Sizni Kasallikdan Himoya Qilishi Uchun Tuxumni Qanday Tayyorlash Kerak

Video: Sizni Kasallikdan Himoya Qilishi Uchun Tuxumni Qanday Tayyorlash Kerak

Video: Sizni Kasallikdan Himoya Qilishi Uchun Tuxumni Qanday Tayyorlash Kerak
Video: Har tong xom tuxum iste’mol qilish nimalarga olib kelishini tomosha qiling! 2024, Noyabr
Sizni Kasallikdan Himoya Qilishi Uchun Tuxumni Qanday Tayyorlash Kerak
Sizni Kasallikdan Himoya Qilishi Uchun Tuxumni Qanday Tayyorlash Kerak
Anonim

Eng mashhur ovqatlardan biri bu tuxum. Aytish mumkinki, bu qadim zamonlardan beri iste'mol qilingan oziq-ovqat. Vaqt o'tishi bilan tuxum iste'mol qilish foydaliroq yoki zararli ekanligi to'g'risida uzoq vaqtdan beri tortishuvlar mavjud. Fikrlar haqiqatan qutblidir va buning sababi tuxumning oziq-ovqat sifatiga bog'liq.

Tarkibida oqsil bor va bu foydali narsalardan biri, ammo xolesterin tufayli zararli. Yurakni himoya qilish uchun dietologlar ko'pincha faqat oqsilni iste'mol qilishni maslahat berishadi, chunki sarig'ida xolesterin bor.

Tuxumdagi foyda-zarar nisbati taqqoslash uchun qiziq. Foyda tarkibiga tuxum oqsili kiradi. Bu tanaga juda oson va tez singib ketadi. Shuning uchun sportchilarga har doim tuxum tarkibida bo'lgan parhez taklif etiladi. Tuxum tarkibidagi aminokislotalar mushaklarning o'sishi uchun yana bir foyda keltiradi.

Kilogramm yo'qotish uchun deyarli har bir parhezda tuxum mavjud, chunki u kam kaloriyali ovqatdir. Tuxum ozishga qiynalayotganlar uchun eng yaxshi takliflardan biridir. U qoniqtiradi va mashhur ovqatlar uchun maqbul narxga ega.

Kimga tuxumlarning shikastlanishi biz darhol xolesterolni ko'rsatib berishimiz kerak. Uning qon tomirlari devorlariga cho'kishi ateroskleroz, yurak muammolari kabi jiddiy kasalliklarning sababi hisoblanadi.

Qondagi xolesterolning taxminan 80 foizini organlar - jigar, buyrak usti bezlari, ichak va ayollarda tuxumdonlar ishlab chiqarishi aniq bo'lishi kerak. Ancha kichik foiz oziq-ovqat mahsulotlariga to'g'ri keladi. To'g'ri ovqatlanish bilan, u zarar qilmaydi, lekin o'z vazifalarini bajaradi. Oz miqdordagi oqsil va tezroq uglevodlar va yog'larni iste'mol qilish noto'g'ri diet hisoblanadi.

Shuning uchun bu muhim qanday qilib tuxumni foydali bo'lishi uchun tayyorlash kerak. To'g'ri pishirish bilan ular o'zlarining afzalliklarini ochib berishadi, ulardan biri tanani kasalliklardan himoya qilishdir.

Sizni kasallikdan himoya qilishi uchun tuxumni qanday tayyorlash kerak
Sizni kasallikdan himoya qilishi uchun tuxumni qanday tayyorlash kerak

Kabi saraton, diabet, yurak kasalliklari kabi kasalliklarning oldini olish mumkin tuxum dietaga kiritilgan. Ular D vitaminiga boy va minerallar bilan bir qatorda beta karotin erkin radikallar keltirib chiqaradigan yallig'lanish jarayonlariga qarshi ajoyib vositadir.

Tavsiyalar shuni ko'rsatadiki, sog'lom oziq-ovqat mahsuloti bo'lish uchun tuxum pishgan bo'lishi kerak, shuning uchun ular eng kam kaloriya va ko'proq parhezlidir. Ammo oshxona oshxonasini katta miqdordagi qayta ishlash ham ularning foydali moddalarini olib tashlaydi. Agar ular ko'proq to'yimli ovqat bo'lishini istasangiz, sarig'ini bo'shashmasdan qoldiring.

Tuxum iste'mol qilish uchun eng yaxshi vaqt, unga ozgina qo'shimcha ravishda zaytun moyini qo'shishingiz mumkin, ertalab nonushta uchun. Qaynatilgan tuxumdan tashqari, maydalangan tuxum tayyorlash ham foydalidir. Agar siz ularga greyfurt yoki apelsin sharbati bo'lagi bilan xizmat qilsangiz, ular yaxshiroq so'riladi.

Yana bir tavsiya - sekin olovda pishirish. Maqsad yaxshi assimilyatsiya qilishdir. Ushbu oziq-ovqat olib boradigan salmonella xavfi oldini olinadi.

Diyetologlar tuxum bilan retseptlar tayyorlash uchun o'simlik moyidan foydalanishni maslahat berishadi. Hindiston yong'og'i yog'i mos keladi.

Tavsiya: