2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kinuva dunyodagi eng mashhur sog'lom oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Bu glyutensiz, tarkibida oqsil va barcha to'qqizta muhim aminokislotalarni o'z ichiga olgan oz sonli o'simliklardan biridir. Shuningdek, u tola, magniy, B vitaminlari, temir, kaliy, kaltsiy, fosfor, E vitamini va antioksidantlarga boy. Yana bir nechtasi muhim kinoya xususiyatlari.
1. Ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi
Quinoa - bu iste'mol qilinadigan urug'lar uchun etishtirilgan don. Bu Inka imperiyasi uchun muhim madaniyatdir. Ular uni barcha donlarning onasi deb atashadi va uni muqaddas taom ekanligiga ishonishadi. Uch asosiy turi mavjud - oq, qizil va qora.
2. O'simlik birikmalarini o'z ichiga oladi
Haqiqiy oziq-ovqat mahsulotlarining sog'liqqa ta'siri siz bilishingiz mumkin bo'lgan vitaminlar va minerallardan tashqarida. Bunga flavonoidlar deb nomlangan o'simliklarning antioksidantlari kiradi, ularning sog'liq uchun turli xil foydali tomonlari bor. Quinoa o'z ichiga oladi ko'p miqdorda flavonoidlar, shu jumladan quercetin va kofur. Bu ko'plab sog'liq uchun foydali o'simlik antioksidantlari.
3. Ko'p tolalarni o'z ichiga oladi
Kinoaning yana bir muhim afzalligi uning tarkibida tolaning yuqori miqdori. Bir tadqiqot davomida har bir stakan uchun 17-27 gramm (185 gramm) tola topilgan.
4. Kleykovina mavjud emas
2013 yilgi tadqiqotga ko'ra, Qo'shma Shtatlarda odamlarning uchdan bir qismi kleykovina iste'mol qilmaslikka harakat qilishadi. Agar siz kinoni iste'mol qilasiz odatdagi glyutensiz ovqatlar o'rniga siz sog'lom ovqatlanishingizning antioksidantlari va ozuqaviy qiymatlarini oshirishingiz mumkin.
5. Tarkibida oqsil mavjud
Quinoa tarkibida ko'p miqdordagi o'simlik ovqatlariga qaraganda protein miqdori yuqori. Bundan tashqari, u sizga yordam beradigan barcha kerakli aminokislotalarni o'z ichiga oladi, bu vegetarianlar va vegetarianlar uchun ajoyib protein manbai hisoblanadi.
6. Past glyukemik indeksga ega, bu qon shakarini boshqarish uchun yaxshi
Kinoa glyukemik ko'rsatkichi taxminan 53 ga teng, bu past deb hisoblanadi. Biroq, u hali ham uglevodlarda nisbatan yuqori.
7. Temir va magniy kabi muhim minerallarni o'z ichiga oladi
Ko'p odamlar etarlicha muhim oziq moddalarini olmaydilar. Quinoa ko'plab minerallarni o'z ichiga oladi.
8. Metabolik sog'liqqa foydali ta'sir ko'rsatadi
Odamlar va kalamushlarda o'tkazilgan ikkita tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, quinoa qon shakar, insulin va triglitserid miqdorini pasaytirish orqali metabolizmni yaxshilaydi.
9. Antioksidantlarni o'z ichiga oladi
Bu qarish va ko'plab kasalliklarga qarshi kurashishda yordam beradi.
10. Bu sizga ozishga yordam berishi mumkin
Ha! Quinoa - bu parhezli taom. Quinoa urug'ini muntazam ravishda iste'mol qilsangiz, vazn bilan kurash unchalik yoqimsiz emasligini sezasiz.
11. Uni dietangizga kiritish oson
Sog'lik bilan bevosita bog'liq bo'lmasa-da, haqiqat Kinuva yuqori oshxona qiymatiga ega, uni dietamizga osonroq kiritishimizga yordam beradi. Bu sho'rvalar, tabulli salatlar, risottolar va boshqa ko'plab taomlarga mos keladi.
Tavsiya:
Bananning Sog'liq Uchun 11 Ta Foydasi
Bananlar nihoyatda foydali va mazali. Ular tarkibida zarur oziq moddalar mavjud va ular oshqozon, yurak uchun juda foydali va ularning yordami bilan siz ozishingiz mumkin. Banan ham juda to'yimli va sevimli nonushta. Mana 11 bananlarning sog'liq uchun foydalari fan tomonidan tasdiqlangan:
Zerdeçalning Sog'liq Uchun 5 Ta Foydasi
Zerdeçalning foydalari juda ko'p. Ushbu yallig'lanishga qarshi ziravorlar sizning xotirangizni yaxshilaydi, bo'g'imlardagi og'riqlarni engillashtiradi va boshqa ko'p narsalarni amalga oshiradi. Zerdeçalning afzalliklari ming yillar davomida ma'lum bo'lgan, ammo yaqinda ziravorlar juda mashhur bo'ldi.
Qora Choy Ichishdan Sog'liq Uchun Tasdiqlangan 10 Ta Foyda
Suvdan tashqari qora choy dunyodagi eng ko'p iste'mol qilinadigan ichimlik hisoblanadi. U kuchli hidga ega va tarkibida kofein boshqa choy turlariga qaraganda ko'proq. Ushbu ichimlik turli xil sog'liq muammolarini engillashtiradigan foydali moddalarga boy.
Saraton Xavfini Kamaytirish Uchun Qizil Piyozning Sog'liq Uchun 4 Foydasi
Bakteriyalar, viruslar, zamburug'lar va surunkali kasalliklar bilan bog'liq kasalliklarni davolash uchun piyozdan foydalanish bir necha asrlar ilgari yozilgan Misr shifo amaliyotidan boshlangan. Biroq, qizil piyoz alohida e'tiborga loyiqdir, chunki ular ovqatlanishning eng yaxshi manbalaridan biridir saratonga qarshi kurashuvchi moddalar .
Kinoaning Sog'liq Uchun Foydalari
Loboda eng qadimgi ana shunday o'simliklardan biridir. Asrlar davomida odamlar tomonidan ma'lum bo'lgan va ishlatilgan, bu yillar davomida mashhurligini yo'qotdi. Va kerak emas - bu tabiat tomonidan bizga berilgan eng qimmatbaho sovg'alar qatoriga kiradi.
