2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Turk lazzati eng qadimgi vasvasalardan biridir. Tabiiy shaklda iste'mol qilishdan tashqari, u bir qator mazali pirojnoe va xamir ovqatlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Ularning eng yaxshi tomoni shundaki, ular eng oson tayyorlanadiganlar qatoriga kiradi. Unga garov tiksangiz, adashmaysiz.
Turkcha lazzatlanadigan pirojnoe
Kerakli mahsulotlar: 1 choy qoshiq. yogurt, 1 choy qoshiq. shakar, 1/2 choy qoshiq. yog ', 2 choy qoshiq. un, 1 choy qoshiq. pishirish soda, 150 g turk lazzati (1 quti), tanlov yong'oqlari - yong'oq, bodom.
Tayyorlanishi: Barcha mahsulotlar yaxshilab aralashtiriladi. Aralashmani moylangan idishga quying va pishiring. Tayyor pirojnoe shakar kukuniga sepiladi.
Lokumena keki
Kerakli mahsulotlar: 1-2 dona tuxum, 150 g un, 150 g shakar, 150 ml yangi yoki yogurt, 60-70 ml yog ', 1 ta pishirish kukuni, vanilin, 150 g turk zavodi.
Tayyorlanishi: Tuxumni yaxshilab urting. Ularga sut va yog 'qo'shiladi. Olingan aralash ingichka oqim bilan oldindan aralashtirilgan quruq mahsulotlar solingan idishga quyiladi. Yaxshilab aralashtiramiz. Kek noni 160 S gacha qizdirilgan pechda moylangan va unlangan idishda pishiriladi.
Tayyor bo'lgach, sayoz idishga o'tkazing va sovushini kuting. Bu sodir bo'lganda, u shakar siropi yoki kompot bilan sirop qilinadi. Turk lazzati kichik bo'laklarga bo'linib, metall idishga solinadi va bir stakan suv bilan eritiladi. Sovuq bo'lsa, botqoq ustiga bir tekis taqsimlang. Kekni kokos talaşlari yoki shokolad barlari bilan bezash mumkin.
Eng mashhur turk taomlaridan biri bu Rojdestvo galereyasi. Bayramdan kamida ikki hafta oldin mo'rt bo'lib, xushbo'y hidi bilan aralashib, haqiqiy ta'mini rivojlantirishi uchun tayyorlanadi. Rojdestvo bayramidan tashqari, seldereyni yilning istalgan vaqtida iste'mol qilish mumkin, chunki u juda mazali.
Xamir uchun: 3 tuxum, 150 g jigarrang shakar, 150 g yumshoq sariyog ', 220 g un, 1 pishirish kukuni.
To'ldirish uchun: 50 g bodom, 50 g quritilgan o'rik, 50 g quritilgan o'rik, 50 g quritilgan kızılcık, 50 g quritilgan anjir, 50 g mayiz, 100 g turk lazzati, 100 g qora shokolad, 2 choy qoshiq ziravorlar aralashmasi (doljin, kardamon, chinnigullar, muskat yong'og'i, zanjabil), apelsin po'sti
Bezatish uchun: 100 g yong'oq, 150 g quritilgan mevalar, 2-3 osh qoshiq asal, 1 osh qoshiq rom
Tayyorlanishi: Shakar bilan sariyog'ni paxmoq qaymoqqa urting. Unga oldindan urilgan tuxumlar qo'shiladi. Yaxshilab aralashtiring va asta-sekin pishirish kukuni bilan elenmiş unni qo'shishni boshlang.
Yaxshilab aralashtiramiz va maydalangan bodom, dilimlenmiş olxo'ri, o'rik, anjir, turk lazzati, shokolad, maydalangan po'stlog'i, ko'k, mayiz va ziravorlarni qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring va pishirish qog'ozi bilan qoplangan shaklga quying. 150 darajaga qadar qizdirilgan pechda tayyor bo'lguncha pishiring (soat va 15 daqiqa).
Tayyor keks olinadi va oldindan aralashtirilgan yong'oq va quritilgan mevalarga sepiladi. Asal va rom yaxshilab aralashtiriladi. Ular yong'oq va mevalarga sepiladi. Kekni yana 10-15 daqiqa davomida pechga qaytaring.
Olib tashlang va qolipda sovushini kutib turing. U qog'ozga o'ralgan holda saqlanadi va bir necha hafta davomida qutiga yopiladi va uch-to'rt kun ichida rom yoki konyak bilan sug'oriladi. (O'zining asl retseptida stok shakar kukuni bilan sepiladi).
Tavsiya:
Kekik Lazzati Bilan Xushbo'y Retseptlar
Kekik ko'pincha pishirishda ishlatiladi - uni turli xil retseptlarda topishingiz mumkin - ham oriq, ham go'sht. Sizga bir nechta retseptlar taklif etamiz, ular orasida garnitür, yanada nafis tuyadi, asosiy narsa mavjud. Mana bizning mazali va xushbo'y takliflarimiz.
Ammiak Soda Bilan Mazali Pishiriqlar
Sizlarga ammiak soda bilan ikki turdagi shirinliklarni taqdim etamiz. Bizning birinchi taklifimiz lazzatli taomlarga mo'ljallangan bo'lib, unga yong'oqni yanada mazali qilish uchun qo'shishingiz mumkin. Ular uchun sizga ko'p mahsulot kerak emas va natija juda yaxshi.
Mevalar Bilan Mazali Pishiriqlar
Mevalar juda shirin va mazali bo'lishdan tashqari, juda foydali - ular vitaminlarga, tolaga va boshqalarga boy. Sizga berry keklari uchun uchta retseptni taklif etamiz. Mevalar va apelsin po'stlog'i bilan pirojnoe Kerakli mahsulotlar :
Turk Lazzati Foydalimi?
Afsonalarda aytilishicha, bu sharqona tort 5 asrga to'g'ri keladi va uni yaratish turk sultonining o'zi tomonidan amalga oshirilgan. O'sha paytda eng taniqli qandolatchilarga, boshqa narsalar qatori, erkaklar libidosini ko'paytiradigan mazali shirinlikni ixtiro qilish vazifasi yuklatilgan edi.
Puff Pastry Bilan Arzon Va Mazali Pishiriqlar
Puff pastry yordamida mazali va ancha tejamli pishiriqlar tayyorlanadi. Spiral puff pastry tvorog bilan uni tayyorlash juda oson, lekin u juda ajoyib. Kerakli mahsulotlar : 500 gramm puff pirojnoe, 500 gramm kam yog'li tvorog, 5 osh qoshiq shakar, 1 chimdik tuz, 1 vanil, 3 ta tuxum, bir hovuch mayiz, panga yoyish uchun yog '.
