2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Choy tayyorlash san'ati ko'plab xalqlarning urf-odatlariga aylangan. Turli madaniyat vakillari choyni turmush tarziga, iqlim sharoitiga va choy turiga qarab har xil vaqtda ichish bilan o'ziga xos tarzda tayyorlaydilar.
Ba'zi odamlar tetiklantiruvchi ichimlikka achchiq qalampir, dafna yaprog'i, muskat yong'og'i, bug'doy bo'laklari, tuz va boshqa ko'plab ajablantiradigan ingredientlarni qo'shadilar.
Masalan, Xitoyda (choy tupining vatani) choy ichish Evropadagi kabi choynakda emas, balki qopqog'i yopilgan maxsus stakanda tayyorlanadi. Uning hajmi bir stakan suv kabi katta. Deb atalmish yilda ohak 1 choy qoshiq quruq choy soling, u stakanning sig'imining 2/3 qismiga qaynoq suv quyiladi.
Kuydirish 2-3 daqiqadan ko'proq davom etmaydi. Tayyor ichimlik ajoyib hid va ta'mga ega. Birinchi stakan choyni ichgandan so'ng, ular allaqachon kuyib ketgan choyga ko'proq issiq suv qo'shishadi. Shunday qilib, quruq choy miqdoridan uchta tetiklantiruvchi ichimlik tayyorlash mumkin.
Yaponlar ham xitoyliklar singari choyni qovoqlardan foydalanib pishiradilar. Shu bilan birga, ohak 60 daraja haroratgacha qizdiriladi. Buning uchun maxsus isitgichlar ishlatiladi.
Aslida, yapon pivo tayyorlashning asosiy talabi shundaki, suv 60 S dan issiqroq bo'lmasligi kerak. An'anaga ko'ra, bir choy qoshiq choyga bir stakan suv qo'shiladi. 2 dan 4 daqiqadan so'ng choy iste'mol qilishga tayyor. U kichik stakanlarga quyiladi. Shakar yoki boshqa ingredientlar qo'shilmaydi. Yaponlar uchun yashil choyni iste'mol qilish odatiy holdir.
Inglizlar, shuningdek, choy pishirish va ichish bo'yicha ko'p asrlik an'analari bilan ham mashhur. Yaponlardan farqli o'laroq, orol asosan qora choy ichadi. Inglizlar 1 choy qoshiq quritilgan o'simlikni oldindan isitiladigan choynakka solib qo'yishdi.
Bir stakan suv va yana bitta qo'shimcha choy qoshiq qo'shing. To'liq 5 daqiqa kuting. Shu tarzda tayyorlangan kaynatma, alohida ta'mga ko'ra, yangi sut quyilgan qizdirilgan stakanlarga yana quyiladi. Bu orzu qilingan xushbo'y hid va ta'mga qanday erishiladi. Inglizlar uchun bu choyga sut quyilsa, bu yomon ta'mning belgisidir.
Hindistonning ba'zi joylarida choyni tayyorlash usuli ham jozibali emas. Ushbu mamlakatda 3 choy qoshiq choy odatda 2 choy qoshiq suvga joylashtiriladi.
Infuzion 5 daqiqa davom etadi. Sig'imi kamida yarim litr bo'lgan boshqa idishga bir nechta muz bo'laklarini joylashtiring, so'ngra ular issiq qaynatma bilan quyiladi. Shakar, limon yoki limon sharbati ichimlikka qo'shiladi.
Issiq cho'l mamlakatlarida choy faqat sutdan, bir tomchi suv qo'shmasdan tayyorlanadi. Ushbu turdagi tayyorgarlikning ehtimoliy sababi mintaqalarning geografik xususiyatlari tufayli suv etishmasligi.
Tavsiya:
Sog'lom Muzli Choyni Qanday Tayyorlash Mumkin
Muzli choy butun yil davomida tayyorlanishi mumkin bo'lgan, ammo yoz uchun odatiy bo'lgan shirin, tetiklantiruvchi ichimlikdir. U turli xil lazzatlar bilan tayyorlanishi mumkin, xushbo'y sirop bilan aralashtirilishi mumkin, shu jumladan limon, malina, jo'ka, ehtirosli mevalar, shaftoli, apelsin, qulupnay va gilos kabi ko'plab lazzatlarga ega.
Qanday Qilib Turli Mamlakatlarda Pancake Tayyorlash Mumkin
Pancakes kunning istalgan vaqtida berilishi mumkin bo'lgan, ingichka yoki qalin, shirin yoki sho'r, to'rtga o'ralgan yoki o'ralgan va hokazolarda tayyorlanadigan makaron delikateslaridan biridir. Bu g'oyani kim birinchi bo'lib ilgari surgani aniq emas krep , lekin ular haqiqatan ham butun dunyoda mashhur, chunki turli mamlakatlarda ular turli xil mahsulotlardan va turli xil usullar bilan tayyorlanadi.
Turli Mamlakatlarda Qanday Qilib Omletni Tayyorlash Mumkin
Omlet butun dunyoda seviladigan alaminutlar guruhidan olingan taomdir. Uning nomi frantsuzlar tomonidan berilgan. Bu qadar tez va oson tayyorlanadigan boshqa taom deyarli yo'q. Yo'nalish hammaga ma'lum - u yaxshi urilgan tuxumdan, tercihen uy qurilishi, suv yoki sutdan va zichlik uchun ozgina undan tayyorlanadi.
Turli Mamlakatlarda Kabobni Qanday Tayyorlash Mumkin
Shish kabobi - bu turli mamlakatlarda turlicha tayyorlanadigan narsa. Kavkazda u oddiy shishga o'xshasa, Gretsiyada u ko'proq donorga o'xshab tayyorlanadi. Aynan O'rta er dengizi mamlakatida barbekyu yilning istalgan vaqtida beriladigan asosiy taomlardan biridir.
Ular Turli Mamlakatlarda Qanday Ovqatlar Bilan Kurashishadi
Ichki sho'rva va kefir bizning kengliklarda juda ko'p spirtli ichimliklarni iste'mol qilganimizdan keyin ishlatilsa, BuzzFeed tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, boshqa o'ldirish muolajalari boshqa mamlakatlarda mashhurdir. Masalan, amerikaliklar alkogol ichimliklaridan keyin pizza iste'mol qilishni afzal ko'rishadi, Kanadada esa ular frantsuz kartoshkasiga ishonishadi.
