2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Agar siz ommaviy axborot vositalarida yangiliklarni kuzatib borsangiz, sog'lom ovqatlanish bilan bog'liq barcha narsalar juda ziddiyatli ekanligini payqagan bo'lishingiz kerak.
Bir kuni baliq qanchalik foydali ekanligi aytilsa, ertasi kuni ma'lum bo'lishicha, agar uni iste'mol qilishni haddan tashqari oshirib yuborsak, hatto zaharlanishimiz mumkin.
Boshqa barcha mahsulotlar xuddi shu tarzda davolanadi, bunda kleykovina o'z ichiga olgan oziq-ovqat yoki laktoza o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlaridan voz kechishga alohida e'tibor beriladi.
Shuning uchun quyidagi satrlarda biz sizning e'tiboringizni qaratishga qaror qildik deyarli demonizatsiya qilingan ba'zi mahsulotlar, va ularni menyudan chiqarib tashlash uchun hech qanday sabab yo'q.
Buni qarang 5 ta oziq-ovqat zararli hisoblanadi:
Tuxum
Ko'p odamlar tuxum iste'mol qilish yomon xolesterin miqdorini ko'payishiga olib keladi, deb ishonishda davom etmoqdalar, ammo hali ham bunday da'volar uchun ilmiy dalillar yo'q. Isbotlangan narsa shundaki, zararli xolesterin asosan zararli to'yingan yog'lardan ko'payadi va tuxum oqsilning ajoyib manbai sifatida qaraladi. Tuxum, albatta zararli deb adashgan ovqat.
Bug'doy va tarkibida kleykovina bo'lgan mahsulotlar
Hozirgi kunda glyutensiz parhezga rioya qilish haqida ko'p gapirishmoqda, chunki tarkibida kleykovina bo'lgan oziq-ovqat inson salomatligiga zararli. Ammo o'tmishda o'ylab ko'ring, odamlar nima tez-tez iste'mol qilar edilar va ularning sog'lig'i bizdan yaxshiroqmi?
Agar o'tgan yillar haqida o'ylab ko'rsangiz, aynan shu tarkibida kleykovina bo'lgan mahsulotlar odamlarning diabet, yurak-qon tomir kasalliklari yoki ortiqcha vazndan tez-tez aziyat chekmasliklariga sabab bo'lishi mumkin. Albatta, bu holda haqiqiy va tozalanmagan unni tanlash, shuningdek o'zingizning noningizni tayyorlash muhimdir.
Bunday bayonotning dalilini hatto 1927 yilgi nutqida Piter Deunovning quyidagi so'zlari bilan topish mumkin: Agar bug'doy qo'shiqlar bilan, quvonch va muhabbat bilan o'stirilsa, undan tayyorlangan non to'yimli bo'ladi. insonda maxsus energiya. Ushbu ish uslubi xamirni pishirish va pishirish uchun ham qo'llanilishi kerak. Nonni tayyorlaydigan kishi sog'lom, quvnoq va yaxshi odam bo'lishi kerak.
Kartoshka
Kartoshkani ortiqcha iste'mol qilish ko'pincha vazn ortishi yoki insulin qarshiligining rivojlanishi bilan bog'liq. Biroq, bu asosan qonda glyukoza miqdorining ko'tarilishi bilan bog'liq bo'lib, kartoshka iste'mol qilish bilan hech qanday aloqasi yo'q.
Siz ularni mayonez yoki frantsuz kartoshkalari bilan faqat og'ir kartoshka salatlaridan saqlanib, qaynatilgan yoki pishirilgan holda xavfsiz iste'mol qilishingiz mumkin. Agar siz qo'shimcha funt olishni istamasangiz, albatta.
Qovurilgan ovqatlar
Hech qanday holatda tez-tez qovurilgan ovqatlardan foydalanishni tavsiya etmaymiz, ammo shuni bilish kerakki, yog 'siz iste'mol qilayotgan ovqatlardan sog'ligingiz uchun ba'zi qimmatli moddalarni yaxshiroq o'zlashtiradi. O'zingizning sevimli ovqatingizni o'simlik moyiga qovuring va uni muntazam ravishda o'zgartiring.
Soya mahsulotlari
Yaqinda laboratoriya sichqonlari bilan tadqiqotlar o'tkazildi, ularga tarkibida soya miqdori yuqori bo'lgan mahsulotlar taklif qilindi va olimlar soya ko'krak bezi saratoni xavfini oshirishi mumkin degan xulosaga kelishdi.
Shunga qaramay, uning inson tanasiga zararli ta'sir ko'rsatadigan ilmiy dalillari yo'q va siz o'zingizni laboratoriya sichqonlari bilan qiyoslamaysiz.
Agar ovqatlanish haqida bir oz ko'proq ma'lumot olishni istasangiz, eng zararli ovqatlanish odatlariga e'tibor bering.
Tavsiya:
Jigar Uchun Zararli Ovqatlar
Jigar metabolizmda ulkan rol o'ynaydigan inson tanasidagi muhim organ. U detoksifikatsiya, plazma oqsillarini sintezi kabi funktsiyalarni bajaradi va hazm qilish uchun zarur bo'lgan biokimyoviy moddalarni ishlab chiqaradi. Uning tarkibida ovqat hazm qilish uchun muhim bo'lgan safro ham mavjud.
Agar Siz Ushbu Ovqatlar Vegetarian Deb Hisoblasangiz, Yana O'ylab Ko'ring
Vejeteryanlar va veganlar - bu tushunchalar keng tanilgan, ammo ko'p odamlar ularning orasidagi farqni bilishmaydi. Vegetarianizm - bu go'shtni istisno qiladigan parhez. Uning axloqiy tomoni ham bor. Ovqatlanish va yashashning ushbu usuli tarafdorlari zamonaviy jamiyatning iste'molchilarning xatti-harakatlarini ma'qullamaydilar va oziq-ovqat uchun hayvonlarni ko'paytirishni bekor qilishni xohlashadi.
U Qadar Zararli Bo'lmagan Zararli Odatlar
Barchamiz yomon odatlarimizga nisbatan tanqidlarni eshitdik. Kechki ovqatdan oldin shokolad iste'mol qilmang, u qadar kech yotmang, har doim sog'lig'ingizni saqlab qolish uchun nonushta qiling - tanish tovushlar, shunday emasmi? Biroq, shuni ko'rsatadiki, odatdagi narsalarning aksariyati noto'g'ri.
Biz Sog'lom Deb O'ylaydigan Zararli Ovqatlar
So'nggi yillarda sog'lom ovqatlanish va ekologik toza turmush tarzi nihoyatda ommalashmoqda. Psixologlar hatto organik va ekologik mahsulotlar uchun mani bilan bog'liq kasallikni tasnifladilar. Hali ham super foydali deb hisoblangan ovqatlar atrofida ko'plab afsonalar mavjud.
8 Ta Zararli Zararli Atıştırmalık
Barkamol dunyoda hamma, shu jumladan bolalar, sabzi gazaklarini iste'mol qiladilar. Ammo ko'pchilik odamlar uchun quyidagilar to'g'ri keladi - sog'lom ovqatlanish yo'lidan chiqqandan so'ng, sizni oziq-ovqat sanoati tark etadi, bu jozibali, ammo zararli tarkibiy qismlar bilan o'ziga jalb qiladi.
