2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Xitoy karami 1500 yildan ko'proq vaqt davomida etishtiriladigan Xitoydan keladi. Bundan tashqari, bu Evropa, Avstriya, Germaniya, Gollandiya, Italiya va Ispaniya kabi ba'zi mamlakatlardagi ishlab chiqaruvchilar uchun qiziq.
Sabzavotlar, ularning yashil bargli sabzavotlari kabi, juda kam kaloriya o'z ichiga oladi. Boshqa tomondan, u tanani A va S vitaminlarini o'z ichiga olgan turli xil mikroelementlar bilan ta'minlaydi.
Organizm tomonidan oson hazm qilinadi. Xuddi shu narsa yog'larga ham tegishli. U minimal miqdorni o'z ichiga oladi - har bir piyola uchun 0,2 g dan kam.
Boshqa tomondan, tarkibida to'yingan yog'lar mavjud emas, ular xolesterin miqdorini oshirib, yurak xastaligi xavfini oshiradi.
Bularning barchasi tufayli xitoy karam har qanday parhezga ajoyib sog'lom va yangi qo'shimchalar. Shuningdek, tarkibida kaltsiy, fosfor, temir, magniy va kaliy minerallari mavjud.
Xitoy karamini iste'mol qilish, uning ta'midan tashqari, biz ko'plab afzalliklarga ega bo'lamiz. U tanadagi har qanday issiqlikni, masalan, isitma, yallig'lanish, yuqumli kasalliklar, tomoq og'rig'i va boshqalarni tozalashga qodir.
Shuningdek, u o'pka, oshqozon va siydik pufagining energiya kanallariga kirib, bizga energiya beradi.
Xitoy karam, o'zining engil va sog'lom tuzilishi tufayli, oshqozon va siyishni osonlashtiradi. Shu tarzda buyrak faoliyatini yaxshilaydi, ammo uni inhibe qilmaydi.
Muntazam qabul qilish miya faoliyatini faollashtirishi va saraton xavfini kamaytirishi mumkinligi ko'rsatilgan. Bundan tashqari u yo'tal, ko'z infektsiyalari, oshqozon yarasi va yurak-qon tomir kasalliklarida qo'llaniladi.
Xitoy karamini har qanday sabzavot do'konida topish mumkin. Sotib olayotganda, barglari yangi va mo'rt bo'lgan sog'lom boshoqlarga pul tikish yaxshi. Sovutgichda saqlanadigan xitoylik karam bir haftagacha davom etishi mumkin.
Xitoy karamining eng keng tarqalgan ishlatilishi salatdir. Bundan tashqari, sho'rvalar, idishlarga, boshqa sabzavotlar va kuchli ziravorlar bilan qo'shilishi mumkin. Ba'zi ekzotik ziravorlarda u hatto meva bilan birlashtirilgan.
Tavsiya:
Qovoq Turlari - Mazali Va Juda Foydali
Qovoq Bolgariya stoli uchun an'anaviy mahsulotdir. Bu, ayniqsa, kuz va qishda, biz uni turli xil shirinliklar ko'rinishida iste'mol qilishni yaxshi ko'radigan paytimizda to'g'ri keladi. Qovoq mazali va xushbo'y bo'lishidan tashqari, juda foydali.
Xitoy Karam
Xitoy karam karam va brokkoli bilan bog'liq bo'lgan xochga mixlangan o'simlik. Bu ismga loyiq bo'lgan sabzavot, chunki uning vatani Xitoy va aniqrog'i - Yangtze daryosi deltasi. U erda 1500 yildan beri etishtirilmoqda. Xitoyliklar uni etishtirishni juda yaxshi bilishadi, lekin u ba'zi Evropa mamlakatlarida - Germaniya, Italiya, Gollandiya, Ispaniya, Avstriyada ham etishtiriladi.
Bigos - Karam Karam Bilan Eng Mazali Cho'chqa Go'shti
Bigos - karam va go'sht bilan tayyorlanadigan Polsha, Litva va Belorusiya oshxonalari uchun an'anaviy taom. Bigos so'zining kelib chiqishi Andjey Bankovskiyning so'zlariga ko'ra, bigos so'zining kelib chiqishi aniq emas. Buni begießen (quying, suv quying) va beigießen (to'ldirish uchun) fe'llaridan begossen yoki beigossen nemis qismidan qabul qilish mumkin.
Hammayoqni Karam Karamidan Mazali Karam Uchun Uy Qurilishi Fokuslari
Sarma - bu karamning to'ldirilgan barglari yoki ochilgan yangi karam yoki tok barglari. Bolqon oshxonasida xushbo'y, suvli va juda mashhur taom. Har bir uy bekasining o'z sir sirlari va sarma tayyorlashda fokuslar . Tayyorlash mazali karam karam karam oldin qo'pol qismini olib tashlash orqali sog'lom va moslashuvchan karam barglarini tanlang.
Innovatsion Ko'rinishga Ega Klassik Karam Karam Karam
Bolgarlarning eng sevimli ovqatlari orasida sarma, kastrulka, pishgan loviya, suvli köfte va pirog mavjud. Shunga qaramay, sarma ildizlarini Bolgariya mamlakatlarida topish mumkin emas va ular kelib chiqqan joy bugungi kungacha sir bo'lib qolmoqda.
