2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Pancakes kunning istalgan vaqtida berilishi mumkin bo'lgan, ingichka yoki qalin, shirin yoki sho'r, to'rtga o'ralgan yoki o'ralgan va hokazolarda tayyorlanadigan makaron delikateslaridan biridir.
Bu g'oyani kim birinchi bo'lib ilgari surgani aniq emas krep, lekin ular haqiqatan ham butun dunyoda mashhur, chunki turli mamlakatlarda ular turli xil mahsulotlardan va turli xil usullar bilan tayyorlanadi. Masalan, Frantsiya va Angliyada ular ingichka, Amerika va Rossiyada esa qalinroq.
Osiyoda ular kokos suti yoki banan, Germaniyada va Skandinaviya mamlakatlarida kartoshka xamiri yoki maydalangan kartoshkadan tayyorlanadi. Meksikada ular tortilla yoki burrito, Rossiyada esa krep deb nomlanadilar. Pankek uchun turli xil retseptlarni ro'yxatlashning imkoni yo'q, ammo bu erda eng mashhurlaridan ba'zilari:
1. Frantsuz kreplari
Tarkibi: 75 g un, 50 g qaymoq, 50 g sut, 2 ta tuxum sarig'i, 10 g shakar, maydalangan apelsin po'sti, bir chimdim tuz.
Tayyorlash usuli: Barcha mahsulotlar aralashtiriladi, mikser bilan aralashtiriladi va 30 daqiqaga qoldiriladi. Shu tarzda tayyorlangan krep xamiridan kreplar tayyorlanadi, ularni oldindan ko'pirtirilgan sariyog ', limon va apelsin sharbatidan tayyorlangan qaymoq bilan yoyish mumkin.
2. Pancakes (Rossiya, Moldova, Ukraina)
Tarkibi: 4 choy qoshiq karabuak uni, 4 yarim choy qoshiq sut, 25 g xamirturush, ta'mga ko'ra tuz.
Tayyorlanishi: xamirturush 1/2 / soat bilan birga suyultiriladi. h iliq sut, keyin yana 1 yarim choy qoshiq sut qo'shing. Doimiy aralashtirib, unning yarmini to'kib tashlang.
Mahsulotlar sochiq bilan aralashtirilgan idishni yoping va xamir ko'piklanishini kuting, so'ngra unga boshqa mahsulotlarni qo'shing, yana hamma narsani aralashtiring va biz tayyorlagan kreplardan qalinroq kreplarni tayyorlang.
3. Tortilla (Meksika)
Kerakli mahsulotlar: 500 g tozalanmagan bug'doy uni, 3 osh qoshiq sariyog ', 150 ml suv, 2 chimdik tuz.
Tayyorlanishi: Unni idishga solib, tuz va sariyog 'qo'shing. Xamirni yoğurmaya boshlang, suvni juda sekin qo'shib qo'ying.
30 daqiqaga dam olish uchun qoldiriladi, shundan so'ng uni sharlar qilib, rulon bilan o'raladi va ikkala tomonni pishirish uchun issiq teflonli idishga soladi.
Ishtahali pancake uchun ko'proq retseptlarni ko'ring: tvorogli paxmoqli krep, suyuq shokolad bilan yopishtirilgan krep, jo'xori uni krep, suv bilan krep.
Tavsiya:
Turli Mamlakatlarda Qanday Qilib Omletni Tayyorlash Mumkin
Omlet butun dunyoda seviladigan alaminutlar guruhidan olingan taomdir. Uning nomi frantsuzlar tomonidan berilgan. Bu qadar tez va oson tayyorlanadigan boshqa taom deyarli yo'q. Yo'nalish hammaga ma'lum - u yaxshi urilgan tuxumdan, tercihen uy qurilishi, suv yoki sutdan va zichlik uchun ozgina undan tayyorlanadi.
Turli Mamlakatlarda Kabobni Qanday Tayyorlash Mumkin
Shish kabobi - bu turli mamlakatlarda turlicha tayyorlanadigan narsa. Kavkazda u oddiy shishga o'xshasa, Gretsiyada u ko'proq donorga o'xshab tayyorlanadi. Aynan O'rta er dengizi mamlakatida barbekyu yilning istalgan vaqtida beriladigan asosiy taomlardan biridir.
Turli Mamlakatlarda Choyni Qanday Tayyorlash Mumkin
Choy tayyorlash san'ati ko'plab xalqlarning urf-odatlariga aylangan. Turli madaniyat vakillari choyni turmush tarziga, iqlim sharoitiga va choy turiga qarab har xil vaqtda ichish bilan o'ziga xos tarzda tayyorlaydilar. Ba'zi odamlar tetiklantiruvchi ichimlikka achchiq qalampir, dafna yaprog'i, muskat yong'og'i, bug'doy bo'laklari, tuz va boshqa ko'plab ajablantiradigan ingredientlarni qo'shadilar.
Qanday Qilib Dunyoning Turli Mamlakatlarida Qahva Tayyorlash Mumkin
Dunyo bo'ylab millionlab odamlar ertalablarini bir chashka qahva bilan boshlaydilar va turli mamlakatlarda tetiklantiruvchi ichimlikni ularga zavq bag'ishlash uchun tayyorlashning har xil an'analari mavjud. Portugaliyada odatdagi kofe tayyorlash uchun sizga bir chashka sovuq kofe, bir nechta muz kuplari, shakar va limon kerak bo'ladi.
Ular Turli Mamlakatlarda Qanday Ovqatlar Bilan Kurashishadi
Ichki sho'rva va kefir bizning kengliklarda juda ko'p spirtli ichimliklarni iste'mol qilganimizdan keyin ishlatilsa, BuzzFeed tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, boshqa o'ldirish muolajalari boshqa mamlakatlarda mashhurdir. Masalan, amerikaliklar alkogol ichimliklaridan keyin pizza iste'mol qilishni afzal ko'rishadi, Kanadada esa ular frantsuz kartoshkasiga ishonishadi.
