2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sholg'om bu pishirishda ham, taniqli buvisi uchun ham ishlatiladigan sabzavotlardan biridir. Qora turp tarkibida B va S vitaminlari mavjud va boshqa ko'plab foydali xususiyatlarga ega. Bu nafaqat Bolgariyada, balki ko'plab mamlakatlarda keng tarqalgan. Qora turp sharbati yo'talni engillashtirish uchun foydalidir.
Tomoq og'rig'i va yo'tal uchun qora turp bilan retsept
Biz kattaroqini olamiz qora turp, o'rtasini qazib oling va 4-5 osh qoshiq asal soling. 7-8 soat davomida salqin va ventilyatsiya qilingan joyda qoldiring. Sholg'om o'z sharbatini chiqaradi. Yutalganda kuniga uch marta 1-2 osh qoshiqdan iching.
Yiringli jarohatlarda sholg'omdan yoki sharbatidan bo'shatilgan grated sholg'omdan siqilgan sharbatni surting.
Sholg'omdan yuz niqobi sifatida ham foydalanish mumkin. Turpni maydalang va o'simlik moyi bilan aralashtiring. Olingan bulamaçla yuzingizni surtib, taxminan 10 daqiqa turing. Keyin yuzingizni iliq suv bilan yuving.
Sholg'om pishirishda ko'pincha turli xil mahsulotlar bilan birgalikda salatlar uchun ishlatiladi. Sog'likni saqlash uchun qishda ushbu mazali qora turpli taomlarga pul tiking.
Qora turpli salat
Kerakli mahsulotlar:
Sholg'om
Lavlagi
Sabzi
Tayyorlash usuli:
Barcha sabzavotlarni maydalang va zaytun moyi, limon sharbati va tuz bilan ziravorlang. Bundan buyon siz turli xil urug'larni, yong'oq kabi yong'oqlarni va boshqalarni qo'shishingiz mumkin.
Yogurt bilan sholg'om salatasi
Kerakli mahsulotlar:
Qora turp - 2 dona. o'rta
Yogurt - 1 choy qoshiq.
Pırasa-1/2 sopi
Zaytun yog'i
Chap
Qalapmir
Tayyorlash usuli:
Sholg'omni maydalang va quritib oling. Yupqa maydalangan pırasa, yogurt, zaytun moyi, tuz va qalampir qo'shing. Barcha mahsulotlarni yaxshilab aralashtiring va chiroyli brendi bilan xizmat qiling.
Kastryulda sholg'om bilan mahalliy sho'rva
Kerakli mahsulotlar:
Cho'chqa go'shti - 1 kg rangli
Tuzlangan karam - 1 dona.
Qora turp - 1 dona.
Sabzi - 1 dona.
Qalapmir
Paprika
Tayyorlash usuli:
Go'shtni kublar bilan kesib oling va chuqur idishda qovuring. Nozik tug'ralgan karam, sholg'om, sabzi qo'shing. Shuningdek, biz qora va qizil qalampir qo'shamiz. Hammayoqni sho'rvasini to'kib tashlang va sho'rvani tayyor bo'lguncha sekin olovda pishiring.
Tovuqni ildiz sabzavotlari bilan qovuring
Kerakli mahsulotlar:
Tovuq -1 dona.
Sholg'om - 1 dona.
Kartoshka - 3 dona.
Sabzi - 1 dona.
Pırasa - 1 dastani
Sarimsoq - 5 ta chinnigullar
Pivo - 1/2 choy qoshiq.
Chap
Qalapmir
Paprika
Tayyorlash usuli:
Tovuqni ziravorlar bilan yaxshilab yoyib chiqing. Biz uni laganda ichiga qo'ydik. Uning atrofida biz oldindan kesilgan va xushbo'y sabzavotlarni joylashtiramiz. Pivoni to'kib tashlang va folga bilan yoping. Tovuqni oldindan qizdirilgan pechda tayyor bo'lgunga qadar pishiring.
Tavsiya:
Bibariya Ta'mi Bilan Mazali Taomlar
Rozmarin - bu qo'yiladigan idishlarga juda yoqimli va yangi hid beradigan ziravor. Ziravor ko'pincha O'rta er dengizi oshxonasida ishlatiladi. Bibariya barglari ziravor sifatida ishlatiladi va ular yangi yoki quritilgan bo'lishi mumkin. Ko'pincha sho'rvalar, qovurilgan go'shtlarni tuzlash uchun ishlatiladi, marinadlarga qo'shiladi.
Kartoshka Bilan Mazali Taomlar
Kartoshkadan har xil mazali taomlarni tayyorlash uchun foydalanish mumkin. Teri bilan yoki terisiz kartoshkani qaynatish eng oson, so'ngra ularga qo'shimcha tuz yoki sous bilan xizmat qilish. Qaynatilgan kartoshka mazali, sarimsoq va yashil ziravorlar bilan xizmat qiladi .
Qovoq Bilan Mazali Mazali Taomlar
Qovoq nafaqat qovurilganida, balki mazali taomlarni tayyorlashda tarkibiy qism sifatida ishlatilganda ham mazali bo'ladi. Qovoq bilan qilish mumkin mazali kekslar . Kerakli mahsulotlar: 100 gramm sariyog ', 300 gramm un, 1 osh qoshiq dolchin, 3 ta tuxum, 1 osh qoshiq shakar, 200 mililitr sut, 350 gramm tug'ralgan oshqovoq, 1 choy qoshiq pishirish kukuni, bir chimdim tuz.
Qora Turp Bilan Mazali Va Foydali Salatlar
Turp, shuningdek, oq turp bizning menyuimizda nisbatan keng tarqalgan. Ammo nima uchun tanamiz uchun juda foydali bo'lgan holda, qora turpni iste'mol qilishdan qochamiz? IN qora turp tarkibida lizozim deb ataladigan va kuchli antimikrobiyal faollikka ega bo'lgan moddalar mavjud.
Ushbu Buvisining Qora Turp Bilan Retsepti Yo'tal Va Tomoq Og'rig'ini Davolaydi
Immunitetimiz past bo'lgan va har tomondan viruslar bizga hujum qiladigan qish oylarida yo'tal, tomoq og'rig'i, burun burun va yuqori harorat bizning doimiy hamrohimizdir. Ushbu noxush alomatlar bilan kurashishning ko'plab usullari mavjud, ammo ba'zida biz biladigan dorilar ta'sir qilmaydi.
