2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yashil no'xat mazali ta'mga ega va foydali foydali moddalarga boy. No'xatning uchta turi ma'lum: bog 'yoki yashil no'xat, qor no'xati va qarag'ay no'xati.
No'xat dumaloq po'stlog'iga ega, ular odatda biroz kavisli, tekis to'qimalarga va yashil rangga ega. Ichkarida shirin va kraxmalga boy yashil no'xat bor.
Qor no'xatining dukkaklari bog 'no'xatnikiga qaraganda tekisroq va shaffofroq. Qisqichbaqasimon no'xat - bu bog 'va qor no'xatlari orasidagi xoch va xiralashgan tuzilishga ega dumaloq po'stlog'iga ega.
Qor va qarsillagan no'xat po'stlog'i qutulish mumkin va no'xatnikidan ko'ra shirinroq ta'mga ega. No'xatning kelib chiqishi Markaziy Osiyo va Evropada ekanligiga ishonishadi.
Darhaqiqat, bu haqda hatto Muqaddas Kitobda ham eslatib o'tilgan va qadimgi Misr, Yunoniston va Rim tsivilizatsiyalari tomonidan maqtalgan.
Yashil no'xat suyak kuchini saqlash uchun muhim bo'lgan ozuqa moddalarini beradi. Bu K vitaminining manbai bo'lib, uning qismlari tanamiz K2 ga aylanadi, bu esa osteokalsinni faollashtiradi. Bu suyak ichidagi kaltsiy molekulalarini chiqaradigan suyaklardagi asosiy oqsil.
Yashil no'xat, shuningdek, foliy kislotasi va B6 vitaminining juda yaxshi manbai bo'lib xizmat qiladi. Ular kollagenning o'zaro bog'lanishini oldini olish mumkin bo'lgan homosistein deb ataladigan metabolik yon mahsulotning ko'payishini kamaytirishga yordam beradi, bu esa suyaklardagi hujayralararo moddaga va osteoporozga olib keladi.
Yashil no'xat, agar u tez-tez charchaganini his qilsa, odamning ovqatlanishiga kiritilishi kerak bo'lgan asosiy oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Buning sababi shundaki, u organizmning energiya ishlab chiqaruvchi hujayralari va tizimlarini qo'llab-quvvatlovchi ozuqa moddalarini beradi.
Shuningdek, yashil no'xat tiamin-vitamin B1, B6 vitamini, riboflavin-B2 vitamini va niatsin-B3 vitaminining yaxshi manbaidir, ularning har birida uglevod, oqsil va lipid metabolizmi uchun zarur bo'lgan moddalar mavjud.
Yashil no'xat tarkibida qon hujayralarining normal shakllanishi uchun zarur bo'lgan temir va minerallar mavjud bo'lib, ularning etishmasligi anemiya, charchoqni keltirib chiqaradi va immunitet tizimini pasaytiradi.
No'xat - dukkakli o'simliklar oilasiga yangi sotiladigan oz sonli a'zolardan biri. Qolganlari muzlatilgan yoki konservalangan holda taqdim etiladi. Muzlatilgan no'xat konservalanganlarga qaraganda ko'proq afzaldir, chunki ular o'zlarining ta'mlarini saqlab qolishadi va past natriy tarkibiga ega.
No'xat bahordan qishning boshigacha mavjud. Qor no'xatini odatda Osiyo do'konlarida butun yil davomida topish mumkin. Qisqichbaqasimon no'xat cheklangan bo'lsa-da, bahorning oxiridan yozning boshigacha.
Tavsiya:
Sog'lom Suyaklar Uchun Tsitrus Sharbatlari
Apelsin yoki greyfurt sharbatini tez-tez iste'mol qilish osteoporozdan himoya qilishi mumkin, deydi Texas A&M universiteti mutaxassislari. Ko'p hollarda osteoporoz 50 yoshdan keyin paydo bo'ladi. Kasallik suyak zichligining pasayishi bilan tavsiflanadi.
Sog'lom Suyaklar Va Tishlar Uchun Oziq-ovqat
Suyak sog'lig'i - bu butun tanani sog'lig'ining kalitidir. Osteoporoz, skelet kasalliklari - bu menopauza paytida ayollarga hujum qiladigan muammolar. Biroq so'nggi paytlarda balog'atga etmagan bolalarning osteoporozi ham kuzatilmoqda. Sog'lom tishlarga kelsak, o'ttiz ikkita tish bilan tabassum bilan jasorat bilan porlay oladigan odamlar kamroq va kamroq.
Sog'lom Suyaklar Va Bo'g'inlar Uchun Oziq-ovqat
Diet sog'lom suyaklar va bo'g'imlarning o'ta muhim omilidir. Suyaklar va bo'g'inlar yoshi bilan muqarrar muammo hisoblanadi. Bu yillar davomida ular eskirganligi va zichlik darajasi pasayganligi haqiqatdir. Asosan sut, yogurt, pishloq va sut mahsulotlarida uchraydigan kaltsiy suyaklarga yotadi.
Tahini - Bo'g'inlar, Suyaklar Va Sog'lom Oshqozon Uchun Superfood
Tahini - bu mazali makaron, bu sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi. Sizlardan bilmaydiganlar uchun, tahini , kunjut urug'idan tayyorlangan, juda universal va u ham shirin, ham mazali taomlar bilan ta'minlangan. Tozalanmagan tahini eng mashhur va eng yaxshisi, chunki u butun kunjut urug'idan tayyorlanadi.
Sog'lom Va Sog'lom Bo'lish Uchun Kunni Meva Va Choy Bilan Boshlang
Ko'pgina shifokorlar va oshxona mutaxassislari nonushta kunning eng muhim taomidir, deb hisoblashadi. Ammo haqiqatan ham shundaymi? Ushbu maqolada nonushta qilishning uchta sababini sanab o'tamiz! Albatta, muhim shart vitamin va minerallarga boy ovqatni iste'mol qilishdir.
