2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Samardala an'anaviy bolgar o'simlikidir, aksariyat odamlar uni rangli tuz tayyorlash uchun ishlatishini bilishadi. Bu ko'plab odamlarning sevimli ziravorlarining o'ziga xos hidida katta rol o'ynaydi.
Samardala eng ko'p Bolqonda uchraydi, garchi u Osiyodagi ba'zi mamlakatlarda ma'lum bo'lsa. Uning tabiatdagi turlari unchalik ma'lum emas. Uning uch qavatli poyasi bor, undan bahorda chiroyli mayda qo'ng'iroqlar o'sib chiqadi.
Foydali va xushbo'y samardalaning ta'mi kuchli, achchiq va achchiqdir, ayniqsa o'simlik yangi va horseradishni eslatganda. O'simlik "Dorivor o'simliklar to'g'risida" gi Qonunning foydali o'simliklari ro'yxatiga kiritilganligi ma'lum emas. Buning juda yaxshi sababi bor.
Xushbo'y o'simlik tarkibida o'ziga xos efir moyi, sterollar, taninlar va flavonoidlar mavjud bo'lib, ular birgalikda kuchli yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Ular immunitet tizimi bilan mo''jizalar yaratib, uni to'liq tezlikda ishlashga undaydilar. Samardala yurak-qon tomir kasalliklari va qon bosimining oldini olish uchun tavsiya etiladi.
Saraton xujayralari rivojlanishiga ta'sir ko'rsatadigan isbotlangan xususiyatlari tufayli, hatto saraton rivojlanishining oldini olish uchun tavsiya etiladi va hozirgi kunda uning asosida dahshatli kasallikka qarshi bir qator tadqiqotlar olib borilmoqda.
O'simlikning eng samarali xususiyati ekanligi uning yomon xolesterolni tez va samarali ravishda yo'q qilish qobiliyatidir. Samardala ishtahani oshiradi va ovqat hazm qilishni osonlashtiradi. Bundan tashqari, ziravorlar yuqori qon bosimini pasaytiradi.
Samardala choyi oshqozon og'rig'i va ich qotishida ham yordam beradi, surunkali yo'tal va toshbaqa kasalligida muvaffaqiyatli ishlatiladi. Foydali o'simlikning yana bir sifati shundaki, u buyrak va siydik pufagini tozalaydi, chunki u diuretik ta'sirga ega.
Bolgariyada samardalani yovvoyi tabiatda asosan Bolqon tog'larining sharqiy qismida, Sliven, Stara Zagora va Strandja mintaqalarida topish mumkin.
Mamlakatning shimoli-g'arbiy qismida u yovvoyi piyoz turi hisoblanadi, bu uning mahalliy nomi - it piyozi bilan bog'liq. Janubiy va janubi-g'arbiy Bolgariyada u qirquvchi sifatida tanilgan. Samardala ziravor sifatida quritilgan va mayda maydalangan, tuz bilan aralashtirilgan holda iste'mol qilinadi.
Tavsiya:
U Qadar Zararli Bo'lmagan Zararli Odatlar
Barchamiz yomon odatlarimizga nisbatan tanqidlarni eshitdik. Kechki ovqatdan oldin shokolad iste'mol qilmang, u qadar kech yotmang, har doim sog'lig'ingizni saqlab qolish uchun nonushta qiling - tanish tovushlar, shunday emasmi? Biroq, shuni ko'rsatadiki, odatdagi narsalarning aksariyati noto'g'ri.
Xolesterin Miqdorini Tabiiy Ravishda Qanday Kamaytirish Mumkin
Sizda yuqori xolesterin bormi? Sen yolg'iz emassan! Birgina Amerikada bu muammo 95 million kishiga ta'sir qiladi. O'z-o'zidan sog'liq muammosi, bu holat boshqa, hatto jiddiyroq - yurak kasalligi va diabet bilan bog'liq. Xolesterin tabiiy ravishda hujayralarimizda mavjud bo'lgan mumga o'xshash moddadir.
Bodring Va Suvning Sehrli Ichimliklari Hayvonlarning Ishtahasini Pasaytiradi
Bodring A va S vitaminlariga boy sabzavot bo'lib, tarkibida ozgina magniy va kremniy bor. Ma'lumki, 98% suvdan iborat. Buning foydasi katta. Ovqat hazm qilishga va ayniqsa yog'lar va oqsillarni singishiga yordam beradi. Bu metabolizmni buzgan odamlar uchun juda foydali.
Shimoliy Parhez Yomon Xolesterin Miqdorini Pasaytiradi
Shimoliy parhez mashhur O'rta er dengizi parheziga muqobildir va bu dietada go'shtni iste'mol qilishga ruxsat beriladi, ammo qandolat mahsulotlariga emas. Boshqa tomondan, har kuni meva, sabzavot va yong'oq iste'mol qilishimiz kerak. Shimoliy parhez ta'sirchan vazn yo'qotishni taklif qilmaydi, ammo uni qo'llash orqali tanangizdagi yomon xolesterin miqdorini kamaytirishingiz mumkin.
Kuniga Bir Shokolad Zararli Xolesterin Bilan Kurashadi
Shokoladni sevuvchilar uchun xushxabar - kuniga taxminan 10-20 gramm bo'lgan bar zararli xolesterolni tanangizdan chiqarib yuborishga va umuman xolesterin miqdorini tartibga solishga qodir. Yomon yangilik shundaki, sizning sevimli kakao mahsulotingizning aksariyati tanaga bunday foydali ta'sir ko'rsatmaydi.
