2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kundalik menyuda sog'liqqa ta'sirini qidirishda mevalar juda yaxshi ovqatdir, chunki ular tarkibida ko'plab vitaminlar, minerallar va juda oz miqdordagi yog 'mavjud. Yangi uzilgan mevalar afzalliklarga olib keladi va ularning ko'pchiligining past glyukemik ko'rsatkichi ularga foydali ovqatlar ro'yxatida sabzavot bilan birga eng yaxshi joyni beradi.
Glisemik indeks - bu uglevodlarni iste'mol qilishda qondagi qand miqdorini ko'tarish darajasi to'g'risida fikr beradigan raqam. Qonda shakarning sekin o'sishi oziq-ovqatning istalgan samarasidir, chunki u tanani ushbu ko'rsatkichdagi keskin sakrashlardan himoya qiladi va barqaror insulin darajasini ta'minlaydi. Shunday qilib, vaznni boshqarish oson va vaznni sog'lom saqlash uchun parhezlar muvaffaqiyatli bo'ladi.
Ning qiymatlari to'g'risida glisemik indeks turli omillar ta'sirida. Meva uchun bu ularning pishib etish darajasi. Yaxshi pishgan mevaning tarkibida ko'proq shakar bor va bu uning glysemik indeksini oshiradi. Bunga banan odatiy misoldir. Yaxshi pishgan meva o'rtacha va yuqori glisemik indeksga egayashil banan esa past.
Ushbu ko'rsatkichga ta'sir ko'rsatadigan yana bir sabab, bitta porsiyada mavjud bo'lgan meva miqdori. Tarvuzning glyukemik ko'rsatkichi yuqori, ammo shakar boshqa oziq-ovqat turlari bilan bir xil ta'sirga ega emas, chunki bitta xizmatda oz miqdordagi shakar va ko'p miqdorda suv mavjud.
Ko'pchilik mevalarmo''tadil iqlim sharoitida o'sadigan past glyukemik indeks. Biz tanlovda o'z yo'limizni osongina topishimiz mumkin, chunki bu bizning mamlakatimizda o'sadigan deyarli barcha mevalar mumkin bo'lgan sog'lom mevali parhezga mos keladi.
Gilos orasida glyukemik indeksning eng past darajasi bo'lgan mevalar. 0 dan 100 gacha bo'lgan o'lchovda ular faqat 22 birlik qiymatiga ega.
Ulardan keyin armut, olxo'ri va olma, shuningdek ularning qiymati 50 dan past bo'ladi. Greypfrut past glisemik indeksli gilosga juda yaqin. Barcha tsitrus mevalar, ayniqsa limon, ohak va apelsin ham ushbu guruhga kiradi.
O'rik kabi ba'zi quritilgan mevalar, shuningdek, sog'lom ovqatlanish uchun mos bo'lganlar orasida o'z o'rnini topishi mumkin, garchi quritilgan bo'lsa, ulardan suv olib tashlanishi bilan glisemik indeks ko'tariladi.
Tavsiya:
Glisemik Indekslari Past Bo'lgan Ovqatlar
Sog'lig'i bilan faxrlanadigan odamlar glisemik indeks nima ekanligini bilishmaydi, ammo siz diabet yoki metabolizm buzilishi bilan bog'liq boshqa jiddiy kasallikdan aziyat chekadiganlar ushbu tushunchani yaxshi bilishadi. Buning sababi shundaki, ular yuqori glyukemik indeksli mahsulotlardan qochadigan dietaga o'tishlari kerak.
Natriy Miqdori Past Bo'lgan Ovqatlar
Ta'minlash kam natriyli parhez qon bosimi, buyrak muammolari, shishiradi va boshqa sog'liq holatlarini normallashtirish zarur bo'lganda kerak. Natriy mineral oziq-ovqatning barcha turlarida tabiiy holatida mavjud. Bu sog'liqni saqlash uchun kerak.
Glisemik Indeks, Glikogen, Kaloriya - Siz Bilishingiz Kerak Bo'lgan Hamma Narsa
Glisemik indeks U uglevodli oziq-ovqat mahsulotlarining glyukozaga parchalanish tezligini o'lchash uchun ishlatiladi, u so'riladi, qon shakarini oshiradi va organizmga energiya beradi. Glisemik indekslari yuqori bo'lgan ovqatlar tezda parchalanadi va tez energiya manbai hisoblanadi.
Glisemik Indeksning Past Dietasi
Yaqinda ular katta mashhurlikka erishmoqdalar past glyukemik indeksli parhezlar oziq-ovqat. Bunday ovqatlanish dietada qondagi qand miqdorini keskin oshiradigan ovqatlarni cheklaydi. Har bir oziq-ovqat mahsulotining glyukemik ko'rsatkichi kuzatiladi.
Yuqori Glisemik Indeksli Mevalar
Uglevodlar organizm uchun asosiy energiya manbai ekanligi ma'lum. Glyukoza uglevodlarning eng oddiy turi bo'lib, bizning organlarimiz va to'qimalarimiz uchun asosiy yoqilg'idir. Bu miya hujayralari, qizil qon hujayralari va embrionlar uchun yagona energiya manbai.
