2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Kontseptsiya haqida gapirganda to'ldirilgan karp, biz odatda 2 ta xatoga yo'l qo'yamiz. Birinchidan, biz Aziz Nikolay kuni yaqinlashib keladimi yoki yo'qmi, darhol o'ylaymiz, keyin klassik to'ldirilgan sazan tasviri, ko'pincha guruch va ziravorlar boshimizga tushadi.
Ikkala holatda ham biz xato qilishimiz mumkin, chunki bu umuman kerak emas Nikolay kuni bu baliqni pishirish uchun, shuningdek, hech kim bizni urf-odatlarga rioya qilishni va karpni guruch bilan to'ldirishga ishonch hosil qilishni majbur qilmaydi.
Keling, xalq stolini biroz diversifikatsiya qilaylik va biz undan juda ko'p narsalarni oladigan boshqa turdagi narsalar bilan improvizatsiya qilaylik mazali to'ldirilgan karp. Uni tayyorlash uchun Aziz Nikolay kunigacha kutib turasizmi - bu sizning shaxsiy tanlovingiz.
1. Pishloq bilan to'ldirilgan karp
Baliq va pishloq kombinatsiyasi sizga kulgili bo'lib tuyulishi mumkin, ammo bu karp uchun to'lg'azish barcha baliqchilarga juda yaxshi ma'lum, chunki bu loydan suvda o'sadigan baliq - bu karpdan toksinlarni olib tashlaydigan pishloq. Siz pishloqga yong'oq, bir nechta dilimlenmiş zaytun va arpabodiyon va petrushka kabi ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
2. Sabzavotlar bilan to'ldirilgan karp
Siz ushbu retsept bilan tanishishingiz mumkin, ammo bu juda mazali baliq ovqati bo'lib chiqqanligi sababli, uni saqlashning iloji yo'q.
Tandirda 1 ta mayda tug'ralgan sabzi va 3-4 ga yaqin mayda tug'ralgan piyozni qovuring. Sabzavotlar yumshaganda, bir hovuch maydalangan yong'oq va bir hovuch mayiz qo'shing. Tuz va qalampir bilan mavsumni o'tkazing va karamni ushbu to'ldirilgan bilan to'ldiring. Bu ajoyib narsa bilan ishtahani yaxshilang karpni to'ldirish g'oyasi!
3. Konservalangan loviya bilan to'ldirilgan karp
Baliq va loviyani birlashtirish g'alati tuyuladimi? Bizning sevimli Ropotamo qutilari nimadan iboratligini eslaysizmi? Ha, bu baliq va loviya.
Surat: Diana Kostova
Ushbu retsept uchun, konservalangan loviya bilan bir qatorda, sizga 1-2 dona pırasa, 1 ta sabzi va 1-2 ta quritilgan qalampir kerak bo'ladi. Sabzini maydalang yoki mayda maydalang, mayda to'g'ralgan pırasa va qalampir bilan birga ozgina yog'ga qovuring, so'ng ularni dimlang.
Sabzavotlar yumshaganda, ularga konservalangan loviya qo'shing, ta'mga solib, sazanni shu aralashma bilan to'ldiring.
Retseptda quritilgan qalampir va pırasa borligi sababli, sazan kuzda yoki qishda tayyorlanadi, deb taxmin qilinadi, ammo bu aniq 6 dekabrda (Aziz Nikolay kuni) bo'lishi shart emas.
Tavsiya:
A Dan Z Gacha Mazali Karpni Qanday Tayyorlash Mumkin
Saza ko'plab Bolgariya suv omborlarida uchraydigan chuchuk suvli baliqdir. Uning o'ziga xos xususiyati shundaki, u botqoqli bo'lib, daryo va ko'llardan tashqari u ko'proq turg'un suv omborlarida ham uchraydi. Bu erda biz uni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni ko'rsatamiz va biz uning o'ziga xos hidini va barcha botqoq baliqlarini qanday olib tashlashga e'tibor beramiz.
To'ldirilgan Qalampir Uchun Sevimli To'ldirish
To'ldirilgan qalampir - bu Rojdestvo arafasida stolda zarur bo'lgan an'anaviy bolgar taomidir. Ammo bayramlardan tashqari, to'ldirilgan qalampir bolgarlarning kundalik menyusida eng sevimlisi. Biz ularni maydalangan go'sht va guruch bilan to'ldirilgan, yoki faqat pishloq va tuxum bilan yaxshi ko'ramiz.
To'ldirilgan Kartoshka Uchun Tuyadi To'ldirish G'oyalari
Kartoshka ko'plab uy xo'jaliklari uchun sevimli va osonlikcha mavjud bo'lgan oziq-ovqat. Ular turli xil usullar bilan tayyorlanishi mumkin va har doim mazali va tuyadi bo'lishi mumkin. Mana sizga taklif qilaman plombalarning bir nechta turlari kartoshkangizni oilangizni yoki mehmonlaringizni hayratda qoldirish uchun to'ldirish uchun.
To'ldirilgan Tovuq Uchun Eng Yaxshi To'ldirilgan Narsa
Tovuq - bu kundalik hayotda asosiy go'shtlardan biri. Bir nechta sabablar bor - bu nisbatan arzon, yaxshi va oddiy ta'mga ega, tayyorlash oson. Shu bilan birga, tovuq go'shti uchun juda ko'p retseptlar mavjud, ular juda murakkab va juda katta professionallik va nozikliklarni talab qiladi.
Pizza To'ldirish G'oyalari
Chiroyli pitssa tayyorlash uchun tiniqlangan ingichka asos tayyorlang. Qisqichbaqasimon qobiqni ushlab turish uchun pitssani issiq qilib bering, chunki u biroz turganda u yumshoqroq bo'ladi. Pitsani faqat qizdirilgan pechda pishiring. To'ldirishni har bir qismda etarlicha mahsulotlar bo'lishi uchun va o'rtada to'planmasligi uchun teng ravishda taqsimlang.