2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Biz hammamiz, yoki deyarli barchamiz yasmiqni yaxshi ko'ramiz. Bu juda mazali bo'lishdan tashqari, juda foydali. Bolgariyadan tashqari yasmiq Turkiya, Rossiya, Hindiston va boshqalarda iste'mol qilinadi. Ob'ektiv Yaqin Sharqdan kelib chiqadi.
Ilgari, o'sha davrdagi odamlar tarixi ob'ektivga alohida e'tibor berib, ularni stolidagi birinchi o'rinlardan biriga qo'ygan. Yasmiq go'sht va baliq o'rnini egalladi, ular o'sha paytda ancha qimmat bo'lgan, chunki ular tarkibida oqsil bo'lgan va ular uchun munosib o'rinbosar bo'lgan.
Hozirgi kunda yasmiq Kanada, Hindiston, Turkiya va AQSh kabi mamlakatlarning oshpazlik an'analariga kiradi. Bolgariyada biz o'z mamlakatimizda yoki Turkiyada ishlab chiqarilgan yasmiqdan foydalanamiz. Ob'ektiv ko'plab ranglarda bo'lishi mumkin - qizil, jigarrang, pushti, sariq, yashil, qora, shuningdek, yashil frantsuz yasmiqlari.
1. Jigarrang yasmiq Bolgariyada eng mashhur hisoblanadi. Misrlik kabi boshqa ismlarni uchratishingiz mumkin. Bu juda mazali va yoqimli hidga ega, shuning uchun biz uni juda yaxshi ko'ramiz. Ushbu yasmiq mazali va xushbo'y bo'lishidan tashqari, juda oson va tez tayyorlanadi.
2. Frantsiya yashil yasmiqlari qora va yashil o'rtasida joylashgan rangga ega va jigarrang kabi juda boy hidga ega.
Uning ta'mi findiq ta'miga juda o'xshash. Dastlab, yasmiqning bu turi Frantsiyaning vulqon cho'qqilarida o'stirilgan. Ammo endi, g'alati tuyulishi mumkin, u Italiyada va Shimoliy Amerikada etishtiriladi. Ushbu turdagi tarkibida sezilarli miqdordagi tola mavjud bo'lib, u mazali bo'lishdan tashqari, uni juda foydali qiladi.
3. Qizil yasmiq - umuman, yasmiqning bu turidagi tarozilar jigarrang rangga ega, ammo u bizga etib kelguncha bu tarozilar olib tashlanadi va ostida faqat qizil va mazali donalar qoladi. U juda tez tayyorlanadi, shuning uchun u ko'plab idishlarga mos keladi.
4. Qora yasmiq - bu yasmiq turini ruslar "beluga" deb ham atashadi, chunki uning donalari xuddi shu nomdagi baliq ikraiga juda o'xshash. Bu bizning mamlakatimizda keng tarqalgan emas va shuning uchun ham u qadar mashhur emas.
Bundan yasmiqning o'zi mahsulot sifatida tashqari, undan Bolgariyada maxsus parhez do'konlaridan tashqari, hech qaerda topish mumkin bo'lmagan un tayyorlash mumkin. Undan non va bo'tqa tayyorlanadi. Yasmiq tarkibida deyarli barcha B vitaminlari mavjud.
Shuningdek, u temir, magniy, fosfor, rux, selen, kaltsiy, kaliy, mis, marganetsning yaxshi manbaidir. Ob'ektiv sotib olayotganda, yaroqlilik muddati va kelib chiqishini (agar paket shaffof bo'lsa) ko'rib chiqing, shuningdek unda qora dog'lar yo'qligiga ishonch hosil qiling. Agar siz uni uzoq vaqt saqlamoqchi bo'lsangiz, uni quruq, salqin va qorong'i joyda saqlang, u erda namlik kirmasligiga amin bo'lasiz, chunki ob'ektiv unib chiqishi mumkin.
Yasmiq pishirganda, har bir yuvinishdan keyin suv tozalab, nihoyat toza bo'lishini ko'rmaguningizcha, uni bir necha marta suv orqali yuvishingizni maslahat beramiz. Bu sizning ob'ektivingiz toza va ishlatishga tayyor ekanligini anglatadi.
Tavsiya:
Bir Joyda Uglevodsiz Ovqatlanish Haqida Hamma Narsa
Uglevodsiz dieta to'plangan yog'ni tozalash uchun qo'llaniladigan rejimdir. Odatda bu mushak hisobiga yog'ni tozalashga intilayotgan sportchilar tomonidan afzal ko'riladi. Ratsion sabzavotlardan tashqari, uglevodlarni butunlay chiqarib tashlaydi.
Soya Suti Haqida Hamma Narsa Bir Joyda
Soya suti - G'arbda mashhur sut alternativasi - uzoq vaqt Xitoy, Yaponiya va Osiyoning boshqa qismlarida an'anaviy nonushta ichimlik sifatida iste'mol qilingan. Ko'pgina mamlakatlarda laktoza intoleransi bo'lgan odamlar ko'pincha soya sutini tanlaydilar, veganlar va uni sigir sutining sog'lom versiyasi deb biluvchilar.
Sabzi Parhezi Haqida Hamma Narsa
Sabzi eng keng tarqalgan sabzavotlardan biridir. Ularni yilning istalgan vaqtida oziq-ovqat do'konlarida topishingiz mumkin. Sabzi vitaminlar va tolaga to'la, shuning uchun sabzi bo'lgan monodiet bahorda vazn yo'qotish rejalariga to'liq mos keladi.
Asal Parhezi Haqida Hamma Narsa
Bahor - bu sizning shaklga kirishingiz va qishda ortgan vazningizni yo'qotishingiz kerak bo'lgan vaqt. Asalli parhez bilan, albatta, ushbu mahsulot unga to'liq kiritilishi mumkin emas. Tabiiy kelib chiqishiga qaramay, ko'p miqdorda asal juda foydali emas.
Yuqori Uglevodli Dieta Haqida Hamma Narsa
Ratsionning o'zi shuni ko'rsatadiki, iste'mol qilinadigan asosiy ovqatlar uglevodlarga boy. Yuqori uglevodli diet tanani energiya bilan to'ldiradi va quvvatlantiradi, mushak massasini oshirish usuli sifatida fitness muxlislari orasida mashhurdir.
