud.
