2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kerak sabzavot va mevalarni tozalash uchun? Siz nima deb o'ylaysiz? Birinchidan, kartoshka, lavlagi, sholg'om va boshqalar kabi tozalanmasdan eyish mumkin bo'lmagan sabzavotlar va mevalar, shuningdek banan, apelsin, mandarin va boshqalar. mevalar. Ammo biz po'stlog'i bilan eyishimiz mumkin bo'lgan ba'zi bir narsalar bor, lekin biz oqmiz - olma, nok, bodring va pomidor kabi.
Ammo qachon ekanligini bilish yaxshi sabzavot yoki mevalarning qobig'ini olib tashlang, shu tarzda biz ulardagi foydali moddalarning ko'pini tejashimiz mumkin.
Ko'pchilik sabzavot va mevalarni qobig'idagi pestitsidlardan tozalash uchun tozalaydi. Ma'lum bo'lishicha, qachon oq meva va sabzavotlar, biz ularning juda ko'p miqdorda ozuqa moddalarini o'z ichiga olgan qismini tashlaymiz. Bundan tashqari, agar tozalanmagan meva va sabzavotlarni iste'mol qilsak, uzoq vaqt davomida to'yamiz.
Ko'pgina ovqatlanish mutaxassilari aytishicha, agar biz terini oqartirmasak, ochlikni kamaytirishdan tashqari, hatto ozishimiz mumkin. Boshqalar, ba'zi kasalliklarga qobig'i antioksidant bo'lgani uchun tozalanmagan meva yoki sabzavotlarni iste'mol qilish ta'sir qilishi mumkin, deb ta'kidlaydilar.
Ammo hamma narsaga qaramay, oqartirish yaxshiroq bo'lgan meva va sabzavotlar bor - masalan, er ostida o'sadigan barcha sabzavotlar. Ularni tozalamasdan iste'mol qilish deyarli aqlga sig'maydi va tuproq juda dahshatli narsani o'z ichiga oladi pestitsidlar.
Keling, kartoshkani olaylik - garchi yangi kartoshkani shu tarzda yuvish va iste'mol qilish mumkin bo'lsa-da, boshqalarda hammasi bir xil emas va ularni tozalash maqsadga muvofiqdir. Pancar va har xil sholg'om yoki alebastr qalin po'stlog'iga ega, shuningdek ularni iste'mol qilishdan oldin tozalash kerak.
Avakadolarni tozalamasak, ularni eyish aqlga sig'maydi. Piyoz qobig'ini eyish tavsiya etilmaydi, garchi u xalq tabobatining ko'plab retseptlarida va tuxumni tabiiy bo'yashda ishtirok etsa ham.
Va apelsin va mandarin singari tsitrus po'stlog'i tozalanmagan holda eyish qiyin va achchiqdir, ammo davolanmagan meva ekanligiga ishonchingiz komil bo'lsa, limonni po'stlog'i bilan iste'mol qiling.
Xulosa qilib aytganda - quyidagi meva va sabzavotlarni tozalash yaxshidir, qolganlari esa qobig'i bilan iste'mol qiladi: avakado, greyfurt, mandarin, apelsin, banan, ananas, mango, papayya (barcha tropik mevalar), sarimsoq, piyoz va qovun.
Tavsiya:
Meva Va Sabzavotlarni Qanday Yuvish Kerak
Meva va sabzavotlar ko'plab vitaminlar, minerallar va ozuqa moddalarining asosiy manbai ekanligini hamma biladi, shuning uchun ular sog'liq va kuchli immunitet tizimini saqlashga yordam beradi. Meva va ba'zi sabzavotlarni foydali moddalar tanaga etib borishi uchun xomashyo bilan iste'mol qilish yaxshidir.
Meva Va Sabzavotlarni Qanday Qilib To'g'ri Yuvish Kerak
Ovqatni yuvishdan yoki ho'llashdan oldin qo'llaringizni antibakterial sovun bilan yuving. Sovunning ovqatingizga tegishini istamaysiz, ammo sizning qo'llaringiz ko'plab bakteriyalar bilan qoplangan, ular osonlikcha ovqatga o'tishi mumkin. Ovqatni yuvish uchun sovun, yuvish vositasi, oqartuvchi va boshqa zaharli kimyoviy moddalarni ishlatmang.
Meva Va Sabzavotlarni Muzlatgichda Qanday Muzlatish Kerak
Tegishli muzlatgichni sotib olish qish nuqtai nazaridan juda muhimdir. Ko'proq odamlar qishki ovqat sifatida sabzavotlarni muzlatgichda muzlatishni afzal ko'rishadi. Shuning uchun uni tanlashda bir nechta narsani hisobga olish muhimdir.
Qaysi Kartoshka Qovurish Uchun Yaxshiroqdir
Kartoshkaning har xil navlari issiqlik bilan ishlov berishning har xil turlariga mos keladi. Masalan, oq kartoshka pyuresi yoki pishirish uchun juda yaxshi, ammo pishirish va qovurish uchun umuman mos emas. Kesilganida sarg'aygan kartoshka ozgina shirin ta'mga ega va pishirish va qovurish uchun juda mos, ammo maydalash uchun mos emas.
Sabzavotlarni Qanday Qilib To'g'ri Tozalash Kerak
Sabzavotlarni tozalashda, qalin qatlamni olib tashlamang, chunki po'stlog'ining ostida po'stlog'i bilan birga axlatga tashlanadigan qimmatli oziq moddalar va vitaminlar mavjud. Shuning uchun kartoshka, qovoq, sabzi va bodringni maxsus tozalagich bilan tozalash kerak.
