Hindiboydan Nimani Qilish Kerakligi Haqida Uchta Fikr

Mundarija:

Video: Hindiboydan Nimani Qilish Kerakligi Haqida Uchta Fikr

Video: Hindiboydan Nimani Qilish Kerakligi Haqida Uchta Fikr
Video: Shohruhxon - Nima qilish kerak | Шохруххон - Нима килиш керак 2024, Noyabr
Hindiboydan Nimani Qilish Kerakligi Haqida Uchta Fikr
Hindiboydan Nimani Qilish Kerakligi Haqida Uchta Fikr
Anonim

Chicory, shuningdek ko'k safro deb nomlanuvchi, chiroyli xira binafsha gullarga ega bo'lgan dala gulidir, ko'pchilik ko'rgan, ammo uni pishirishda ishlatilishi mumkin emas. Bundan tashqari, u shifobaxsh xususiyatlarga ega va dorixonada qo'llaniladi.

Bu yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega ekanligi isbotlangan, ovqat hazm qilish ta'siriga ega, immunitetni mustahkamlaydi va tinchlantiruvchi ta'sirga ega. Uning ildizlaridan ham, gullaridan ham foydalanish mumkin, eng yaxshi narsa shundaki, siz uni Bolgariyaning ko'p joylarida vahshiyona uchratishingiz mumkin. Bu yerda Hindiboyidan qanday foydalanish haqida 3 ta fikr:

Hindistonli qaymoqli sho'rva

Kerakli mahsulotlar: 7 ta kartoshka, 1 ta sabzi, 1 ta piyoz, 100 g barg hindibo, ta'mga ko'ra tuz va qalampir, maydanozning bir nechta novdasi, sariyog '.

Tayyorlash usuli: Qaynayotgan sho'r suvda ketma-ket tozalangan va maydalangan sabzi, piyoz va kartoshkani qaynatib oling. Yumshatgandan so'ng, yuvilgan va tug'ralgan hindibo barglari va sariyog 'qo'shing. Barcha mahsulotlar tayyor bo'lgach, sho'rvani suzib oling, ustiga qora qalampir seping va mayda to'g'ralgan maydanoz seping. Krautonlar bilan xizmat qiladi.

hindibo sho'rva kremi
hindibo sho'rva kremi

Hindiba mevali salat

Kerakli mahsulotlar: 100 g hindibo barglari, 2 olma, 2 nok, 1 choy qoshiq yogurt, 220 g tvorog, 2 osh qoshiq mayonez, 1 osh qoshiq limon sharbati, ta'mga ko'ra tuz.

Tayyorlash usuli: Qovoqni tozalang, maydalang va kubiklarga bo'ling. Ularga mayda tug'ralgan hindibo barglari va maydalangan yoki maydalangan pishloq qo'shiladi. Barchasini yaxshilab aralashtiring va boshqa mahsulotlar va ziravorlardan tayyorlangan sousni quying.

Hindiba sabzavotli salat

Kerakli mahsulotlar: 250 g hindibo barglari, mayda karamning 1/2 boshi, 1 sabzi, arpabodiyonning bir nechta novdasi, 2 choy qoshiq balzam sirkasi, 3 osh qoshiq zaytun moyi, ta'mga ko'ra tuz.

Tayyorlash usuli: Hindiba barglari va karam barglari yuviladi va mayda to'g'raladi, sabzi esa qirg'ichdan o'tkaziladi. Boshqa ziravorlar bilan birga mayda to'g'ralgan arpabodiyon qo'shing va salatni yaxshilab aralashtiring. Agar so'ralsa, unga bir hovuch mayda ezilgan yong'oq sepib xizmat qilish mumkin. Biznikini sinab ko'ring hindibo pishirish uchun g'oyalar.

Tavsiya: