2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Frantsuz kartoshka ko'pchilikning sevimlisidir, ammo bu mazali sabzavotni iloji boricha foydali va yoqimli qilish uchun uni qanday qovurish kerakligi muhimdir.
To'g'ri qovurilgan bo'lsa, frantsuz kartoshkasining oltin qobig'i hosil bo'ladi. Kartoshkaning engilroq turlari qovurish uchun emas, balki sho'rva va pyuresi uchun juda mos keladi.
Agar siz kartoshkaning xiralashganligini va qovurilganda shaklini saqlab qolishini istasangiz, sariq yoki pushti kartoshkani tanlang. Kartoshkani kesish muhim ahamiyatga ega.
Kartoshkani yupqalashtirsangiz, shunchalik yaxshi qovuriladi. Agar siz kartoshkani qalin bo'laklarga kesib qo'ysangiz, ularni uzoqroq qovurishingiz kerak bo'ladi.
Kartoshkani mazali qilish uchun ulardan ortiqcha kraxmalni olib tashlang. Bu kartoshkani yanada xiralashgan qiladi. Kartoshkani kesib oling va yuving, so'ngra yarim soat davomida suvga soling.
Olib tashlang va quriting. Agar kartoshkada suv qolsa, u qovurish paytida yog'ni sepadi. Kartoshkani oldindan qizdirilgan yog'da qovuring.
Yog 'kartoshkani yarmiga yopishi kerak. Ularni katta olovda qovuring va teng ravishda qovurish uchun tez-tez aylantiring. Agar siz tiniq, ammo yumshoq kartoshkani xohlamasangiz, ozgina suv qo'shing.
Kartoshkani teng ravishda qovurish uchun ularni qopqoq ostida qovuring, ammo bu texnologiya sizni past haroratda qovurishingizni talab qiladi. Kartoshka tayyor bo'lgach, ularni tuzlang, mayda to'g'ralgan sarimsoq yoki yashil piyoz seping.
Qovurish boshida kartoshkani tuzlamang, chunki ular xiralashib ketmaydi. Agar siz qovurilgan piyoz bilan qovurilgan kartoshkani yaxshi ko'rsangiz, ularni alohida-alohida qovuring va keyin aralashtiring.
Tavsiya:
Baliqni Qanday Qilib To'g'ri Qovurish Kerak?
Baliq nihoyatda foydali, to'yimli va mazali taomdir. Bu barcha sog'lom parhezlarning asosidir. Uni turli xil usullar bilan tayyorlash mumkin - qovurilgan, pishirilgan, bug'langan yoki baliq sho'rva shaklida. Qovurish va pishirish baliq tayyorlashning eng mashhur usullari hisoblanadi.
Qanday Findiqni Qovurish Kerak
Yong'oqning har xil turlari qovurish va iste'mol qilishning turli usullarini talab qiladi. Fındık juda mazali va foydali yong'oqdir, lekin ular nisbatan qimmat tayyor, qovurilgan. Shuning uchun ularni o'zingiz uyda tayyorlashingiz mumkin. Darhaqiqat, findiq, yong'oqning aksariyati kabi, xom holatida eng foydali hisoblanadi.
Kartoshkani Skovorodkada Qovurish Qoidalari
Frantsuz kartoshkasi yoshu qari uchun eng sevimli ovqatlardan biridir. Bir oz sovutilgan, pishloqga sepilgan, ketchup va hatto hech narsasiz, kimdir ularning mazali chaqirig'iga qarshi turishi qiyin. Har qanday turdagi oziq-ovqat kabi, uni tayyorlash qanchalik oson bo'lmasin, mukammal frantsuz kartoshkasini tayyorlash uchun bir nechta fokuslardan foydalanishingiz mumkin.
Bexazil! Kartoshkani Qovurish - Apocalypse Tomon Kichik Qadam
Kechqurun siz uchun qanchalik zararsiz tuyulishi mumkin kartoshkani qovurish yoki baliq, bu ob-havoning o'zgarishi kabi jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin, global isish va hatto qor apokalipsisining ta'sirini kuchaytiradi. Yangi tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ovqatni qovurish ob-havoni o'zgartirishi mumkin, chunki yog'dan havoga chiqadigan yog 'kislotalari bulutlarni hosil qiladi.
Kartoshkani Bizga Zarar Bermasligi Uchun Ularni Qanday Qovurish Kerak?
Frantsuz kartoshkalari yoshi ham, qari ham eng sevimli ovqatlar qatoriga kiradi. Afsuski, so'nggi paytlarda ilm-fan ularni iste'mol qilishdan zavq olishdan ko'ra, ularning salbiy tomonlariga ko'proq e'tibor qaratayotganga o'xshaydi. Butun dunyodagi ovqatlanish mutaxassilari ular qovurish paytida hosil bo'ladigan zararli to'yingan yog 'kislotalarining manbai ekanligi haqida karnaylarni davom ettirmoqdalar.
