2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Tuxum va salmonella yangiliklar dasturlarida muntazam ravishda paydo bo'ladigan mavzu. Ko'pincha bunday yangiliklar bolalar bog'chalaridan keladi.
Salmonelladan zaharlanish o'ta yoqimsiz va simptomlarga oshqozon og'rig'i, shamollash, titroq, isitma, bosh og'rig'i, qusish va diareya kiradi.
Semptomlar odatda bir haftadan ko'proq davom etmaydi, ammo ba'zi hollarda sizning ichak harakatlaringiz normal holatga kelishi uchun biroz vaqt ketishi mumkin.
Salmonella bilan tuxumni qanday aniqlash mumkin
Buning oldini olishning eng xavfsiz usuli - xavfli deb bilgan tuxumni iste'mol qilishdan saqlanish. Bu shuni anglatadiki, siz ishlab chiqaruvchi, fermer xo'jaligi raqami haqida juda yaxshi ma'lumotga egasiz.
Tuxumni saqlash bakteriyaning tarqalishida juda muhimdir salmonella. Uzoqroq vaqt davomida yuqori haroratda saqlangan tuxum xavfli bo'lishi mumkin. Agar tuxum 20 daraja tursa, 2-3 hafta ichida u allaqachon salmonellalarga ega bo'ladi. Agar saqlash harorati 30 bo'lsa, infektsiya 5-6 kun davomida mavjud bo'ladi.
Salmonella bilan kasallangan tovuqlarning tuxumlari boshqa miqdordagi tirik bakteriyalarga ega. Avvaliga ular faqat oqsilga ta'sir qiladi. Agar tovuq tuxumlari muzlatgichda saqlansa, bakteriyalar ko'paymaydi. Ammo, saqlash harorati yuqori bo'lganida, xavfli bakteriyalar ham sariqlik ichiga yuqadi, bu erda vosita temir ionlariga boy, bu esa infektsiyaning o'sishiga yordam beradi.
Uyda tuxumni qanday saqlash kerak?
Salmonella ta'sirlangan tuxumlar ichida mavjud bo'lishi mumkin bo'lgan bakteriya bo'lib, ularni xom yoki pishmagan holda iste'mol qilsangiz, ularni tutish xavfi tug'ilishi mumkin. Tuxum qobig'idagi qushlarning axlatini hisobga olish kerak, chunki ular tuxumning tashqi qismiga ta'sir qilishi mumkin.
O'zingizni himoya qilish uchun tuxumni qanday tayyorlash mumkin?
Kasalliklarni nazorat qilish va oldini olish markazlari bizga ovqatdan zaharlanishni oldini olish uchun tuxum bilan xavfsiz ishlash bo'yicha quyidagi maslahatlarni beradi:
- iloji bo'lsa, pasterizatsiya qilingan tuxum va tuxum mahsulotlarini sotib oling;
- Sovutgichda tuxumlaringiz har doim sovuq ekanligiga ishonch hosil qiling;
- har qanday yorilgan yoki iflos tuxumni tashlang;
- Tuxumni qalin sarig'i va oqsiliga yetguncha pishiring - bu yumshoq va suyuq tuxumsiz degani. Tuxumli idishlarni kamida 70 daraja Selsiy yoki undan yuqori bo'lgan ichki haroratgacha pishirish kerak;
- xona haroratida ikki soatdan ortiq turadigan tuxum yoki tuxum bo'lgan idishlarni emang;
- Har doim qo'llaringizni va tuxum tayyorlagan idishlarni sovun va iliq suv bilan yuving. Bunga bar taymerlari va taxtalari ham kiradi.
Tavsiya:
O'zingizni Yuqumli Kasalliklardan Himoya Qilish Uchun Mango Iste'mol Qiling
Dunyoda eng ko'p iste'mol qilinadigan mango mevalari organizmni listerioz bilan kasallanishdan saqlaydigan moddalarni o'z ichiga oladi, deb topdi olimlar. Listerioz - bu sutemizuvchilar va qushlarning kasalligi bo'lib, ularning asab tizimiga yoki ichki a'zolariga ta'sir qiladi.
O'zingizni Gazdan Qanday Himoya Qilish Kerak?
Ning tez-tez uchrab turishi gazlar bu bizni xijolatga solishi va yomon his qilishimiz mumkin. Jamoat joyida noqulay ahvolga tushib qolmaslik, shuningdek tanamizda o'zimizni yaxshi his qilishimiz uchun, gazning sabablari nima ekanligini bilishimiz va o'zimizdan himoya qilishimiz kerak.
O'zingizni Ushbu Dahshatli Kasalliklardan Himoya Qilish Uchun Kuniga 1 Apelsin Iste'mol Qiling
Apelsin juda tetiklantiruvchi, mazali va S vitaminining ajoyib manbai ekanligi bilan bir qatorda ularning sog'ligimiz uchun shubhasiz tibbiy foydalari ham bor ekan. Yaponiyaning Tohuku universiteti tomonidan olib borilgan yangi muhim tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kuniga bitta apelsin iste'mol qilish demans xavfini to'rtdan biriga kamaytirishi mumkin, deb xabar beradi Mail Online.
Sizni Kasallikdan Himoya Qilishi Uchun Tuxumni Qanday Tayyorlash Kerak
Eng mashhur ovqatlardan biri bu tuxum . Aytish mumkinki, bu qadim zamonlardan beri iste'mol qilingan oziq-ovqat. Vaqt o'tishi bilan tuxum iste'mol qilish foydaliroq yoki zararli ekanligi to'g'risida uzoq vaqtdan beri tortishuvlar mavjud. Fikrlar haqiqatan qutblidir va buning sababi tuxumning oziq-ovqat sifatiga bog'liq.
Xamirni Aralashtirishdan O'zingizni Qanday Himoya Qilish Kerak
Ko'pincha, turli xil qandolat vasvasalariga oid retseptlarni o'qiyotganda, biz bu iborani uchratamiz xamirni aralashtirmang , ammo bu xatodan qanday qochish kerakligi haqida ko'rsatmalarsiz. Ushbu maqolada nima uchun bu muammo yuzaga kelishini va undan qanday qutulish kerakligini tushuntirishga harakat qilamiz.
