2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bargli sabzavotlarning bir turi bo'lgan va unga teng ravishda topilishi mumkin bo'lgan qovurg'a boshqa bargli sabzavotlarga o'xshash kimyoviy tarkibga ega. Tashqi ko'rinishida u dokga o'xshaydi va ko'p joylarda Bolgariyada yovvoyi o'simlik sifatida uchraydi. Tarkibida kaliy, kaltsiy, magniy, fosfor, S vitamini va B vitaminlari ko'p bo'lganligi sababli, mutaxassislar uni nihoyatda foydali deb hisoblashadi va ko'pchilik e'tiborsiz qoldirsa ham, bizning stolimizda munosib o'rin egallashi kerak.
Salatlardan tashqari yoki shunchaki ziravor kabi, siz qilishingiz mumkin rovondan foydalaning va ko'proq nostandart retseptlarni amalga oshirish uchun.
Ning 3 ta varianti rubub bilan qiziqarli retseptlar:
Rubar kompoti
Kerakli mahsulotlar: 550 g rububar, 110 g shakar, 270 ml suv, 1 limon yoki 1/2 apelsinning qobig'i.
Tayyorlash usuli: Yuvilgan qovurg'a poyalari yaxshilab tozalanadi va bo'laklarga bo'linadi. Shakar suv bilan birga qaynatiladi va unga tsitrus mevasining maydalangan po'sti qo'shiladi. Rububni ushbu suyuqlikka soling va uni qaynatishdan ehtiyot bo'ling, bir necha daqiqa qaynatib oling. Shu tarzda tayyorlangan rububot kompoti idishlarga solinadi va sterilizatsiya qilinadi.
Rubub murabbo
Kerakli mahsulotlar: 12 ta qovurg'a, shakar, bir nechta vanil kukunlari.
Tayyorlash usuli: Ravon sopi kesilib, yumshoq bo'lguncha qaynatiladi. Bularning barchasi zo'riqishadi, shundan so'ng sharbat siqiladi. Har 9 soatlik sharbatga taxminan 610 g shakar va vanil paketini qo'shib qo'ying. Pishirish paytida ko'pik doimiy ravishda tozalanadi va murabbo faqat tashqi ko'rinishida bir oz shaffof bo'lgandagina idishlarga quyiladi. Ular yaxshilab yopiladi va sovib ketguncha kepkalarni pastga aylantiradi.
Rubar pudingi
Kerakli mahsulotlar: 250 ml yangi sut, 80 g shakar, 30 g jelatin, 270 ml tayyor qovurilgan kompot (birinchi retseptni ko'rishingiz mumkin), 1 ta oqsil.
Tayyorlash usuli: Biroz suvda suyultirilgan sut, shakar va jelatindan puding yarating, uni doimo yoqib yuborishdan ehtiyot bo'ling. Olovdan olib tashlang, ilgari suvdan siqib chiqarilgan rovon qo'shing va nihoyat ko'pirtirilgan tuxum oqi bilan bezang.
Tavsiya:
Hindiboydan Nimani Qilish Kerakligi Haqida Uchta Fikr
Chicory, shuningdek ko'k safro deb nomlanuvchi, chiroyli xira binafsha gullarga ega bo'lgan dala gulidir, ko'pchilik ko'rgan, ammo uni pishirishda ishlatilishi mumkin emas. Bundan tashqari, u shifobaxsh xususiyatlarga ega va dorixonada qo'llaniladi.
Binafsharang Bilan Nima Qilish Kerakligi Haqida Uchta Fikr
Binafsharanglar, bog 'yoki yopiq bo'lsin, siz topadigan eng nozik gullardan biridir. O'rmon binafsharanglari 19-20 asrlarda, ayniqsa, Frantsiya va Angliyada bog'bonlar uchun maniaga aylanganda juda mashhur bo'ldi. Qizig'i shundaki, ammo go'zallikdan tashqari, binafsha rang pishirishda ham muvaffaqiyatli ishlatilishi mumkin.
Cinquefoildan Nima Qilish Kerakligi Haqida Uchta Fikr
Cinquefoil go'zal o'rmon gulidir, u ham shifobaxsh xususiyatlarga ega, shuning uchun u o'tlar toifasiga kiradi. Sinquefoilning 400 dan ortiq turlari mavjud, ammo bizning mamlakatimizda eng ko'p uchraydigan ko'k va sariq chinquefoil hisoblanadi.
Bu Erda Shimgichni Eng Zo'r Kekini Qanday Qilish Kerakligi Haqida Gap Boradi
Har qanday yaxshi tortning qalbida nam va engil shimgichli shimgichli pirojnoe asosi yotadi. Ustki qismida qanchalik yorqin va chiroyli bezatilgan bo'lmasin, quruq yoki pishirilmagan shimgichli pirojnoe yadrosi har qanday qandolatchilik asarini buzishi mumkin.
Rokforga Nima Xizmat Qilish Kerakligi Bilan
Rokfor - eng taniqli frantsuz pishloqlaridan biri. U g'orlarda juda murakkab texnologiya asosida ishlab chiqariladi va bu bir necha hafta davom etadi. Rokforga xizmat ko'rsatishda eng muhim narsa uni kesishdir. Hatto eng nozik va o'tkir pichoq ham pishloqning nozik tuzilishini buzishi va uni buzishi mumkin.
