Salatlar Tayyorlash Uchun Foydali Maslahatlar

Video: Salatlar Tayyorlash Uchun Foydali Maslahatlar

Video: Salatlar Tayyorlash Uchun Foydali Maslahatlar
Video: Полезный и вкусный салат 💖/ Foydali va mazali salat 👩‍🍳 2024, Sentyabr
Salatlar Tayyorlash Uchun Foydali Maslahatlar
Salatlar Tayyorlash Uchun Foydali Maslahatlar
Anonim

Salat tayyorlashda avval uning tuzilishi va yangiligi haqida o'ylang, tiniq yashil barglarni va eng yangi sabzavotlarni tanlang - ularning ta'mi va yangiligi salatga ta'sir qiladi.

Uzoq vaqt davomida muzlatgichda saqlanadigan mahsulotlarni salatlar uchun ishlatishdan saqlaning. Faqatgina yuvilgan barglaringizdan foydalaning.

Mahsulotlarni salat uchun tayyorlang. Salatni kesishdan oldin ularni yaxshilab quriting, chunki nam barglarda kiyinish yo'q.

Mavsumiy sabzavotlarni sotib oling. Qushqo'nmas bahorda eng yumshoq, yozda pomidor eng mazali bo'ladi. Har doim doğaçlama.

G'ayrioddiy salatlar yaratish uchun yangi ziravorlardan foydalaning, oshxona ufqingizni tekshirilmagan ingredientlar bilan kengaytiring.

Har bir salatni yangilash va unga g'ayrioddiy ta'mni berish uchun turli xil salat soslaridan foydalaning. Lazzatli qo'shimchalar sizning salatlaringizni ham ajoyib qiladi.

Crouton salatasi
Crouton salatasi

Ularni oldindan tayyorlang va muzlatgichda ikki kundan ortiq saqlang. Ushbu qiziqarli qo'shimchalardan biri bu arabcha nondan olingan krujkalar.

Uni kichik kvadratchalar yoki katta uchburchaklar shaklida kesib oling.

Ularni idishga joylashtiring va zaytun moyi, dengiz tuzi va ozgina maydalangan qora murch bilan aralashtiring.

Oltin rangga aylanish uchun sakkiz daqiqadan ko'proq bo'lmagan vaqt davomida yuz sakson daraja pishiring. Sovutgandan keyin idishda saqlang.

Kichkina olovda jambon yoki pastramining kichik bo'laklarini pishiring. Parchalar qarsillab bo'lgach, ularni issiqdan olib tashlang va salqin bo'lsa, ularni maydalang.

Quritilgan gilos pomidorlari ham salatlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. O'nlab gilos pomidorini kesib oling va kesilgan qismi tepsida joylashtiring.

Bir oz zaytun moyi va balzamik sirka seping, mayda to'g'ralgan sarimsoq, ozgina tuz va murch seping. Quritguncha 150 daraja pishiring.

Tavsiya: