2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Antosiyaninlar maxsus o'simlik pigmentlari. Ba'zi o'simliklarning jozibali ranglanishi ularga bog'liqdir. Ular qizil, ko'k va binafsha ranglarning ranglari, shuningdek, ulardan kelib chiqadigan barcha kombinatsiyalar uchun javobgardir. Ular flavonoidlarga tegishli, ammo ulardan farqli o'laroq xushbo'y hid yo'q. Ular o'simlik bo'ylab mavjud.
Ular shifobaxsh va profilaktika xususiyatlariga ega bo'lgan antioksidant turidir. Odamlar uchun antosiyaninlarning foydali xususiyatlari yuzlab. Ular yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Ular, shuningdek, DNK spirali tuzilishiga zarar etkazishda yordam beradi. Ular ko'plab saraton kasalliklarining oldini olish rolini o'ynaydilar.
Ko'proq - yaxshi ko'rish uchun yordam; yurak-qon tomir kasalliklari rivojlanishiga qarshi tasdiqlangan ta'sirga ega; sekin ateroskleroz va arterial va venoz plakalarni kamaytirish; stress va yallig'lanishdan himoya qilish.
Ular, ayniqsa, diabet bilan og'rigan insonlar uchun foydalidir, chunki ular ko'rishni sezilarli darajada yaxshilaydi va kasallik tufayli yuzaga keladigan ko'rish muammolarini to'xtatishi yoki sekinlashtirishi mumkin. Antosiyaninlarning tasdiqlanmagan xususiyatlari ularning ba'zi vitaminlar va minerallarning maqbul darajasini saqlashdagi roli. Olimlarning fikriga ko'ra, ushbu antioksidantlarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlari diabet va oshqozon osti bezi muammolarining oldini olishda potentsial rol o'ynashi mumkin.
Antosiyaninlar mavjud ko'plab meva va sabzavotlarda. Qizil, ko'k yoki binafsha rangga ega bo'lgan deyarli har bir kishi. Ular orasida karapuz, malina, qulupnay, ko'k, gibiskus bor.
Biz ularni juda ko'p miqdorda uzum va qizil sharobda topishimiz mumkin. Ular qizil sharob beradigan barcha afzalliklarga bog'liq, oq esa - yo'q. Ular, shuningdek, kakao, asal, yong'oq, zaytun moyi, choy damlab, qora oqsoqol, choke, qora pomidor, qizil salat tarkibiga kiradi. Shuningdek, u qizil apelsin, gilos, tut va atirgul kestirib, ko'p miqdorda bo'ladi.
Har xil meva va sabzavotlarni iste'mol qilish muhimdir. Biroq, antosiyaninlarga ega bo'lganlar ayniqsa foydalidir. Buning sababi ularning kuchli antioksidant ta'siridir, bu ko'plab kasalliklarning oldini oladi. Olimlarning fikriga ko'ra, ular hali o'zlarining to'liq imkoniyatlarini aniqlab olishmagan.
Tavsiya:
Sarimsoq Nimani O'z Ichiga Oladi Va Nima Uchun Uni Iste'mol Qilishimiz Kerak?
Sarimsoqning foydasi katta terapevtik vosita bo'lgan hayotiy kimyoviy allicin tarkibiga bog'liq. Oltingugurtni o'z ichiga olgan allitsin sarimsoq aromati uchun aybdor. Insoniyat uch ming yildan ortiq vaqtdan beri sarimsoqdan foydalanib keladi.
Nima Uchun Sabzi Tez-tez Iste'mol Qilishimiz Kerak?
Sabzi qadim zamonlardan beri ma'lum va ishlatilgan. Ular Bolgariya oshxonasida eng ko'p iste'mol qilinadigan va ishlatiladigan sabzavotlardan biridir. Ular qimmatbaho ta'mi, ozuqaviy va dorivor xususiyatlari bilan ajralib turadi. Ular nihoyatda sog'lom va turli xil usullar bilan tayyorlanishi mumkin - yolg'iz, salatlarda, yangi uzilgan mevalarda, sabzi qaymoqli sho'rva shaklida yoki ko'plab turdagi idishlarning tarkibiy qismi sifatida iste'mol qilish.
Nima Uchun Yozda Kaliy Bilan Ko'proq Meva Iste'mol Qilishimiz Kerak
Yozning jaziramasida hammamizda ovqatni to'ldirishga ishtahamiz yo'q, chunki u tashqarida issiq va biz engil narsani yeymiz. Biroq, siz o'z ichiga olishi kerak bo'lgan sog'lom ovqatlanishning ahamiyatini e'tiborsiz qoldirmasligingiz kerak ko'plab meva va sabzavotlar .
Nima Uchun Tuxum Iste'mol Qilishimiz Kerak?
So'nggi o'n yillikda tuxum foydali yoki unchalik foydali bo'lmagan bir yoki ikkitadan ortiq tortishuvlarga sabab bo'ldi. Darhaqiqat, tuxum ba'zi foydali kasalliklarga qarshi kurashishda yordam beradigan eng muhim vitaminlar, minerallar va antioksidantlarni o'z ichiga olgan foydali moddalarga boy.
Nima Uchun Biz Qizil Fasolni Juda Yaxshi Pishgan Holda Iste'mol Qilishimiz Kerak
Yaqin vaqtgacha biz juda ekzotik deb hisoblagan qizil loviya allaqachon stolimizda doimiy ravishda joylashib olgan. Undan biz ajoyib sho'rvalar va pishiriqlar, shuningdek salatlar tayyorlashimiz mumkin. Qizil loviya tolaga, oqsilga va inson salomatligi uchun foydali bo'lgan barcha turdagi mikro va makro elementlarga juda boy.
