Uglevodlarni Iste'mol Qilgandan Keyin Qonda Shakar

Mundarija:

Video: Uglevodlarni Iste'mol Qilgandan Keyin Qonda Shakar

Video: Uglevodlarni Iste'mol Qilgandan Keyin Qonda Shakar
Video: Кандли диабет давоси борми 1-чи кисм | Сахарный диабет можно вылечить часть 1-я 2024, Noyabr
Uglevodlarni Iste'mol Qilgandan Keyin Qonda Shakar
Uglevodlarni Iste'mol Qilgandan Keyin Qonda Shakar
Anonim

Bu bizning tanamiz uchun muhimdir qon shakar darajasi normal chegaralarda bo'lish, chunki bu bizning tanamiz to'qimalariga energiya etkazib berish jarayonlari to'g'ri tartibga solinganligini ko'rsatadi. Muammo uglevod almashinuvi qon glyukoza darajasi ko'tarilganda yoki pasayganda mavjud. Shakar siydik bilan chiqarilganda ham muammo mavjud.

Uglevod almashinuvi

Uglevodlar organizmga energiya beradi, u undagi barcha hayotiy jarayonlarni amalga oshiradi. Biz dietamiz orqali uglevodlarni qabul qilamiz, ammo ular bir xil tarzda so'rilmaydi. Ularning turi va ulardagi shakar konsentratsiyasi ularning so'rilish usulini aniqlaydi.

Tez uglevodlar

Organizmga tez singib ketadigan va tez deb ataladigan bu uglevodlar xavfli, chunki ular qonni kerak bo'lmagan ko'p miqdordagi shakar bilan to'ydiradi. Bu insulin ishlab chiqarishga javob beradigan oshqozon osti bezi uchun og'irlik tug'diradi. Shakarni qayta ishlash uchun etarli miqdorda bo'lishi kerak. Insulin ishlab chiqarishning ko'payishi diabetga olib keladi;

Qaysi ovqatlar zararli uglevodlarni tashuvchisi?

Tez uglevodlar
Tez uglevodlar

Bu oddiy shakarlarni o'z ichiga olgan ovqatlar. Ular tanada oldindan qayta ishlashga hojat yo'q. Bularga oq shakar, murabbo, asal, oq unli ovqatlar, qandolat va qandolat mahsulotlari kiradi.

Sekin uglevodlar

Bular uglevodlar, asta-sekin so'riladi va sekin deb ataladi, tanaga foydali bo'ladi. Bu murakkab uglevodlar, ular avval sodda moddalarga aylanib, keyin qonga kiradi. Bu jarayon sust. Glyukoza bu holda energiya olish uchun xizmat qilmaydi, ammo jigar va mushaklarda glikogen ombori bo'lib qoladi. Jigarning qismi kuzda ishlatiladi qon shakar darajasiva mushaklarning ishlashi ularning ishlashi uchun ishlatiladi.

Haddan tashqari glikogen yog 'to'qimasi sifatida to'planib, semirishga olib keladi.

Qaysi ovqatlar foydali uglevodlarni tashuvchisi?

Sekin uglevodlar
Sekin uglevodlar

Sekin uglevodlarni etkazib beradigan oziq-ovqat mahsulotlari asosan:

- gilos, olxo'ri, uzum, shaftoli kabi mevalar;

- no'xat, sabzi, patlıcan, qizil qalampir kabi sabzavotlar;

- javdari, jigarrang guruch, quinoa kabi yormalar;

- Sut va sut mahsulotlari ham sekin uglevodlarning manbai hisoblanadi.

Ushbu ovqatlar o'tkir hosil qilmaydi qondagi qand miqdorining o'sishi va shuning uchun ular past glyukemik indeksli uglevodlar deb nomlanadi.

Giperglikemiya

Giperglikemiya - bu holat qon shakar darajasi ko'tariladi. Agar bu qisqa vaqt ichida sodir bo'lsa, bu odatiy hisoblanadi, sababi odatda qo'rquv, og'riq, mushaklarning faolligi va boshqalar kabi stressli holatlardir.

Uzoq vaqt davomida shakar darajasining ko'tarilishi xavfli. Bu endokrin tizim kasalliklarida uchraydi. Bu oshqozon osti bezi faoliyatining buzilishiga olib keladi, so'ngra shakar siydik bilan ajralib chiqadi.

Gipoglikemiya

Bu qon shakar darajasi normal darajadan past bo'lgan holat. Bu to'yib ovqatlanmaslik va sog'lom odamlarda uchraydi. Bir vaqtning o'zida yutib yuborilgan ko'p miqdorda shirin narsalar oshqozon osti bezi oxirigacha yuklanadi. U shakarni yutish uchun ko'proq insulin ajratadi va organizm energiya etishmasligini sezadi. Bu og'ir jismoniy zaiflik, terlash, yurak urishi, qo'rquv va hayajon kabi his qiladi. Siz darhol biron bir shirin yoki hatto shakarni olishingiz kerak. Gipoglikemiya oshqozon osti bezi, jigar, buyraklar, buyrak usti bezlari kasalliklarida uchraydi.

Tavsiya: