2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Muntazam muvozanatli ovqatlanish va ma'lum miqdordagi ozuqaviy moddalarni iste'mol qilish sog'lom hayotning asosidir. Dunyoda sog'liq muammolarining eng keng tarqalgan sabablaridan biri bu odamlarning kerakli ozuqaviy moddalarni etarlicha ololmasligi va boshqalar. ovqatlanish etishmovchiligi.
Bittasi eng keng tarqalgan ovqatlanish etishmovchiligi ular:
1. Temir etishmasligi
Temir yetishmaydi eng keng tarqalgan ovqatlanish etishmovchiligi, garchi bu asosiy mineral bo'lsa, unsiz biz qila olmaymiz. Temirni muntazam ravishda iste'mol qilish tanadagi to'qimalarga kislorod etkazib beradigan gemoglobin va gemopoetik funktsiyalarni saqlashga xizmat qiladigan eritrotsitlar ishlab chiqarish uchun juda muhimdir.
Tanadagi temir etishmasligi to'qimalarga yetadigan kislorod miqdorining cheklanishiga olib keladi, natijada hujayralar o'lishni boshlaydi. Bundan tashqari, u anemiya yoki organ etishmovchiligini keltirib chiqarishi mumkin.
Temir tanqisligi alomatlariga quyidagilar kiradi: bosh og'rig'i, terining rangarishi, nafas qisilishi, soch to'kilishi, charchoq va charchoq.
Ko'pincha bolalar, homilador ayollar va vegetarianlar temir etishmasligidan aziyat chekishadi.
2. Kaltsiy etishmovchiligi
Kaltsiy sog'lom suyaklarni qurish va saqlash, mushaklar va asablarning to'g'ri ishlashi uchun kerak. Biroq, aholining 10% dan ortig'i kaltsiyni etarli darajada olmaydi.
Kaltsiy etishmovchiligi suyaklar, mushaklar va gormonal sekretsiya bilan bog'liq muammolarga olib keladi. Kaltsiy etishmovchiligining alomatlariga charchoq, mushak kramplari va ishtahani yo'qotish kiradi.
3. B12 vitaminining etishmasligi
B12 vitamini tanadagi zaruriy quvvatni saqlaydi, qizil qon hujayralari ishlab chiqarishda, sog'lom asab tizimini saqlashda, suyak iligi yangilanishida ishtirok etadi.
Ushbu vitaminning katta tanqisligi uni faqat hayvonot manbalaridan olish mumkinligi bilan bog'liq va ko'pchilik odamlar allaqachon vegetarianlar. Vitamin B12 etishmovchiligi anemiya, xotirani pasayishi, past qon bosimi, muvozanat muammolari va boshqa ko'plab sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin.
4. D vitamini etishmasligi
Surat: 1
Quyosh vitaminlari deb ham ataladigan D vitamini tanamizning bir qator muhim funktsiyalari va sharoitlari uchun javobgardir. Bu skelet va tishlarning sog'lig'iga katta ta'sir ko'rsatadi - suyaklarning to'g'ri rivojlanishi uchun zarur bo'lgan fosfatlar va kaltsiy miqdorini tartibga soladi.
D vitamini etishmovchiligini aniqlash qiyin, chunki alomatlar yillar davomida rivojlanishi mumkin. Ushbu vitamin etishmasligining asosiy belgilari qatoriga quyidagilar kiradi: charchoq, bo'g'imlarda va mushaklarda og'riq, mushaklarning zaiflashishi, suyaklarning yumshashi, sinish xavfi.
D vitamini etishmovchiligi fosfatlar va kaltsiyning normal iste'mol qilinishiga xalaqit beradi, suyak zichligini pasaytiradi va ularning yumshatilishiga olib keladi - ular juda mo'rt bo'lib, mayda jarohatlar bilan ham sinadi.
D vitamini etishmasligining sababi shundaki, u quyoshdan tashqari alabalık, skumbriya, losos baliq, baliq baliq yog'i, tuxum sarig'i kabi juda oz miqdordagi oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud.
5. Magniy etishmovchiligi
Magnezium tanadagi eng ko'p minerallar orasida to'rtinchi o'rinda tursa-da, aksariyat odamlar uning etishmasligidan aziyat chekmoqda.
Magniy tanada muhim rol o'ynaydi. U yurak-qon tomir tizimi va suyaklarning sog'lig'i uchun javobgardir, zararsizlantirish va energiya ishlab chiqarishda ishtirok etadi, oshqozon-ichak trakti ishini tartibga soladi.
Magniy etishmovchiligining alomatlariga quyidagilar kiradi: charchoq, ishtahani yo'qotish, ko'ngil aynish, tashvish, surunkali uyqusizlik, migren, yurak urish tezligi, mushak kramplari.
Uzoq muddatli etishmovchilik yurak-qon tomir muammolariga, mushak kramplariga, osteoporozga, 2-toifa diabetga olib keladi.
Magniyga boy ovqatlar orasida ismaloq, soya, avakado, kaju, kungaboqar va oshqovoq urug'lari, jigarrang guruch va qora loviya bor.
Tavsiya:
Eng Keng Tarqalgan Oziq-ovqat Allergiyalari
Ba'zi oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan 50% dan 90% gacha bo'lgan kuchli allergik reaktsiyalar faqat sakkizta mahsulot tufayli yuzaga keladi. Eng keng tarqalgan oziq-ovqat allergiyalari quyidagilar: sut, tuxum, yeryong‘oq va yong‘oq, soya, bug‘doy, baliq va dengiz mahsulotlari.
Oziq-ovqat Firibgarliklari: 10 Ta Eng Keng Tarqalgan Taqlid Mahsulotlari
Biz har kuni iste'mol qiladigan ko'plab ovqatlar ular mavjud bo'lmagan narsalar sifatida taqdim etiladi. Bu holatda vaziyat mashhur brendlarning sumkalari va kiyimlarining nusxalariga o'xshaydi, ammo bu oziq-ovqat haqida. Imitatsion mahsulotlarga turli xil qo'shimchalar qo'shiladi, ular tabiiy mahsulotlarni almashtiradi va shu bilan mahsulot arzonlashadi.
Bolgar Oshxonasida Eng Keng Tarqalgan Yong'oqlar
Urug'lar va yong'oqlar ko'p asrlar davomida an'anaviy bolgar taomlarida ishlatilgan, chunki ular to'yimli, to'yingan va muhim yog'larning manbalari. Keyingi satrlarda biz sizni tanishtiramiz bolgar oshxonasida eng keng tarqalgan yong'oqlar .
Yod Tanqisligining Eng Keng Tarqalgan Belgilari
Ba'zi odamlar guruhlari yuqori xavf ostida yod tanqisligi boshqalarga qaraganda. Qizil bayroqlarni qanday aniqlash mumkin. Yod (tanangizda qalqonsimon bez gormonlarini ishlab chiqarishda va energiyani boshqarishda yordam beradigan kimyoviy element) haqida o'ylaganingizda, ehtimol siz uni tuz bilan bog'laysiz.
Frankenfood Yoki Bizning Plastinkamizdagi Eng Keng Tarqalgan Mutantlar
GMO o'z ichiga olgan minglab mahsulotlar mavjud. Ammo bunga ishora yo'q. Yaqinda atrof-muhitni muhofaza qilish tashkilotlari genetik jihatdan qayta ishlangan eng mashhur oziq-ovqat mahsulotlarini e'lon qilishdi. Bular kolza yog'i, lesitin, soya yog'i, paxta yog'i, soya sousi, makkajo'xori moyi va kraxmal, makkajo'xori siropi va soya proteini.
