Rojdestvo Kurka Uchun Mazali To'ldirilgan Narsalar

Mundarija:

Video: Rojdestvo Kurka Uchun Mazali To'ldirilgan Narsalar

Video: Rojdestvo Kurka Uchun Mazali To'ldirilgan Narsalar
Video: 3 минг КУРКA ( ИНДЮК ) 6 минг бўлади. Куркачи аёл сабри, курка боқиш сирлари. 2024, Noyabr
Rojdestvo Kurka Uchun Mazali To'ldirilgan Narsalar
Rojdestvo Kurka Uchun Mazali To'ldirilgan Narsalar
Anonim

Oldin kurka Rojdestvo stolini to'ldirish va tayyorlash uchun biz uni tayyorlashimiz kerak va bu oson ish emas. Agar siz muzlatilgan kurka sotib olgan bo'lsangiz, uni to'liq erishi uchun kamida ikki kun oldin olib tashlashingiz kerak.

Uni juda yaxshi yuvganingizga ishonch hosil qiling - agar ichaklar bo'lsa, ularni to'ldirish uchun ishlatishingiz mumkin. Siz nima tanlasangiz ham, ichkarida to'ldirilgan kurka yanada mazali bo'ladi.

Sizga maslahat beramiz Rojdestvo kurka uchun to'ldirilgan narsalar ular bilan, agar xohlasangiz ham, ularning yordami bilan sho'rva tayyorlashingiz mumkin. To'ldirishni mayda-chuyda narsalar bilan tayyorlamoqchi bo'lsangiz, ularni ozgina sho'r suvga qaynatib, maydalab kesishingiz kerak. Keyin ularni qizdirilgan yog'ga solib, avval qirg'ichdan o'tkazgan bir necha sabzi va maydalangan selderey bilan birga pishiring.

Sabzavotlar yumshoq bo'lgach, teng miqdorda bulg'or va guruch qo'shing. Arzimagan narsalardan bulyon qo'shing va guruch va bulg'ur shishib ketishiga yo'l qo'ying. Qora qalampir va tuz qo'shing, agar xohlasangiz, bir necha tish sarimsoq qo'shing.

Arzimas narsalar bilan siz faqat piyoz, guruch va hashamat uchun - ozgina mayizni qo'yishingiz mumkin, bu to'ldirishga nozik shirin ta'm beradi. Agar mayda-chuyda narsalar bo'lmasa, ularni bekon bilan almashtirishingiz mumkin. Biz yana bir mazali retseptda to'xtadik - mana biz taklif qilamiz Rojdestvo kurka mazali to'ldirilgan narsalar bilan:

To'ldirilgan kurka
To'ldirilgan kurka

Turkiya qiyma go'sht bilan to'ldirilgan

Kerakli mahsulotlar: 1 kg maydalangan go'sht, 3 piyoz, 1 osh qoshiq. konyak, 4 ta tuxum, qo'ziqorin, 2 osh qoshiq. suzilgan sut, yog 'va un, qora murch, tuz.

Tayyorlash usuli: Tuxumni qaynatib mayda maydalang, so'ngra maydalangan go'sht bilan aralashtiring. Boshqa barcha ingredientlarni qo'shing - yarim oyda kesilgan piyoz va qo'ziqorinlar. Majburiy ziravorlar haqida unutmang - qalampir va tuz.

Bundan tashqari, hech qanday go'shtsiz tiqma tayyorlashingiz mumkin - bir nechta qalampir, pırasa, pomidor, qovoq, sarimsoq va qo'ziqorinlarni kesib kesing. Yumshatgandan so'ng, guruch qo'shing va qovuring. Keyin guruch shishishi uchun suv qo'shing. Olovdan olib tashlang va tuz, qalampir, maydanoz, rangli tuz qo'shing. Hindiyani to'ldiring va tikib qo'ying.

Tavsiya: