2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kartoshka ko'pincha maxsus parhezga rioya qiladigan odamlar uchun keraksiz ovqatlar ro'yxatiga kiradi. Biz tez-tez eshitib turadigan "kartoshka semirmoqda" va "kartoshkani oqsillarga (go'shtga) aralashtirish yaxshi emas" kabi iboralar kartoshkadan tobora ko'proq voz kechishga yordam berdi.
Bizning dietamizda kartoshkani tez-tez ishlatib turilishi tufayli u S vitaminining muhim manbalaridan biridir, chunki S vitamini juda muhimdir, chunki u antioksidant bo'lib, tish va suyaklar uchun muhim bo'lgan kollagen yaratishda ishtirok etadi, yaxshi holatdagi kapillyarlarni qo'llab-quvvatlaydi, jarohatni davolashni yaxshilaydi, temirni singdirishda ishtirok etadi va hokazo.
Kartoshkada S vitamini bilan bir qatorda kraxmal, B vitaminlari, minerallar, oz miqdordagi oqsil va juda oz miqdordagi yog 'mavjud, xolesterin mavjud emas. Biz ko'pincha xato qiladigan narsa kartoshkani iste'mol qilishda emas, balki ularni tayyorlashda. Yog 'qo'shib, biz kiritilgan kaloriyalar sonini ko'paytiramiz.
Shunday qilib, kartoshkadan zavqlanish va dietangizni buzish haqida qayg'urmaslik haqida quyidagicha.
Iloji bo'lsa, kartoshkani terisi bilan birga pishiring. Kartoshkada eng ko'p minerallar va vitaminlar to'g'ridan-to'g'ri qobig'i ostida joylashgan ingichka qatlamda joylashgan.
Shuning uchun har doim tozalangan kartoshkani qaynatib oling va shundan keyingina tozalang. Shu tarzda ular vitaminlarning minimal miqdorini yo'qotadilar. Kartoshkani pishirganda shunchaki ikkiga bo'ling va qobig'i bilan birga pishiring.
Iloji boricha kamroq kartoshka
Ehtimol, allaqachon bilganingizdek, kartoshka juda ko'p yog'ni o'zlashtirishi mumkin, shuning uchun qovurish iste'mol qilish usullaridan biridir, bu kartoshkaning kaloriya miqdorini sezilarli darajada oshiradi. Agar siz hali ham tilla-sariq tiniq frantsuz kartoshkasiga qarshi tura olmasangiz, unda kartoshkani yoki qovurdoqdan chiqargandan so'ng, iloji boricha ko'proq yog'ni siqib chiqarish uchun kartoshkani oshxona qog'oziga qo'ying (hatto bir nechta bargini o'zgartiring).
Kartoshka salatasi
Bu juda yaxshi variant, lekin agar siz takroriy xatoga yo'l qo'ymasangiz va ortiqcha yog 'qo'shsangiz. Shuning uchun kartoshka salatini tayyorlashda ehtiyot bo'ling, chunki yangi pishirilgan va tozalangan kartoshka siz qo'shadigan katta miqdordagi yog'ni singdirish qobiliyatiga ega. Va qancha sariyog 'qo'shsangiz, shunchalik kartoshka "ichadi". Shuning uchun ozgina zaytun moyi bilan tatib ko'ring va sariyog 'yoki margarin qo'shishdan saqlaning.
Pishirilgan yoki qaynatilgan kartoshka?
Albatta, pishirilgan. Shunga qaramay, ularni teriga va juda oz miqdordagi sariyog 'bilan birga pishirish yaxshidir. Biroq, mayonez, qaymoq va boshqalar kabi turli xil souslarni qo'shishdan saqlaning, chunki bu holda siz ortiqcha yog 'olmasdan kartoshkani behuda pishirgansiz.
Kartoshka pyuresi
Garchi deyarli hamma uni yaxshi ko'rsa-da, ushbu tayyorlash usuli S vitamini eng katta yo'qotishlariga yordam beradi, shuningdek, sariyog 'va sut qo'shilishi bilan kartoshkaning kaloriya miqdori sezilarli darajada oshadi. Ushbu yog'larning o'rniga ozgina tovuq yoki sabzavotli bulon qo'shib pyuresi tayyorlashga harakat qiling. Kartoshka pyuresi foydali, ammo ayni paytda mazali bo'ladi.
Kartoshka bibariya, kekik, marjoram bilan yaxshi mos keladi. Kartoshkani pishirgandan so'ng darhol iste'mol qiling. Ularni keyingi ovqatga va ayniqsa keyingi kunga qoldirmang, chunki ular ovqat hazm qilish muammolariga olib kelishi mumkin, ayniqsa sezgir odamlarda.
Tavsiya:
Yangi Uzilgan Mevalarni Tayyorlash Va Iste'mol Qilish Bo'yicha Eng Yaxshi Maslahatlar
Quyida siz chiqindilarni kamaytirish, ko'proq ozuqa moddalarini olish va vaqt va pulni tejash bo'yicha oson maslahatlarni o'qiysiz yangi mevalarni tayyorlash . Sharbat yoki mayin: Yangi suyuqlikni pulpadan ajratib turadi, shu bilan birga silliqqa hamma narsa kiradi.
Og'irlikni Yo'qotish Bo'yicha Eng Yaxshi Maslahatlar
Va sizning qo'shimcha funtlaringiz haqida aqldan ozayapsizmi? Tarozi bir necha kilogrammni tashkil etganda va pastga siljimaganida, siz yanada asabiylashasizmi? Bu har qanday parhez va rejimlardan zaif irodali ayollarni rad etish uchun etarli.
Yaxshi Xamir Va Makaron Tayyorlash Uchun Eng Yaxshi Maslahatlar
Makaron mahsulotlarini biluvchilarning ko'pchiligi mazali bo'lishi uchun eng muhim qoida ularni faqat yangi mahsulotlar bilan tayyorlashdir, deb hisoblasa-da, ba'zida esdan chiqariladigan ba'zi muhim jihatlar ham bor. Yaxshi xamir yoki har qanday makaron tayyorlashda yangi tuxum olish, unni bir necha marta saralash va mutanosiblikka ehtiyot bo'lish bilan bir qatorda, aniq texnologik bilimlarga ega bo'lish muhimdir.
Shakarga Qaramlikni Bartaraf Etish Bo'yicha Eng Yaxshi Maslahatlar
O'zingiz yoqtirgan samoviy shirinliklarning bir qismini o'zingizga yoqtirmaydigan kun yo'qmi? Kechki ovqatni shokolad bilan tugatmasdan xayrli tun ayta olmaysizmi? Yaqiningiz sizga kerakli kruvasan sotib olishni unutganida, siz g'azablanasizmi?
Mazali Baqlajonlar - Ovqat Tayyorlash Bo'yicha Maslahatlar Va Sog'liq Uchun Foydalar
Sharqiy Hindiston va Xitoy yerlari baqlajonlarning vatani hisoblanadi. Bugungi kunda baqlajonlar butun dunyoga tarqalmoqda, ularning 200 dan ortiq navlari ma'lum. Oshpazlikdan tashqari, hamma sabzavot sifatida qabul qiladigan go'shtli mevalar ham juda foydali.
