2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Odatda bolgariyalik oq rang Ular chekishadi quruq oq va aromatik sharoblarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Uning ta'mi engil, yoqimli tazelik bilan. U Varna mintaqasida eng yaxshi o'sadi, lekin Evksinograd, Shumen va Stara Zagora kabi mamlakatning ko'plab boshqa joylarida ham etishtiriladi.
Uning mevali aromati pishgan shaftoliga o'xshaydi. Hatto tajribasiz tanglay ham indrishe, jo'ka, akatsiya va o'simliklarning xushbo'yligi kabi nuanslarni ushlaydi. Ular yaxshi zichligi, silliq va uzoq muddatli ta'mi bilan mukammal darajada mos keladi.
Uning rangi boy, oltin, chiroyli va jasur bo'lib, ta'mi og'izda xushbo'y xotirani etarlicha uzoq va xarakterli qoldiradi.
Tutun 14 darajaga qadar sovutilgan holda, ko'k pishloq, yog'li baliq va ov qushlari bilan iste'mol qilinadi. Yumshoq, o'rtacha zichlikdagi sariq va oq pishloqlar mos keladi. Echki pishloqi ham. Agar siz go'shtni yaxshi ko'rsangiz, qizil go'shtni dudlangan go'sht bilan birgalikda shirin va nordon sousda tatib ko'ring.
Bibariya va reyhan kabi aromatik ziravorlar bilan tayyorlangan tovuq yoki oq baliq ovqatlari ham ajoyib qo'shimcha hisoblanadi. Darchin yoki karamel, ekzotik mevalar va yanada jasur va banan noni bilan tayyorlangan shirinliklardan.
Dimyat sharobini yaxshi kislotali tuzilishi, juda engil va murakkab bo'lmagan aromati hamda yangi pardozi tufayli ichish oson, engil va tetiklantiruvchi. Shuning uchun, aksariyat hollarda, unga beriladigan taom oddiy, murakkab xushbo'y va ta'mga ega bo'lmaganligi yaxshi.
Uning istiridye, xom yoki pishirilgan sabzavotlar, salyangoz, qovurilgan yoki qovurilgan baliq, qurbaqa oyoqlari kabi dengiz maxsulotlari bilan birikmasi keng tarqalgan.
Eslatib o'tamiz, har qanday shaklda tayyorlangan qisqichbaqasimonlar, pishirilgan yoki panjara qilingan baliqlardan, shuningdek dengiz maxsulotlari xamiridan ham foydalanish mumkin.
Sharobning yaxshi kombinatsiyasi ovqatning o'xshash ta'mini ta'minlash orqali amalga oshiriladi. Dimyat sharobining mevali aksenti shaftoliga qaratilganligi sababli, unga xizmat qilish mumkin bo'lgan eng mos meva shaftoli hisoblanadi.
Har qanday o'zgarish - shaftoli, pirojnoe, muzlatilgan mevalar bilan muzqaymoq yoki pirojnoe xizmat qilishi mumkin. Bunday kombinatsiya sharob ta'mini sezilarli darajada yaxshilaydi.
Tavsiya:
Chardonnayga Qanday Ovqatlar Va Idishlar Bilan Xizmat Qilish Kerak
Chardonnay - bu yuqori kislotalilik va juda nozik hid va ta'm bilan ajralib turadigan mayda sharob. Qushqo'nmas va artishok kabi juda yumshoq yangi sabzavotlarga yaxshi mos keladi. Chardonnay shuningdek, har xil turdagi yog'li baliqlar bilan qovurilgan yoki folga bilan pishirilgan holda muvaffaqiyatli birlashtiriladi.
Atirgulga Qanday Ovqatlar Va Taomlar Berish Kerak
Rang bilan rozet qizilga, ta'mi esa oq sharobga yaqinroq. Frantsiyada u atirgul, Amerikada - blanche va Ispaniyada rosado deb nomlanadi. Nima deb atashsa ham, hamma bunga rozi qizil vino romantik kechki ovqat uchun, shuningdek do'stona uchrashuvlar va rasmiy marosimlar uchun ideal.
Pinot Grisga Qanday Ovqatlar Va Idishlar Bilan Xizmat Qilish Kerak
Sharob Pinot Gris o'ziga xos kuchli meva aromati, asalning ozgina ishorasi va juda boy ta'miga ega. Pinot Gris - bu eng aristokratik ichimliklardan biri hisoblangan asl sharob deb ataladigan narsalardan biridir. Pinot Gris 8-10 daraja haroratgacha sovutiladi.
Yalpiz Bilan Qanday Ovqatlar Berish Kerak?
Odatda har bir alkogolli ichimlik yoki alkogolli kokteyl o'ziga xos appetizer bilan bog'liq deb o'ylashadi. Masalan, Shopska yoki Cho'ponning salatiga brendi, sharoblari - pishloq va go'shtli aperitivlar, aroq bilan baliq yoki dengiz maxsulotlari, viski bilan yong'oq va boshqalar beriladi.
Har Bir Oshxonada Qanday Idishlar Va Idishlar Bo'lishi Kerak
Kerakli jihozlar bilan jihozlangan yaxshi jihozlangan oshxona styuardessa muvaffaqiyatli ishlashi uchun juda muhimdir. Uy bekasi oshxona anjomlari va vilkalar pichoqlari qancha ko'p bo'lsa, uning ishi shunchalik yoqimli va oson bo'ladi. Oshxona anjomlari tashqi ko'rinishini, ta'mini, hidini o'zgartirmaydigan va oziq-ovqat mahsulotlari bilan zaharlanishga olib kelishi mumkin bo'lgan kimyoviy birikmalar hosil qilmaydigan materialdan tayyorlanishi kerak.
