2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
So'nggi 10 yil davomida Buyuk Britaniya aholisi o'rtasida o'tkazilgan so'rovnomadan so'ng yangi nashrlarga ko'ra quyi ijtimoiy-iqtisodiy guruhlardan bo'lgan odamlar ko'proq tuz iste'mol qiladilar.
Tuz yoki natriy xlorid odatda ko'plab biologik suyuqlik va to'qimalarda uchraydigan kimyoviy moddadir va uning konsentratsiyasi ularning organizmdagi regulyatsiyasi bilan ham bog'liqdir. Shu sababli, agar tanada tuz miqdori ko'tarilsa, bu suyuqlikni ushlab turishiga va shu sababli yuqori qon bosimiga olib keladi.
Bir qator dalillar shuni ko'rsatadiki, iste'mol qilinadigan tuz miqdori qon bosimini tartibga soladi va shuning uchun yurak-qon tomir kasalliklari xavfi mavjud.
Natriy xloridni haddan tashqari ko'p iste'mol qilish kasallik, nogironlik va o'limning eng keng tarqalgan sababidir, deydi Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti direktori, professor Franchesko Kapuchchi. Ushbu oq kukun yurak tomirlari, qon tomirlari va boshqa yurak-qon tomir kasalliklari kabi holatlarda aybdor.
Tadqiqotchilar shuni aniqladilarki, ko'proq tuz iste'mol qilish xavfi past va o'rta daromadli mamlakatlarda kambag'al guruhlarga juda tez tarqaladi.
Professor natijalarni ushbu oilalarning sog'lom va tuzi past va yog'i kam bo'lgan oziq-ovqatlarni iste'mol qila olmasligi sababli tushuntiradi. Shu sababli, natijalar boshqacha bo'lishini kutish mumkin emas.
Tadqiqotda jamoa 2008 yildan 2011 yilgacha 19 yoshdan 64 yoshgacha bo'lgan 1027 erkak va ayolni o'rganishdi. Ularning kasbini, ma'lumotini, yashash joyini o'rganib chiqish orqali. Natijalar shuni ko'rsatdiki, quyi ma'lumotga ega bo'lganlar ko'proq natriy iste'mol qilishgan.
Qon tomirlari, yurak xurujlari, buyrak kasalliklari kabi turli xil kasalliklarning oldini olish maqsadida ko'plab ijtimoiy dasturlar ushbu guruh odamlariga qaratilgan.
Tadqiqot guruhining fikriga ko'ra, ushbu ijtimoiy tengsizlikning aniq sababini tushunish ayniqsa muhimdir, chunki faqat shu yo'l bilan avlodlar sog'lig'i yaxshilanadi.
Tavsiya:
Ular Qayerda Shokoladni Ko'proq Iste'mol Qiladilar?
Shokolad ko'p odamlar uchun sevimli shirin vasvasa. Ratsionni boshlashda biz odatda shirinliklardan, shu jumladan shokoladdan voz kechishimiz kerak. Bu vazifa juda qiyin va ba'zan imkonsiz bo'lib chiqadi. Turli xil shokoladli lazzatlarni juda ko'p tanlovi, va siz ularni aylanib o'tishingiz va ovqatlanishingiz mumkin emas.
Bolgar Nonni Kamroq Iste'mol Qiladi Va Ko'proq Meva Iste'mol Qiladi
Milliy statistika institutining so'nggi ma'lumotlari shuni ko'rsatadiki, bolgarlar nonni iste'mol qilishni kamaytirdilar va baliq, go'sht va mevalarni iste'mol qilishni ko'paytirdilar. NSI ma'lumotlari shuni ko'rsatadiki, 2013 yilda bolgariyalik o'rtacha iste'mol 26,3 litr bo'lgan 2012 yilga nisbatan 2013 yilda spirtli ichimliklar iste'molini kishi boshiga 27,1 litrgacha oshirdi.
Ular Dunyoning Qaysi Qismida Eng Yog'li Ovqatlarni Iste'mol Qiladilar?
Amerikaliklar va meksikaliklar dunyodagi eng semiz ikki davlat bo'lsa-da, Credit Suisse tomonidan o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ular ko'pincha yog'li ovqatlarni iste'mol qilmaydi. Yog'ning eng katta muxlislari reytingini ispanlar boshqaradi.
Tushkunlikka Tushgan Odamlar Ko'proq Shokolad Iste'mol Qiladilar
Ehtimol siz shokoladni shunchaki uning mazasi ajoyib bo'lgani uchun iste'mol qilasiz, ammo yangi tadqiqotlar uni iste'mol qilish bilan depressiya o'rtasida bog'liqlik topdi. Tadqiqot shuni ko'rsatadiki, depressiya testida yuqori ball to'plagan odamlar depressiyaga tushmagan odamlarga qaraganda ko'proq shokolad iste'mol qiladilar.
Oshxonada Yordam Beradigan Bolalar Ko'proq Sabzavot Iste'mol Qiladilar
Lozannadagi tadqiqot markazi tomonidan o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, oshxonada yordam beradigan bolalar ko'proq meva va sabzavotlar iste'mol qilishadi va sog'lom ovqatlanishadi. Tadqiqot shuni ko'rsatadiki, oziq-ovqat tayyorlashda yordam bermaydigan bolalar sezilarli darajada kamroq sabzavot va yangi ovqat iste'mol qiladilar.
