2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yunonistonda ertalab bir chashka kofe bilan boshlanadi - siz u holda qilolmaysiz! Qaerda bo'lishidan qat'i nazar - uyda yumshoq stullarda, ish joyiga yoki kafelarda. Yunon qahvasi toza yoki sut bilan yoki bir piyola sovuq tetiklantiruvchi frappe shaklida pishiriladi.
Evropa mamlakatlarida kunning eng muhim taomlari nonushta hisoblanadi. Ammo yunonlar erta atıştırmalıkları yoqtirmaydilar, shuning uchun ular ertalab umuman ovqat yemaydilar yoki engil narsalarni afzal ko'rishadi. Ular yunon yogurtini yaxshi ko'radilar, u shakarsiz - hatto nordon va u qalin qaymoqqa o'xshaydi. Ba'zilar uni asal, musli, yong'oq, meva va quritilgan murabbo bilan aralashtiradilar.
Agar yogurt bo'lmasa, unda bir necha bo'lak feta pishloq bilan tushdi ovqatlaning. Ular o'zlarining milliy pishiriqlarini yaxshi ko'rishadi, lekin erta tongda emas, balki soat 11 da. Ularni har qanday burchakda sotiladigan pishloqli pirog (Susan), sesame simitlari bilan qo'llab-quvvatlash mumkin.
Katta shaharlarda nisbatan faol tungi hayot Yunonistonda nonushta qilishda iz qoldirmoqda. Shuning uchun yunonlar ertalabki ovqatni keyinga qoldiradilar, shuning uchun ular an'anaviy nonushta qilmaydilar.
Feta - bu milliy yunon pishloqi, uning stolda bo'lishi majburiydir.
Lazzatli va foydali yunon yogurti noyob mahsulot hisoblanadi - kam kaloriya va ko'plab vitaminlar, bu ko'plab yunonlar uchun ajoyib nonushta.
Yunonistonda madaniy nonushta uchun juda mos bo'lgan ko'plab taomlar, turli xil plomba, krep va donli ko'plab keklar mavjud. Bularning barchasi xushbo'y ta'm va kulgili yunoncha ismlar bilan bezatilgan bo'lib, qiziqarli yunoncha diqqatga sazovor joylarni eslatadi.
Galatopita - qadimgi yunon xudosi Hermes tomonidan ham sevilgan mashhur yunon keki. Yorma bilan tayyorlangan holda u yangi shaklda ham, muzlatgichda qolganidan keyingi kunida ham iste'mol qilinadi. Lazzatli galatopitani olish uchun Afinadagi eng zo'r nonushta uchun eng yaxshi ko'rinish - Yangi Akropolis muzeyining restoraniga boring;
Asal va yong'oq bilan qovurilgan idish - an'anaviy yunon pancake. Bu haqda birinchi eslatma miloddan avvalgi VI asrda qilingan. qadimgi yunon shoiri Kratinus tomonidan yozilgan, u ertalabki issiq pankekdan chiqqan issiq bugni hayrat bilan tasvirlaydi. Bugungi kunda ham nonushta beriladigan deyarli har bir restoranda asal va yong'oq solingan idishlarni uchratish mumkin.
Xom bilan bezovtalangan - fermentlangan sut va donli donalardan tayyorlangan nonushta yormasi turi. Uyda tayyorlash uchun sut bir necha kun davomida to'liq nordonlanadi, keyin bug'doy bilan birga qaynatiladi. Tayyor aralash quyoshda quritiladi. Keyin yangi sut bilan pishirilgan traxana pishiring va pishloqli pishloq qo'shing. Tashqi ko'rinishiga ko'ra traxana jo'xori moyiga o'xshab ko'rinishiga qaramay, agar siz uni tatib ko'rsangiz, bunday emasligini tushunasiz.
Kuluri - Salonikidagi kunjut urug'i bilan yunon xushbo'y simitlari yunonlarning sevimli pishiriqlaridan biridir. Graviera pishloqini yoki yogurt bilan Tzatziki sousini iste'mol qiling. Ushbu oddiy nonushta Salonikiga boradigan har qanday nonvoyxonada sotib olinadi.
