2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Chicory, shuningdek ko'k safro deb nomlanuvchi, chiroyli xira binafsha gullarga ega bo'lgan dala gulidir, ko'pchilik ko'rgan, ammo uni pishirishda ishlatilishi mumkin emas. Bundan tashqari, u shifobaxsh xususiyatlarga ega va dorixonada qo'llaniladi.
Bu yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega ekanligi isbotlangan, ovqat hazm qilish ta'siriga ega, immunitetni mustahkamlaydi va tinchlantiruvchi ta'sirga ega. Uning ildizlaridan ham, gullaridan ham foydalanish mumkin, eng yaxshi narsa shundaki, siz uni Bolgariyaning ko'p joylarida vahshiyona uchratishingiz mumkin. Bu yerda Hindiboyidan qanday foydalanish haqida 3 ta fikr:
Hindistonli qaymoqli sho'rva
Kerakli mahsulotlar: 7 ta kartoshka, 1 ta sabzi, 1 ta piyoz, 100 g barg hindibo, ta'mga ko'ra tuz va qalampir, maydanozning bir nechta novdasi, sariyog '.
Tayyorlash usuli: Qaynayotgan sho'r suvda ketma-ket tozalangan va maydalangan sabzi, piyoz va kartoshkani qaynatib oling. Yumshatgandan so'ng, yuvilgan va tug'ralgan hindibo barglari va sariyog 'qo'shing. Barcha mahsulotlar tayyor bo'lgach, sho'rvani suzib oling, ustiga qora qalampir seping va mayda to'g'ralgan maydanoz seping. Krautonlar bilan xizmat qiladi.
Hindiba mevali salat
Kerakli mahsulotlar: 100 g hindibo barglari, 2 olma, 2 nok, 1 choy qoshiq yogurt, 220 g tvorog, 2 osh qoshiq mayonez, 1 osh qoshiq limon sharbati, ta'mga ko'ra tuz.
Tayyorlash usuli: Qovoqni tozalang, maydalang va kubiklarga bo'ling. Ularga mayda tug'ralgan hindibo barglari va maydalangan yoki maydalangan pishloq qo'shiladi. Barchasini yaxshilab aralashtiring va boshqa mahsulotlar va ziravorlardan tayyorlangan sousni quying.
Hindiba sabzavotli salat
Kerakli mahsulotlar: 250 g hindibo barglari, mayda karamning 1/2 boshi, 1 sabzi, arpabodiyonning bir nechta novdasi, 2 choy qoshiq balzam sirkasi, 3 osh qoshiq zaytun moyi, ta'mga ko'ra tuz.
Tayyorlash usuli: Hindiba barglari va karam barglari yuviladi va mayda to'g'raladi, sabzi esa qirg'ichdan o'tkaziladi. Boshqa ziravorlar bilan birga mayda to'g'ralgan arpabodiyon qo'shing va salatni yaxshilab aralashtiring. Agar so'ralsa, unga bir hovuch mayda ezilgan yong'oq sepib xizmat qilish mumkin. Biznikini sinab ko'ring hindibo pishirish uchun g'oyalar.
Tavsiya:
Binafsharang Bilan Nima Qilish Kerakligi Haqida Uchta Fikr
Binafsharanglar, bog 'yoki yopiq bo'lsin, siz topadigan eng nozik gullardan biridir. O'rmon binafsharanglari 19-20 asrlarda, ayniqsa, Frantsiya va Angliyada bog'bonlar uchun maniaga aylanganda juda mashhur bo'ldi. Qizig'i shundaki, ammo go'zallikdan tashqari, binafsha rang pishirishda ham muvaffaqiyatli ishlatilishi mumkin.
Rubub Bilan Nima Qilish Kerakligi Haqida Uchta Fikr
Bargli sabzavotlarning bir turi bo'lgan va unga teng ravishda topilishi mumkin bo'lgan qovurg'a boshqa bargli sabzavotlarga o'xshash kimyoviy tarkibga ega. Tashqi ko'rinishida u dokga o'xshaydi va ko'p joylarda Bolgariyada yovvoyi o'simlik sifatida uchraydi.
Cinquefoildan Nima Qilish Kerakligi Haqida Uchta Fikr
Cinquefoil go'zal o'rmon gulidir, u ham shifobaxsh xususiyatlarga ega, shuning uchun u o'tlar toifasiga kiradi. Sinquefoilning 400 dan ortiq turlari mavjud, ammo bizning mamlakatimizda eng ko'p uchraydigan ko'k va sariq chinquefoil hisoblanadi.
Bu Erda Shimgichni Eng Zo'r Kekini Qanday Qilish Kerakligi Haqida Gap Boradi
Har qanday yaxshi tortning qalbida nam va engil shimgichli shimgichli pirojnoe asosi yotadi. Ustki qismida qanchalik yorqin va chiroyli bezatilgan bo'lmasin, quruq yoki pishirilmagan shimgichli pirojnoe yadrosi har qanday qandolatchilik asarini buzishi mumkin.
Hindiboydan Nimani Tayyorlashingiz Mumkin
Ko'k o't, ko'k sut, dulavratotu, cho'chqa va boshqalar nomi bilan mashhur bo'lgan hindibo ko'p yillik otsu o'simlik bo'lib, u nozik gullarga ega va Bolgariyaning ko'p joylarida, asosan, o'tloq va ekin maydonlarida uchraydi. Yo'ldan o'tayotganlarning ko'zlari asosan uning go'zal ranglariga qaratilgan bo'lsa-da, aksariyat hollarda ko'k va och binafsha ranglar orasida ranglanadi, lekin oq rang ham bo'lishi mumkin, ammo bu o'simlik shifobaxsh xususiyatlarini isbotlagan o't sif
