2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
2014 yil 1 yanvardan boshlab Evropa to'g'risidagi nizom kuchga kiradi, unda maydalangan go'shtda soya, konservantlar va boshqa qo'shimchalardan foydalanish taqiqlanadi. Bu haqda Bolgariya go'shtni qayta ishlash assotsiatsiyasi e'lon qildi.
Evropa yo'riqnomasi talablariga binoan, maydalangan go'sht tarkibida faqat sof suyaksiz go'sht mahsuloti mavjud bo'lib, tarkibida yaxshilovchi, konservantlar, soya va boshqa moddalar bo'lmaydi. 1 foizgacha tuzga ruxsat beriladi.
Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat vazirligi ba'zi unchalik to'g'ri bo'lmagan bolgariyalik ishlab chiqaruvchilarga "qiyma go'sht" va "qiyma go'sht" bir xil mahsulotning sinonimik ismlari ekanligini eslatadi. Qiyma go'shtga qo'yiladigan barcha talablar qadoqlangan qiyma uchun to'liq kuchda qo'llaniladi.
Yangilik - bu mahsulot iste'molga tayyor emasligi va uni iste'mol qilishdan oldin issiqlik bilan ishlov berish kerakligini aniq ko'rsatib o'tadigan yorliqlardagi talab.
Yorliq tarkibida yog 'miqdori va yog' / oqsil nisbati to'g'risida batafsil ma'lumot bo'lishi kerak.
Agar ma'lum bir ishlab chiqaruvchi yanada semirroq mahsulotni taklif qilmoqchi bo'lsa, buni amalga oshirish mumkin, ammo bundan oldin boshqa mezonlarga javob beradigan o'z brendini ro'yxatdan o'tkazish.
Bolgariya go'shtni qayta ishlash assotsiatsiyasi mutaxassislari Evropa talablari faqat maydalangan go'shtga nisbatan qo'llanilishini, ammo har xil turdagi go'sht preparatlariga taalluqli emasligini aniqladilar.
Bu shuni anglatadiki, soya va konservantlarga taqiq köfte va kebap kabi mahsulotlarga ta'sir qilmaydi. Ular har xil qo'shimchalar va ziravorlardan foydalanishga ruxsat berishda davom etishadi, shu jumladan soya, piyoz, kuchaytirgichlar, vitaminlar va boshqalar.
Tavsiya:
Keling, Maydalangan Eshak Yasaymiz
Eshakning qiymasi bu bizning eng sevimli tanlovimiz emas, lekin bu go'shtni sinab ko'rganimizdan keyin, uni takrorlamasligimiz qiyin edi. Eshak go'shti qizil rangga ega, uni mol go'shtidan farqlash qiyin. Ushbu farqni faqat qassoblik bilan shug'ullanadigan odamlar anglashlari mumkin va bu farqni aniqlash deyarli mumkin emas.
Kelgusi Yilda Kostryulkada Gulsavsarni Qanday Etishtirish Kerak
Sümbüller bog'da ham, uyda ham etishtirish mumkin bo'lgan eng chiroyli va xushbo'y gullardan biridir. Biroq, ularni olish ko'pincha qiyin yana gul ochmoq , garchi ko'pchilik turlari 3-4 yil yoki undan ko'proq vaqt davomida gullashi mumkin.
Rad Etish: Go'shtda Antibiotiklar Sakrashi Yo'q
Kecha ommaviy axborot vositalarida mamlakatimizda go'sht antibiotiklar bilan to'ldirilganligi to'g'risida bezovta qiluvchi ma'lumotlar paydo bo'ldi. Biroq, Bolgariya oziq-ovqat xavfsizligi agentligi ma'lumotlarning noto'g'ri talqin qilinganligini qat'iy ta'kidlamoqda.
Kelgusi O'n Yillikda Ko'pincha Qaysi Ovqatlar Iste'mol Qilinadi
Iqtisodiy hamkorlik va taraqqiyot tashkiloti (OECD) va Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti (ODA) ma'lumotlariga ko'ra, go'sht, don va o'simlik moylarini iste'mol qilish keyingi o'n yillikda keskin pasayadi va sut mahsulotlariga talab oshadi.
Kelgusi Oyda Non Narxining Ko'tarilishini Kuting
Tabiiy gazning kutilayotgan ko'tarilishi sababli may oyida oq non 5 dan 9 gacha stotinki orasida sakrashi kutilmoqda. Tabiiy gaz narxining ko'tarilishi yirik nonvoyxonalarga katta ta'sir ko'rsatadi. Non ishlab chiqarishda asosan elektr energiyasiga tayanadigan kichik pechlar kamroq ta'sir qiladi.