Tiropita - yorma pirogi, pishloqli pishloq, tuxum, sariyog 'va qatiq bilan pishirilgan. Siz uni dumaloqdan uchburchak patigacha barcha shakllarda topasiz. U har qadamda tom ma'noda sotiladi, shuning uchun uni topish oson.
Kekik asal bilan yunon yogurt - an'anaviy Yunoncha nonushta yunon yogurtisiz deyarli imkonsiz. Bu souslar, keklarni tayyorlash uchun asosiy mahsulotdir, ammo boshqa taomning bir qismi bo'lmasdan eyishga arziydi. Dunyodagi eng mashhur yogurt va eng yaxshi yunon nonushta mamlakatda juda mashhur bo'lgan kekik asal bilan birlashtirilgan. U nafaqat asal bilan, balki yong'oq bilan ham xizmat qiladi.
Ouzo bilan kofe - Oiso anisid aperitifi qo'shilgan kofe - bu yunon rohiblari tomonidan kofe tayyorlashning an'anaviy usuli. Ushbu ichimlik, albatta, ertalab barchani hayajonlantiradi. Ularni alohida sotib olmaslik, balki samimiy nonushta bilan birga buyurtma qilish tavsiya etiladi - shuning uchun sizning kuningiz nafaqat quvnoq, balki juda samarali bo'ladi.
Tavsiya:
Mana Frantsuzlar Nonushta Qilish Uchun Nimalar Qilishadi
Frantsuz oshxonasi hozirgi kunda u san'at darajasiga ko'tarildi. Oziq-ovqat va uni iste'mol qilish usuli madaniyat va an'analarning ko'p yillik rivojlanishining natijasidir. Ushbu fikr yo'nalishida bugungi Frantsiyaning eng qimmatbaho boyliklaridan biri bu uning oshxonasidir.
Bolalar Uchun Tvorogni Iste'mol Qilish Nima Uchun Muhimdir
Tvorog har doim parhez ovqat sifatida obro'ga ega bo'lgan. Olomon tvorogni iste'mol qilishdan sog'liq uchun foydalar bu sizning bolalaringizga ular uchun qiziqarli va mazali tarzda xizmat qilish haqiqatan ham kuch sarflash kerakligini anglatadi.
Tuproqli Oziq-ovqat - Bu Nima Va Nima Uchun Uni Iste'mol Qilish Muhim?
"Asosli oziq-ovqat" iborasi g'alati tuyuladi. Nima haqida gapiryapsiz? Bu aslida bizni sayyoramiz energiyasi bilan bog'laydigan va sog'lomroq va stress va kasalliklarga chidamli qiladigan oziq-ovqat. Muqobil tibbiyotga ko'ra, bunday mahsulotlarni iste'mol qilish bizning energiya muvozanatimizni saqlaydi, bizga kuch, yaxshi immunitet, sog'lom tana, xotirjam aql va barqaror psixika beradi.
Yunonlar Nima Va Qanday Ovqatlanishadi?
Bugungi Yunon oshxonasi O'rta er dengizi qo'shilgan Bolqonning bir qismidir. Farqlar shunchalik kichikki, ba'zida u bilan turk oshxonasi o'rtasida deyarli farq bo'lmaydi, faqat yunoncha versiyadagi baliq ovqatlaridan tashqari. Yunoncha Zaziki - bu Bolgariyaning qor oqi, garchi u bodring bilan emas, balki maydalangan sabzi bilan tayyorlanadigan bitta variant mavjud.
Yog 'eritish Uchun Nonushta Nonushta
Oddiy va eski qoidalar - xanjar takozi o'ldiradi. Ehtimol, ko'pchiligingiz ushbu eski va odatiy, ammo nihoyatda haqiqiy maqolning haqiqatiga behisob ishongansiz. Agar yaxshilik qilsangiz, qaytarasiz, agar tabassum qilsangiz, boshqalarning yuzida tabassum uyg'otasiz va hokazo.
