2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
O'zingizni ajoyib uy bekasi deb bilsangiz ham, odam tirikligida o'rganadi degan naqlni bilasiz. Bugun biz sizga oshxona maslahatlarini taklif qilamiz, ularning ba'zilari oshxonaning nozikliklarini o'zlashtirishda o'tkazib yuborgan bo'lishingiz mumkin.
- Go‘shtni dimlashda bir xil haroratni saqlaydigan, qalin devorlari bo‘lgan mahkam yopiq idishlarda qiling. Agar siz go'sht o'z shaklini saqlab qolishini istasangiz, uni qaynatishda qaynoq suvga botirilgan ip bilan bog'lang.
- Go'shtdan tayyorlangan go'shtga xushbo'y qalampir, dafna yaprog'i, zira mos keladi.
- Go'shtni qovurayotganda idish bilan birga uning miqdorini hisobga oling. Katta panada kichkina go'sht bo'lagi, kuyish va aksincha.
- Agar siz qovurdoq sharbatliroq bo'lishini istasangiz, go'shtga emas, balki qovurish paytida idishga suv soling.
- Go'shtni barmog'ingiz bilan bosib, barmog'ingiz unga singib ketganidan qovurilgan go'shtning tayyor yoki yo'qligini bilib olishingiz mumkin.
- Agar salatani nam mato bilan o'ralgan holda muzlatgichda saqlasangiz, salatlar eng uzoq vaqt yangilanadi.
- Agar siz sabzi yoki seldereydan salat tayyorlayotgan bo'lsangiz, ularni mayda bo'laklarga bo'lib tashlashingiz kerak. Shu tarzda tanada ko'proq minerallar va vitaminlar qayta ishlanadi.
- Kartoshkani bug'lang. Shu tarzda, S vitamini yo'qotilishi taxminan 10 foizga kamayadi.
- Kartoshkani bir vaqtning o'zida pishirish uchun ularni bir xil o'lchamdagi oldindan tanlang.
- Kartoshkani yumshatish uchun uni pyuresi tayyorlashda, kartoshkani qizigan paytida press bilan maydalang va issiq sut bilan suyultiring. Mikser yoki blenderdan foydalanmang, lekin kartoshkani yog'och qoshiq bilan bosib yoki maydalang.
- Agar siz kartoshkani qovurmoqchi bo'lsangiz, unda yog 'sepilmasligi uchun idishga ozgina tuz soling.
- Bodomni bir piyola suvga solib, terisi tozalanguncha ozgina qaynatib tozalang.
Tavsiya:
Sabzavotlarni Pishirish Uchun Oshxona Maslahatlari
Fasolni tezda qaynatish uchun ustiga sovuq suv quyib, darhol qaynatish kerak. Ayni paytda u qaynatiladi, biroz ko'proq sovuq suv quying. Buni to'rt marta takrorlang. Qirq daqiqadan so'ng, umuman qaynatish juda qiyin bo'lgan loviya to'liq pishiriladi.
Bir Necha Kishi Biladigan Kerakli Oshxona Maslahatlari
Ba'zan oshxonada ovqat pishirish haqiqiy jahannamga aylanadi: sariyog 'kuyadi, qaynab ketadi va chayqaladi, sut qaynaydi va tugaydi, kuygan idish yuvilmaydi va buning ustiga piyozdan ko'zlaring yoshga kiradi. Mana bir nechtasi to'plangan pishirish bo'yicha maslahatlar , oshxona makonini tozalash va tartibga solish, bu siz shubhalanmagan va sizga yordam berishi mumkin.
Oshxonada Ishlashni Osonlashtirish Uchun Oshxona Maslahatlari
Oshpazlik fokuslari bu bizning idish-tovoqlarimizni va shirinliklarimizni yaratishda ko'p vaqt va asablarimizni tejaydigan bilimlardir. Va siz novice, havaskor oshpaz yoki pan mutaxassisi bo'lishingiz muhim emas - hamma xamir bilan ishlash uchun maslahat masalan, eslash yaxshi, chunki u haqiqatan ham muvaffaqiyatli pirojnoe va nonni kafolatlaydi.
Baliqni Osonroq Qayta Ishlash Uchun Ayyor Uy Bekasining Maslahatlari
Siz eringiz uyga boy baliq tutgan holda kelganidan nafratlanasizmi va siz u bilan baxtli kunda quvonolmaysiz, chunki bundan keyin sizni nima kutayotganini bilasiz. Baliq uchun kechki ovqatga tayyorlanishni osonlashtiradigan ba'zi bir fokuslar.
Oshxonada Ko'p Vaqtni Tejashga Yordam Beradigan Oshxona Maslahatlari
Barcha ayollar oshxonada vaqt o'tkazishni yaxshi ko'radilar, ammo biz hali ham o'zimizga va oilamizga vaqt tejashdan bosh tortmaymiz. Demak, bu o'zimiz uchun vaqtni o'g'irlash uchun ozgina yordam va ayyorlikka muhtojligimizning aniq belgisidir.
