Uyda Tayyorlangan Ovqat Bizni Diabet Va Vazn Ortishidan Himoya Qiladi

Video: Uyda Tayyorlangan Ovqat Bizni Diabet Va Vazn Ortishidan Himoya Qiladi

Video: Uyda Tayyorlangan Ovqat Bizni Diabet Va Vazn Ortishidan Himoya Qiladi
Video: PARHEZBOP ammo mazali taom xohlovchilar uchun maxsus retsept/ 2024, Sentyabr
Uyda Tayyorlangan Ovqat Bizni Diabet Va Vazn Ortishidan Himoya Qiladi
Uyda Tayyorlangan Ovqat Bizni Diabet Va Vazn Ortishidan Himoya Qiladi
Anonim

Uyda ovqatlanish sizni ozg'in tutadi va diabetdan saqlaydi. Garvard tibbiyot maktabidan olib borilgan yangi tadqiqot shuni ko'rsatadiki, tushlik va kechki ovqatni uyda iste'mol qiladigan odamlar ancha sog'lom va ularning atigi 10 foizigina restoranlarni sevadiganlardan farqli o'laroq, ortiqcha vaznga ega. Tadqiqotchilarning ta'kidlashicha, uy qurilishi bilan ovqatlanadigan odamlarda qandli diabet bilan kasallanish ehtimoli 25 foizga kam.

Tadqiqot shuni ko'rsatadiki, tushlik tanaffus paytida uylariga qaytadigan odamlarning umumiy salomatligi hamkasblariga qaraganda ancha yaxshi. Garvard olimlarining fikriga ko'ra, bu bir necha sabablarga bog'liq. Birinchidan, aksariyat hollarda uy sharoitida pishiriladigan taomlar sog'lomroq bo'ladi, shuningdek, odamlar uyda qandli gazlangan ichimliklarni iste'mol qilishlari juda kam, va nihoyat, uy sharoitida yurish paytida jismoniy mashqlar ta'sir qiladi.

Tadqiqot 2-toifa diabetga chalingan bemorlarning qor ko'chkisi ko'payishi munosabati bilan o'tkazildi, semirish bilan oziqlanadigan xavfli kasallik, har bir Evropa mamlakati sog'liqni saqlash byudjetining o'rtacha 10 foizini iste'mol qiladi. Bu qon tomirlari va yurak xurujlari, ko'rlar va amputatsiyaga olib keladigan qon aylanishi kabi bir qator asoratlarni keltirib chiqaradi.

Tadqiqot muallifi Gang Zong. U va uning jamoasi 26 yoshgacha bo'lgan 100 mingga yaqin erkak va ayolning ovqatlanish odatlarini o'rganish orqali o'z xulosalariga kelishdi. Ko'ngillilar o'zlarining parhezlari, turmush tarzi va odatda tushlik va kechki ovqatlanadigan joylar haqida intervyu oldilar. Tadqiqot boshida ularning barchasida diabet kasalligi aniqlanmagan edi, ammo tadqiqot oxirida 9000 dan ortiq ishtirokchilar 2-toifa kasalligini rivojlantirdilar.

Uyda tayyorlangan taom
Uyda tayyorlangan taom

Tahlillar shuni ko'rsatdiki, uyda ovqatlanadigan odamlar diabetga chalinish xavfi ancha past. Uyda besh-etti marta ovqatlanganlarning bu holatni rivojlanish ehtimoli 15 foizga kam edi. Uyda haftada uch-besh marta tushlik iste'mol qilgan odamlarda diabet rivojlanish ehtimoli 25% kam bo'lgan.

Oilaviy kechki ovqatlarni yaxshi ko'radiganlarning 90% ham ortiqcha vaznga ega emas edi. Qizig'i shundaki, ayollar erkaklarnikiga qaraganda sog'lom ovqatlanish va jismoniy mashqlar bilan shug'ullanishadi. Biroq, tadqiqotda muhim bir eslatma mavjud. Uning natijalari yarim tayyor va oldindan tayyorlangan ovqatni pishiradigan odamlarga taalluqli emas, faqat ishlov berilmagan mahsulotlar bilan an'anaviy kechki ovqatni tayyorlaydiganlarga tegishli.

Tavsiya: