Sabzavotlarni Pishirish Uchun Oshxona Maslahatlari

Video: Sabzavotlarni Pishirish Uchun Oshxona Maslahatlari

Video: Sabzavotlarni Pishirish Uchun Oshxona Maslahatlari
Video: QİSHGA LAG'MON MASALLİQLARİNİ VA BOSHQA NARSALARNİ MUZLATAMİZ / ЗАМОРОЗКА НА ЗИМУ 2024, Noyabr
Sabzavotlarni Pishirish Uchun Oshxona Maslahatlari
Sabzavotlarni Pishirish Uchun Oshxona Maslahatlari
Anonim

Fasolni tezda qaynatish uchun ustiga sovuq suv quyib, darhol qaynatish kerak. Ayni paytda u qaynatiladi, biroz ko'proq sovuq suv quying.

Buni to'rt marta takrorlang. Qirq daqiqadan so'ng, umuman qaynatish juda qiyin bo'lgan loviya to'liq pishiriladi.

Fasolni pishirish uchun, ochiq idishni ishlatishni unutmang. Agar siz fasolni qopqoq ostida dimlasangiz, u quyuq rangga ega bo'ladi. Fasol eng yaxshi loydan idishda pishiriladi.

No'xatlarni ikki soat davomida suvga solib, keyin qaynatish kerak. Shunday qilib tayyorlangan no'xat ta'mi bilan nihoyatda yumshoq bo'lib, og'izda eriydi.

Tomat pastasini sho'rvaga xom ashyo qo'shmang, chunki u achchiq ta'mga ega bo'ladi. Uni ozgina qovurish majburiydir, keyin sho'rvaning ta'mi boy va boy bo'ladi.

Barchaga etarlicha bo'lishi uchun qaynatilgan kartoshkadan salat tayyorlashda bitta kartoshka bir kishiga yetishini unutmang. Qaynatilgan kartoshkani qaynatilgan tuxum bilan birlashtirish yaxshi.

No'xat Yahniya
No'xat Yahniya

Agar siz salat uchun qizil lavlagi ishlatsangiz, tug'ralgan lavlagi moy bilan quying, yaxshilab aralashtiring va shundan keyingina qolgan qismlarni qo'shing. Shu tarzda lavlagi rangini saqlab qoladi.

Kartoshkani yaxshilab qaynatish va ular ajoyib ta'mga ega bo'lish uchun, ular qaynatilgan suvga yarim stakan sut qo'shing. Biroq, bu faqat tozalangan kartoshka uchun amal qiladi.

Brokkoli pishayotganda sho'r suvdan foydalaning va boy yashil rangini yo'qotmasligi uchun brokkoliga besh daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishirib yubormang.

Tavsiya: